《食粮问题》

第一章食粮与国家之关系1

第二章各国之食粮状况2

第三章中国之食粮状况13

第一节 人口增加的关系13

第二节生产及消费的推测14

第一项 主要食粮(米)25

第二项 补助食粮或代用食粮(麦)69

第三项 维持食粮或饥荒食粮(杂粮)95

第三节 输出输入的比较114

第四节 灾荒的现象119

第五节 米贵的原因126

第六节 结论127

第四章政策(附各国之食粮政策)129

第一节积极政策或增产政策144

第一项 增加地积145

第二项 改进地力155

第三项 精求栽培159

第二节消极政集或维持政策163

第一项 输出之限禁164

第二项 贮藏之筹备165

第三项 酿造之取缔165

第四项 厘税之改良166

第五项 价格之调节167

第六项 附录168

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