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第一篇　蚕的发生与遗传1

第一章　细胞分裂与染色体1

第一节　有丝分裂1

一、间期1

二、分裂期2

第二节　减数分裂3

一、减数分裂的概念与特点3

二、减数分裂过程3

三、减数分裂的雌雄差异4

第三节 染色体6

一、染色体的形态与数目6

二、染色体的组型6

第二章　蚕的发生8

第一节 精子发生8

一、雄性内部生殖器官8

二、精子的形成10

三、有核和无核精子10

第二节 卵子的发生12

一、雌性内部生殖器官12

二、卵的形成14

三、成熟卵的构造和化学组成15

第三节 胚胎发生17

一、交配17

二、精子进入卵内的过程18

三、受精19

四、胚胎形成20

五、胚胎发育主要阶段的形态及生理特点25

第三章　形态性状遗传29

第一节 形态性状遗传的基本规律29

一、分离规律29

二、自由组合规律30

三、基因的相互作用31

第二节　蚕的主要形态性状34

一、卵的性状34

二、幼虫性状36

三、茧的性状39

四、蛹、蛾的性状40

第四章　连锁群41

第一节 连锁检索与基因定位41

一、家蚕性状的连锁41

二、连锁检索42

三、基因定位45

第二节 蚕的连锁群与染色体图46

一、蚕的连锁群46

二、蚕的染色体图52

第五章　性遗传54

第一节 性别决定54

一、性染色体与性别决定54

二、家蚕的性别决定方式54

第二节 伴性遗传55

第三节 限性遗传56

第四节　从性遗传57

第六章　实用性状的遗传58

第一节 化性和眠性的遗传58

一、化性的遗传58

二、眠性的遗传60

三、环境对化性和眠性的影响62

第二节 茧丝性状的遗传64

一、茧丝长、茧丝量和纤度的遗传65

二、茧层量的遗传65

三、解舒率的遗传65

四、净度的遗传66

五、茧层练减率的遗传66

六、产卵量的遗传67

第三节 食性的遗传67

一、食性异常突变体67

二、对人工饲料适应性的遗传70

第四节 饲料效率的遗传73

一、饲料效率的概念73

二、饲料效率的遗传73

三、突变基因与饲料效率74

第七章　数量遗传75

第一节 数量性状的特征及多基因学说75

一、数量性状的特征75

二、数量性状的多基因学说75

第二节 数量性状的遗传力76

一、遗传力的概念76

二、遗传力的估算方法77

三、家蚕若干数量性状的遗传力84

四、遗传力在育种上的应用87

第三节 遗传相关87

一、相关的概念87

二、遗传相关系数的测定方法89

第八章　染色体工程95

第一节 幼虫斑纹或体色基因的易位及其应用95

一、幼虫斑纹限性系统95

二、蚁蚕体色限性系统97

第二节 卵色基因易位97

一、田岛黑白卵限性系统97

二、CTPYHHиKOB黑白卵限性系统97

第三节 卵色基因易位系的改进与应用98

一、雌为黑卵雄为淡褐色卵的蚕品种98

二、白卵雌、黑卵雄的蚕品种99

第四节 黄茧基因易位101

第五节 性连锁平衡致死系统101

第六节 非性连锁的平衡致死系统103

第七节 新的性连锁平衡致死系统103

一、W·+od染色体易位型的诱导103

二、在与易位的Z染色体片段对应的部位诱发致死突变103

三、平衡致死系的作成104

第八节 蚕的无性繁殖系105

第九章　蚕的基因工程108

第一节 分离、克隆的基因结构及其表达调节108

一、丝心蛋白基因的结构及其表达调节108

二、丝胶基因结构及表达调节110

三、卵壳基因结构及其表达调节112

四、丝腺核糖体RNA和转移RNA基因结构114

五、激素基因结构115

六、其它基因116

第二节 外源基因转移技术118

一、转座因子118

二、显微注射119

三、外源基因在蚕体表达的试验121

第三节 用BmNPV作载体在家蚕体内表达外源基因123

一、BmNPu的基因结构123

二、BmNPu作为转移载体的特点124

三、BmNPu载体的构建124

四、在家蚕体内或培养细胞中表达外源基因126

五、研究、开发与应用前景127

第二篇　蚕的育种128

第十章　育种目标与任务128

第一节 我国家蚕育种的进展128

一、家蚕育种的地位和作用128

二、我国近代家蚕育种的进展128

三、建国后三次蚕品种大更新128

四、近十年我国新育成的蚕品种130

第二节 家蚕育种技术的发展132

一、蚕育种技术从传统向科学的转变132

二、从育种操作三阶段看蚕育种技术的发展132

三、蚕体遗传学的发展推动着蚕育种技术的革新132

第三节 家蚕育种的目标133

一、好养、优质、高产历来是蚕育种的总体目标133

二、农村、丝厂、种场三满意的品种才能得到推广，但对蚕品种也各有不同的要求133

第四节 家蚕育种的任务135

一、四十多年来家蚕育种的发展和成就135

二、面向二十一世纪的家蚕育种新任务136

第五节 家蚕育种的程序136

一、确定育种目标137

二、选择育种素材137

三、实用蚕品种的育种法137

四、基础蚕品种的育种方法138

第十一章 家蚕种质资源的研究及利用139

第一节 家蚕种质资源研究的重要性139

一、种质资源研究是农业发展的基础139

二、家蚕种质资源研究是家蚕育种的基础139

三、种质资源的含义139

四、种质资源研究的内容140

第二节 家蚕种质资源的收集和保存141

一、家蚕种质资源的收集141

二、家蚕种质资源的保存141

第三节 家蚕种质资源的评价143

一、生物学性状的评价143

二、经济性状的评价145

三、生化学性状的评价146

第四节 家蚕种质资源的利用147

一、地方蚕品种的直接利用147

二、作育种的亲本147

三、引进种的利用147

四、野生近缘种的利用148

第五节 家蚕种质资源的创新148

一、基础蚕品种的选育148

二、特殊性状蚕品种的选育153

第六节 家蚕种质资源库的微机管理系统156

一、贮存检索的蚕品种及其分类156

二、贮存检索项目157

三、信息记录和输出157

四、软件及流程157

五、主要功能158

六、应用实例158

第十二章 引种与系统育种163

第一节 引种的意义与方法163

一、引种的意义163

二、引种的方法与步骤163

第二节 系统育种的原理164

第三节 选择技术165

一、混合选择165

二、蛾区选择165

三、单项性状选择与综合性状选择166

四、直接选择与间接选择168

五、综合性状选择指数的应用168

第四节 交配170

一、近亲交配与杂交170

二、近亲交配的遗传效应与应用170

三、留种个体的交配方式172

第五节 品系的建立与系谱记载172

一、品系的建立172

二、育种编号与系谱记载173

第六节 系统育种的实例174

一、苏17（鲁）、苏16（鲁）174

二、绫3、绫4、锦5、锦6176

三、川－、华＋178

四、苏5（选）、苏6（选）180

第十三章　杂交育种184

第一节 杂交育种的遗传原理184

一、杂交育种的意义和成就184

二、杂交育种的遗传原理185

第二节 杂交亲本的选择185

一、具有符合育种目标的突出性状186

二、应选择不良性状较少的亲本186

三、双亲性状优缺点能够互补186

四、选用血缘关系近、配合力好的品种186

第三节 常用的杂交方式187

一、单杂交187

二、复合杂交187

三、回交188

第四节 杂交后代的选育190

一、选育环境的重要性190

二、春用品种的选育环境190

三、夏秋用蚕品种的选育环境190

第五节 杂交后代的选择191

一、不同世代的选择192

二、主要性状的选择193

第六节 杂交育种实例196

一、春用蚕品种菁松×皓月的育成196

二、（苏3×秋3）×苏4的育成203

三、新杭×科明的育成208

四、浙蕾×春晓的育成215

五、芙蓉×湘晖的育成221

六、新菁×朝霞的育成226

第十四章　诱变育种227

第一节 诱变因素227

一、物理诱变因素227

二、化学诱变因素234

第二节 突变频率及辐射敏感性235

一、突变频率235

二、辐射敏感性240

第三节 突变的诱发和利用242

一、限性斑纹系统的诱发和利用242

二、限性茧色系统的诱发和利用243

三、限性卵色的诱发和利用244

第十五章　抗性育种245

第一节 抗性育种的原理245

一、抗性的概念245

二、抗性育种的原理245

第二节 抗性的遗传246

一、抗病性遗传246

二、抗药性遗传250

三、氟化物抵抗性遗传254

第三节　抗病育种254

一、抗病性测定和病原接种254

二、抗病育种的方法与选育效果261

第四节 耐氟品种选育266

一、耐氟性测定266

二、耐氟育种的方法267

第十六章　杂种优势及其利用271

第一节 杂种优势现象及其产生的原因271

一、杂种优势的概念271

二、蚕的杂种优势现象272

三、杂种优势产生的原因272

第二节 杂种优势的度量273

一、杂种效果（S）273

二、杂种优势率（V.R.）274

三、杂种优势指数（V.I）275

四、势能比值275

五、超亲杂种优势率276

六、竞争杂种优势率276

第三节 配合力及其测定276

一、配合力的概念276

二、配合力的测定277

三、配合力测验的应用280

第四节 杂种优势的利用281

一、单杂交种281

二、多元杂种283

三、双交杂种287

第十七章 品种鉴定与性状调查289

第一节 品种鉴定的意义和程序289

第二节 品种鉴定的基本要求291

一、网点设置292

二、条件方法292

三、对照品种293

四、设区排列295

五、数据处理与综合评价295

第三节 品种鉴定的组织实施297

一、实验室鉴定297

二、农村生产鉴定299

第四节 主要鉴定项目的调查与计算300

一、蚕种催青收蚁阶段301

二、稚蚕饲育阶段301

三、壮蚕饲育阶段301

四、蚕茧调查阶段302

五、鲜茧烘干阶段303

六、丝质鉴定阶段303

七、综合分析阶段305

第五节 实用蚕品种审定标准306

一、国家级审定标准306

二、省级审定标准307

第十八章　试验资料的统计分析308

第一节 试验资料的特征数308

一、平均数308

二、方差与标准差308

三、变异系数309

四、标准误310

第二节 显著性检验310

一、显著性检验的原理与步骤310

二、两个样本平均数比较的显著性检验311

第三节 方差分析313

一、方差分析的基本原理314

二、方差分析中百分率数据的转换319

第四节 完全随机设计试验资料的方差分析319

一、单向分组资料的方差分析320

二、两向分组资料的方差分析322

第五节 随机区组设计试验资料的方差分析330

一、单因素试验资料的方差分析330

二、两因素试验资料的方差分析332

第六节 品种区域化试验资料的方差分析336

一、品种多点试验资料的方差分析336

二、品种稳定性测定341

三、品种多点多年试验资料的方差分析342

第七节 蚕桑数理统计分析软件包348

一、基本概念348

二、蚕桑数理统计分析软件包348

三、应用与展望349

第三篇　良种繁育352

第十九章　现行蚕品种性状352

第一节 春用蚕品种性状352

第二节 夏秋用蚕品种性状362

第二十章　蚕种场设计374

第一节 场址选择374

一、专业种场374

二、原蚕区种场374

第二节 生产用房的配备375

一、生产用房的数量376

二、房屋建筑设计要求376

三、人员配备和劳动组织377

第三节 桑叶、蚕具的配备378

一、桑叶的配备378

二、蚕具的配备379

第二十一章　原种催青382

第一节 催青准备382

一、桑芽发育调查382

二、催青室的布置383

三、催青原种的运输383

四、预解胚子384

第二节　催青适期384

一、春期原种催青日期的确定384

二、秋期原种催青日期的确定386

三、对交品种的催青开差386

第三节 催青方法387

一、催青方法的科学依据387

二、催青方法390

三、催青标准390

第四节 催青中的技术处理及注意事项392

一、催青中的技术处理392

二、催青中的注意事项394

第二十二章　原蚕饲育397

第一节 收蚁397

一、收蚁准备397

二、收蚁时间398

三、收蚁方法398

四、注意事项398

第二节 桑叶管理399

一、影响叶质的因素399

二、桑叶选择401

三、桑叶保鲜和添水402

四、体重调节403

第三节 饲育技术404

一、调桑404

二、给桑405

三、扩座、除沙406

四、防病卫生406

第四节 眠起处理和发育调节407

一、眠起处理407

二、发育调节408

三、发育观察408

第五节 气象调节408

一、温度409

二、湿度409

三、空气与气流410

四、光线410

五、饲育环境与化性的关系410

第六节 上蔟与采茧412

一、上蔟准备412

二、上蔟时间和方法412

三、蔟中管理412

四、早采茧414

第二十三章　种茧的评选和保护416

第一节 种茧保护的环境条件416

一、温度416

二、湿度417

三、空气和光线418

第二节 种茧调查418

一、种茧的品质标准420

二、检验项目及时间420

三、检验方法421

第三节　种茧选择423

一、种茧选择423

二、种茧运输424

第四节 削茧鉴蛹424

一、削茧425

二、鉴别425

三、摊蛹425

四、防止不良蛹的发生426

第五节 发蛾调节427

一、蛹体发育的观察427

二、发蛾调节的方法428

三、种茧（蛹期）冷藏抑制428

第二十四章　发蛾制种429

第一节 制种准备429

一、产卵材料的准备429

二、房屋用具的准备430

三、组织分工430

第二节 制种形式430

一、原原种430

二、原种430

三、普通种430

第三节 制种技术431

一、发蛾、捉蛾、选蛾431

二、交配与理对432

三、拆对产卵435

四、雄蛾管理437

五、袋蛾收种438

六、送种439

七、蛾盒处理439

第四节 越年种的估产440

第二十五章　蚕种保护441

第一节 蚕卵的滞育441

第二节 蚕卵的发育过程441

一、前滞育期442

二、滞育期443

三、越冬期443

四、临界期444

五、催青期444

第三节 春制越年种的保护445

一、产卵初期的保护446

二、夏、早秋期的保护446

三、中秋、初冬期的保护448

四、冬期的保护450

五、散卵型保护技术450

第四节 秋制越年种的人工越夏451

第五节 蚕种越冬后的冷藏452

一、冷藏的目的及作用453

二、冷藏的适温453

三、冷藏的方法454

第六节 死卵的种类与防止457

一、死卵的种类和发生原因457

二、防止死卵发生的措施459

第七节 催青孵化试验和蚕种出库配发460

一、催青孵化试验460

二、蚕种出库配发460

第八节 有关蚕种保护的试验与探索460

一、各种温度对蚕卵滞育的作用460

二、日本蚕种保护的部分试验461

三、蚕种长期冷藏随时孵化周年供种的探索463

第二十六章　蚕种质量检验466

第一节 蚕种生产过程中的质量检验466

一、检验项目及标准466

二、检验方法466

三、蚕种生产过程中质量检验的相应制度469

第二节 母蛾镜检471

一、集团镜检法471

二、普通镜检法477

三、检种中的注意事项478

第三节 蚕种成品质量检验479

一、检验项目479

二、检验标准479

三、检验程序与办法481

第二十七章　蚕种的浴消和整理483

第一节 蚕种浴消的适期483

第二节 散卵蚕种的浴消485

一、浴消前的准备485

二、散卵浴消的操作程序和方法486

三、越年蚕种的浸酸脱粒488

第三节 平框蚕种的浴消488

第四节 蚕种的装盒与整理489

一、散卵的称量与装盒489

二、平框蚕种的整理489

第二十八章　蚕种的人工孵化法490

第一节 盐酸的性质及其鉴定490

一、盐酸比重与浓度490

二、盐酸比重与温度491

三、浸酸中盐酸浓度的变化491

四、盐酸的稀释法492

五、盐酸中的杂质鉴定492

第二节 即时浸酸孵化法492

一、浸酸适期493

二、盐酸刺激量与浸酸标准494

第三节 冷藏浸酸孵化法495

一、蚕种点收与净种率估计495

二、冷藏的作用495

三、入库适期495

四、冷藏温度与期限496

五、蚕种出库后到浸酸的有效时间497

六、冷藏浸酸种的浸酸标准497

七、中止冷藏498

第四节 滞育卵冷藏浸酸孵化法498

第五节 室温盐酸孵化法499

第六节 浸酸设备及操作程序500

一、浸酸设备500

二、浸酸程序501

第七节 温汤孵化法502

第八节 蚕种浸酸前后的冷藏抑制504

一、即时浸酸种浸酸前后的冷藏504

二、冷藏浸酸种浸酸前后的冷藏504

第九节 冷藏浸酸种的全年利用505

一、冷藏浸酸种阶梯式冷藏法505

二、滞育卵冷藏浸酸及长期冷藏法506

第二十九章　原种和原种繁育与种性保持507

第一节 原原种繁育的特点507

一、单蛾育507

二、种茧评选步骤508

三、制种特点510

第二节 原种繁育的特点510

一、蛾区蚁量育510

二、原种的交配511

三、制种特点511

第三节 蚕品种种性的保持511

一、种性保持的意义511

二、种性保持的方法512

参考书目514