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一、概述1

二、葱头的生物学特性2

(一)植物学性状2

(二)生长发育过程及对环境条件的要求5

三、葱头的类型及品种10

四、葱头的栽培技术12

(一)栽培方式及栽培季节12

(二)播种育苗13

(三)定植17

(四)田间管理20

(五)收获23

五、葱头的病虫害防治24

(一)病害24

(二)虫害26

六、葱头的贮藏28

(一)贮藏前的工作和注意事项28

(二)贮藏方法及管理30

七、葱头的留种采种32

(一)种株的选择32

(二)种株的栽植和田间管理33

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