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绪论1

物料衡算3

因次式的建立与单位的换算7

习题11

第一章流体力学的基本原理14

例题14

习题31

第二章液体的输送38

例题38

习题48

第三章气体的压缩与输送52

例题52

习题61

第四章气相非均一系的分离65

例题65

习题74

第五章液相非均一系的分离76

例题76

习题79

第六章物料的搅拌97

例题97

习题99

第七章传热100

例题100

习题124

第八章加热、冷却与冷凝130

例题130

习题142

第九章蒸发147

例题147

习题159

第十章结晶163

例题163

习题166

第十一章物质传递原理167

例题167

习题169

第十二章干燥171

例题171

习题187

第十三章液体的蒸馏192

例题192

习题203

第十四章吸收207

例题207

习题222

第十五章冷冻226

例题226

习题233

附表235

附表Ⅰ.公制单位内部换算235

附表Ⅱ.英制单位换算公制单位236

附表Ⅲ.某些元素的原子量237

附表Ⅳ.固体物料的重度和整体重度238

附表Ⅴ.某些液体在0—20°时的重度239

附表Ⅵ.某些气体的主要物理性质240

附表Ⅶ.水的物理性质242

附表Ⅷ.水的粘度243

附表Ⅸ.某些水溶液的粘度244

附表Ⅹ.计算粘度用的原子常数245

附表Ⅺ.计算粘度的原子常数校正值245

附表Ⅻ.局部阻力的当量长度(L?当量=nd)246

附表Ⅷ.局部阻力系数246

附表ⅪⅤ.无缝铜管(苏联标准)248

附表ⅩⅤ.钢貭气体导管(苏联标准)249

附表ⅩⅤⅠ.国产部分有缝钢管规格249

附表ⅩⅤⅡ.国产甲式K型水泵规格(附剖面图)250

附表ⅩⅤⅢ.国产乙式K型水泵规格252

附表ⅩⅠⅩ.苏联RH3.XH3与?H3型耐酸泵规格254

附表ⅩⅩ.苏联若干种鼓风机规格256

附表ⅩⅩⅠ.各种海拔的大气压强259

附表ⅩⅩⅡ.某些液体的表面张力259

附表ⅩⅩⅢ.某些水溶液的表面张力260

附表ⅩⅩⅣ.某些固体在0-100℃时的平均比热261

附表ⅩⅩⅤ.某些液体的平均比热262

附表ⅩⅩⅥ.某些气体在P=1[绝对大气压]下的分于比热262

附表ⅩⅩⅦ.定容时从0°到t°C的平均分子比热的温度函数262

附表ⅩⅩⅧ.某些固体物料在0°—100°C时的导热系数263

附表ⅩⅩⅨ.某些水镕液的导热系数264

附表ⅩⅩⅩ.某些气体在P=1[绝对大气压]下的导热系数λ264

附表ⅩⅩⅪ.某些液体的气化热265

附表ⅩⅩⅫ.水的体积膨胀系数266

附表ⅩⅩⅫ.某些液体在~20℃时的体积膨胀系数266

附表ⅩⅩⅣ.某些水溶液在大气压下的沸点267

附表ⅩⅩⅩⅤ.某些盐类在水里的溶解热268

附表ⅩⅩⅩⅥ.饱和水蒸汽在从—20°—+100℃时的压强268

附表ⅩⅩⅩⅦ.饱和水蒸汽(以温度计)270

附表ⅩⅩⅩⅧ.饱和水蒸汽(以压强计)272

附图274

附图Ⅰ.导管算图274

附图Ⅱ.管壁具有不同糙度的管内摩擦系数与Re准数的关系275

附图Ⅲ.液体的比热算图275

附图Ⅳ.然对流的α算图(Gr·Pr<20×108)278

附图Ⅴ.自然对流的α算图(Gr·Pr>20×106)280

附图Ⅵ.蒸汽冷凝时的α算图281

附图Ⅶ.溶液沸点升高与浓度(重量%)的关系282

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