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第一章绪论3

1.1单位与因次3

1.2莫耳单位13

1.3分析与量度的惯用方法15

1.3.1密度15

1.3.2比重16

1.3.3比容18

1.3.4莫耳分率与重量分率18

1.3.5分析18

1.3.6基量20

1.3.7浓度22

1.4温度23

1.5压力28

1.6化合物及混合物的物理与化学性质37

1.7解题技巧40

1.8化学方程式与化学计量42

1.9用于解题的数位电算机50

在本章中应能学到的知识52

参考书目52

习题53

第二章物质平衡73

2.1物质平衡73

2.2物质平衡问题的分析程序81

2.3直接求解的问题86

2.4利用代数法求解物质平衡问题95

2.5包含结质的问题102

2.6回流、分流与冲洗的计算法114

本章中应能学到的知识124

参考书目124

习题125

第三章气体、蒸气、固体与液体148

3.1理想气体定律148

3.1.1完全气体定律149

3.1.2气体的密度与比重155

3.1.3理想气体混合物158

3.2真实气体关系式162

3.2.1状态方程式163

3.2.2压缩因素168

3.2.3气体混合物183

3.3蒸气压191

3.3.1蒸气压对温度的变化195

3.3.2蒸气压对压力的变化196

3.3.3估计蒸气压198

3.3.4液体性质198

3.4饱和199

3.5部份饱和与湿度206

3.5.1相对饱和度207

3.5.2莫耳饱和度208

3.5.3绝对饱和度、百分饱和度209

3.6凝结程序与气化程序的物质平衡211

3.7相的现象217

3.7.1相律217

3.7.2纯成份的相现象219

3.7.3混合物的相现象222

本章中应能学到的知识228

参考书目228

习题229

第四章能量平衡255

4.1概念与单位255

4.2热容量264

4.2.1热容量的估计法270

4.3无相变化时焓值变化的计算272

4.4相转移的焓值变化282

4.4.1熔解热283

4.4.2气化热283

4.5一般能量平衡288

4.6可逆程序与机械能量平衡303

4.7反应热308

4.7.1标准生成热310

4.7.2标准燃烧热313

4.7.3恒压与恒容下的反应热319

4.7.4不完全反应321

4.7.5生成物或反应物不在25℃状况时的能量平衡322

4.7.6反应的温度329

4.8溶解热与混合热331

本章应能学到的知识337

参考书目338

习题339

第五章质能平衡综合问题363

5.1稳定状态下质能平衡的并用363

5.2焓-浓度图374

5.2.1焓-浓度图的作法375

5.2.2焓-浓度图的图解法383

5.3湿度图及其应用392

5.4复杂问题404

本章应能学到的知识412

参考书目413

习题415

第六章非稳定态的质能平衡461

本章应能学到的知识461

参考书目461

习题461

附录469

A.转换因子469

B.原子量与原子序471

C.蒸汽表472

D.各种有机与无机物质的物理性质482

E.热容量资料493

F.生成热与燃烧热499

G.蒸气压505

H.溶解热与稀释热506

I.焓-浓度数据508

J.热力学图514

K.石油分馏物的物理性质517

L.方程组的求解523

M.部份习题答案528

N.符号说明531

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