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绪论1

上编1

第一章柜台语言艺术1

一、柜台语言的作用1

二、柜台语言的要求3

三、如何提高柜台语言艺术水平5

四、怎样学好柜台语言艺术8

第二章 服务行业语言10

一、服务行业语言的范围和作用10

二、服务语言的五个要素11

三、服务语言的行业特点12

(一)旅店业服务语言12

(二)理发业服务语言13

(三)浴池业服务语言14

(四)洗染业服务语言15

(五)照相业服务语言16

(六)饭店业服务语言17

第三章商业饮食服务业常用专业术语21

一、综合类常用专业术语21

(一)企业管理专业术语21

(二)财务会计专业术语24

(三)物价专业术语26

二、商业常用专业术语27

(一)粮油专业术语27

(二)日用工业品专业术语28

(三)五金交电化工专业术语29

三、饮食业常用专业术语30

四、服务业常用专业术语32

第四章商品推销语言34

一、商品推销语言的要求34

(二)供需平衡商品的推销语言36

(三)时有时无商品的推销语言36

二、各类商品推销语言的特点36

(一)紧俏商品的推销语言36

(四)季节性商品的推销语言37

(五)供过于求商品的推销语言37

三、商品推销的语言技巧37

第五章零售叫卖语言40

一、零售叫卖的起源及其作用40

二、口头叫卖的特点41

三、口头叫卖的成功因素42

四、叫卖的语言艺术44

第六章 商业交际语言、仪态与方法46

一、商业交际语言的概念和作用46

二、一般商业交谈的方法47

三、商业交谈应注意的问题50

四、结束谈话的技巧53

五、提高商业交际语言的水平54

六、商业交际的仪态56

七、商业交际仪态中应注意的问题58

第七章 商业纠纷中的论辩60

一、商业纠纷中论辩的基本原则61

二、商业纠纷中论辩的要素62

三、商业纠纷中论辩的方法与技巧64

第八章 承包与竞争的演讲术68

一、演讲自标的确定68

二、演讲题目的确定70

三、承包竞争演讲的内容71

四、演讲稿的写作要求74

五、提高演讲技巧78

第九章 各地方言的特点81

一、北方方言81

(一)华北方言82

(二)西北方言83

(三)西南方言84

(四)江淮方言84

二、吴方言85

三、湘方言86

四、赣方言87

五、客家方言88

六、粤方言89

七、闽方言91

一、为什么要学习普通话94

第十章商业职工要学习普通话94

二、怎样学习普通话95

(一)关于语音96

(二)关于词汇98

(三)关于语法99

下编103

第一章商业常用难字及容易读错写错的字103

一、如何辨认难字和防止写错字103

二、商业常用300字辨识表104

(二)外来语系统的各体数字117

(一)汉语系统的各体数字117

第二章各体数字的书写与表达技巧117

一、各体数字的书写117

二、数字的书写要力求规范118

三、如何使抽象的数字变得形象生动118

四、数字说明的习惯用语及表示方法120

第三章 商业条据124

一、商业条据的概念124

二、商业条据的种类与应用124

三、商业条据的格式与写法125

四、商业条据写作应注意的问题126

五、例文127

第四章 商业启事134

一、商业启事的概念134

二、商业启事的种类与应用134

三、商业启事的格式与写法134

四、例文135

第五章 商业广告辞138

一、商业广告辞的概念与意义138

二、商业广告的发展轨迹139

三、广告辞写作中应注意的几个问题140

四、广告辞的文体结构142

五、广告辞的艺术表现方法143

(一)喜闻乐见的民族形式143

(二)灵活多样的修辞方法144

第六章电报147

一、电报概述147

二、电报的种类147

三、电报的格式147

四、电报的写法149

二、商洽类函件写作特点151

一、商业函件的种类151

第七章 商业函件151

三、专用书信写作153

(一)介绍信153

(二)证明信155

(三)邀请书155

(四)慰问信156

(五)贺信156

(六)喜报157

(七)表扬信、感谢信157

四、例文158

第八章商业新闻162

一、商业新闻的概念和特点162

二、商业新闻的种类164

(一)简讯164

(二)动态新闻164

(三)综合新闻164

(四)典型新闻165

(五)述评性新闻165

三、商业新闻的写作要求165

四、商业新闻写作中应克服的毛病169

五、例文170

第九章商业简报175

一、商业简报的概念175

二、商业简报的主要类型175

三、商业简报的作用176

四、商业简报写作的一般要求177

五、常用商业简报的具体写法180

(一)动态类简报181

(二)工作汇报类简报181

(三)经验类简报182

(四)部署指导类简报183

(五)会议简报184

六、商业简报稿件的检查与修改185

七、例文186

第十章商品介绍和说明书189

一、商品介绍的概念189

(一)商品介绍的性质和特点189

(二)商品介绍的结构189

(三)商品介绍写作的几点要求190

(一)商品说明书的性质、种类及特点192

二、商品说明书192

(二)商品说明书的写作格式193

(三)写商品说明书应注意的事项194

第十一章店史、传记、回忆录195

一、店史195

(一)店史的作用195

(二)店史的文体特点195

(三)店史写作的基本要求195

(四)写店史应注意的问题199

(二)传记的种类200

(一)传记的作用200

二、传记200

(三)传记写作的基本要求201

三、回忆录202

(一)回忆录的特点202

(二)回忆录写作的基本要求202

四、例文204

第十二章商业对联212

一、对联的概念与作用212

二、对联的种类213

三、商业对联的特点214

四、商业对联的写作技巧215

五、对联的横批218

六、对联的书写与悬挂218

七、例文219

第十三章 申请书、倡议书、聘书227

一、申请书227

(一)申请书的特点227

(二)申请书的使用范围227

(三)申请书的格式和写法227

(四)写申请书应注意的事项228

(五)例文229

二、倡议书230

(一)倡议书及其特点230

(二)倡议书的格式和写法231

(三)写倡议书应注意的事项231

(四)例文232

三、聘书233

(一)聘书的分类及其作用233

(二)聘书的格式和写法234

(三)写聘书应注意的事项234

(四)例文235

第十四章会议记录和会议纪要236

一、会议记录236

(一)会议记录的概念及作用236

(二)会议记录的格式和方法236

(三)会议记录的书写与整理237

(四)会议记录的基本要求238

(五)对记录人员的要求238

二、会议纪要239

(一)会议纪要的概念及特点239

(三)会议纪要的格式和写法241

(二)会议纪要的种类241

(四)写会议纪要应注意的事项242

三、例文243

第十五章商业合同246

一、商业合同的概念246

二、商业合同的作用246

三、商业合同的种类248

四、订立商业合同应遵循的原则252

五、商业合同的格式与写法254

六、商业合同写作应注意的问题257

七、例文259

第十六章 商业规章制度268

一、商业规章制度的概念及作用268

二、商业规章制度的种类268

三、商业规章制度的特点269

四、商业规章制度的写法与注意事项270

五、例文271

第十七章 商业市场预测报告274

一、商业市场预测报告的概念和意义274

二、市场预测的内容276

三、市场预测报告的种类277

四、市场预测报告的结构与写法278

五、撰写市场预测报告应注意的问题280

六、市场预测人员应具备的条件282

七、市场预测人员应掌握的信息282

八、例文283

第十八章 商业经济活动分析286

一、商业经济活动分析的概念和作用286

二、商业经济活动分析的内容和方法287

三、商业经济活动分析报告的写作要求290

四、例文291

第十九章 商业工作计划294

一、商业工作计划的概念294

二、商业工作计划的分类294

三、制定商业工作计划的基本要求296

四、商业工作计划的结构298

五、商业工作计划的写作要求300

六、例文302

第二十章 商业工作总结304

一、商业工作总结的概念304

二、商业工作总结的种类304

三、商业工作总结的作用305

四、商业工作总结写作的要求306

五、商业工作总结的文体特点与具体写作310

(一)综合性工作总结的写作310

(二)专题性商业工作总结的写作312

(三)经验性总结的写作312

(四)商业工作小结的写作313

六、例文313

第二十一章商业法律文书320

一、商业法律文书的概念及分类320

二、商业法律文书的特点321

三、各类商业法律文书的制作322

(一)起诉状322

(二)答辩状和反诉状325

(三)申请回避状326

(四)申请对证据采取诉讼保全措施书状326

(五)申请采取诉讼保全措施书状326

(六)申请对诉讼保全裁定复议书状327

(七)撤诉书327

(八)上诉状和上诉答辩状327

四、例文328

第二十二章商业调查报告338

一、商业调查报告的概念和作用338

二、商业调查报告的种类和特点338

三、商业调查报告的写作要求340

(一)商业调查报告写作前的准备340

(二)商业调查报告的结构和写法342

四、商业调查报告写作应注意的问题344

五、例文345

(一)商业招标书的要领和作用353

一、商业招标书353

第二十三章商业招标书、投标书353

(二)商业招标书的类别354

(三)商业招标书的格式和写法355

(四)撰写商业招标书应注意的问题358

二、商业投标书362

(一)商业投标书的概念和作用362

(二)商业投标书的类别363

(三)商业投标书的格式和写法364

(四)撰写商业投标书应注意的问题366

一、演说辞、讲话稿的概念及作用371

第二十四章商业演说辞、讲话稿371

二、演说辞、讲话稿的特点372

三、演说辞、讲话稿的分类373

四、演说辞、讲话稿的写作要求374

五、演说辞、讲话稿的写作过程376

六、演说辞、讲话稿写作中应避免的问题377

七、例文378

第二十五章 商业经济学术论文380

一、商业经济学术论文的概念及意义380

(一)注意论文的选题381

三、商业经济学术论文的写作方法381

二、商业经济学术论文的内容与分类381

(二)做好论文写作前的准备382

(三)论文的撰写与修改383

四、商业经济学术论文写作应注意的问题385

五、例文385

第二十六章商业公文391

一、商业公文的概念及分类391

二、商业公文的作用392

三、商业公文的写作要求393

(一)请示399

四、商业公文常用文种的写作399

(二)报告401

(三)通知403

(四)通报404

(五)函405

五、例文407

第二十七章外贸业务函电411

一、外贸业务函电的概念与作用411

二、外贸业务函电的写作要求412

(一)交易磋商中的函电414

三、常用业务函电的写作特点和实例414

(二)合同履行过程中的函电418

第二十八章海外汉语函件423

一、海外汉语函件的概念范围423

二、书信的起源与别称424

三、海外汉语函件的种类及特点424

四、海外汉语函件的写作要求427

五、例文429

附录433

国家行政机关公文处理办法433

后记440

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