《中国果树志 苹果卷》求取 ⇩

第一章绪言1

第一节 经济意义1

第二节 生产进程3

一、苹果生产恢复时期4

二、50～60年代苹果业的兴起4

三、商品基地的建立与发展5

第二章苹果的起源和演化7

第一节 中国苹果的起源和演化7

第二节 西洋苹果的起源和演化9

第三章苹果的栽培历史11

第一节 中国苹果及其他栽培种的栽培历史11

一、柰的沿革11

二、沙果的沿革12

三、海棠的沿革13

四、新疆野苹果的沿革14

第二节 西洋苹果引种栽培史19

一、早期苹果引进概述19

二、20世纪前半期苹果引种及生产概况20

第四章苹果属植物分类和种的描述25

第一节 苹果属植物分类25

一、苹果属植物分类的沿革25

二、分类的进展28

第二节 中国苹果属植物种类31

一、苹果属栽培种描述32

1.苹果32

2.中国苹果33

3.花红34

4.楸子36

5.扁棱海棠37

6.西府海棠38

7.海棠花38

8.大鲜果39

二、苹果属野生种的描述40

9.新疆野苹果40

10.山荆子41

11.毛山荆子41

12.丽江山荆子42

13.湖北海棠42

14.垂丝海棠43

15.锡金海棠43

16.三叶海棠44

17.陇东海棠45

18.花叶海棠45

19.变叶海棠46

20.山楂海棠46

21.滇池海棠47

22.河南海棠47

23.西蜀海棠47

24.沧江海棠48

25.台湾林檎48

26.尖嘴林檎49

第五章苹果栽培产区分述51

第一节 东北小苹果产区51

第二节 西北苹果产区51

第三节 渤海湾苹果产区53

一、辽南、辽西产区53

二、山东产区54

三、河北和京、津产区54

第四节 中部苹果产区55

一、黄河故道产区56

二、秦岭北麓产区56

第五节 西南高地苹果产区56

一、川西产区57

二、云贵川产区57

三、西藏河谷产区58

第六节 暖地苹果产区58

一、长江中游产区58

二、东南沿海产区59

第六章栽培苹果的特征和特性61

第一节 形态特征61

第二节 生物学特性62

一、根系62

二、枝叶生长63

三、结果习性64

四、物候期66

五、适应性与抗逆性68

第七章苹果栽培技术及其他科技成就71

第一节 栽培技术特点71

一、繁育技术71

二、建园与栽植74

三、果园管理77

四、适龄结果，早期丰产84

五、高产稳产和优质栽培85

六、匍匐栽培87

七、贮藏87

第二节 病虫害及其防治88

一、病害种类及其防治88

二、害虫种类及其防治93

第三节 其他科技成就109

一、苹果资源调查研究109

二、苹果遗传与育种111

三、苹果生态与区划113

四、生理生化研究114

第八章砧木119

第一节 中国原产的苹果砧木121

1.山荆子121

2.毛山荆子121

3.扁棱海棠121

4.平顶海棠122

5.富平小楸子122

6.烟台沙果123

7.莱芜茶果123

8.冷海棠123

9.牛妈妈海棠124

10.小海棠124

11.莱芜难咽124

12.果红125

13.新疆野苹果125

14.花红126

15.白果126

16.河南海棠126

17.湖北海棠126

18.平邑甜茶127

19.丽江山荆子127

20.三叶海棠127

第二节 苹果营养砧木128

1.M2128

2.M4129

3.M7129

4.M9130

5.M26130

6.M8131

7.MM106131

8.MM111132

9.B系砧木（Budagovsky）132

10.渥太华系砧木（Ottawa）133

11.CG系砧木134

12.MAC砧木134

13.A2135

14.P系砧木135

第三节 新育的主要矮化砧木136

1.吉农63-2-19136

2.S20136

3.S68136

4.郑果75-9-5137

5.CX3137

6.CX4137

7.SH29137

8.SH1138

9.辽果77-34138

10.青农75-7-1138

11.兴山16号139

12.GM-256139

第九章品种141

第一节 中国原产的品种141

一、绵苹果系统142

（一）绵苹果品种群142

1.白彩苹142

2.白糖玉143

3.大红袍143

4.伏果143

5.关中白果144

6.红彩苹144

7.红甜果子145

8.花彩苹145

9.山东苹婆146

10.陕北白果子146

11.酸苹果146

12.王落果147

13.暄包147

14.旬阳柰子147

15.圆香果147

16.竹叶青148

（二）香果品种群148

17.马蹄香果148

18.苹婆148

19.秋甜果149

20.香果149

（三）新疆地方品种及类型150

21.阿留斯坦150

22.白油果150

23.长柄热果151

24.策勒奶子苹果151

25.垂枝白甜果152

26.大叶冬果152

27.冬红果152

28.冬红苹果153

29.冬绿果子153

30.冬酸甜154

31.钢干154

32.红肉苹果154

33.黑苹果154

34.红果子155

35.葫芦苹果155

36.金沙依拉姆155

37.喀什苹果156

38.苦莫尔156

39.莫洛托于孜157

40.那色甫157

41.秋苹果157

42.桑归其苹果158

43.酸红肉苹果158

44.酸甜158

45.绥定冬白果159

46.甜红肉苹果159

47.夏白果160

48.夏红果160

49.夏红果（小果）160

50.夏红果子161

51.夏酸甜161

52.小叶冬果161

53.新源大白果162

54.叶城奶子苹果162

55.早熟红苹果162

二、花红系统164

（一）红沙果品种群164

魁果组（单果重≥40g）164

56.笨花红164

57.笨沙果164

58.大花红164

59.大沙果165

60.大歪把165

61.伏魁165

62.红檎166

63.红沙果166

64.魁果167

65.冷沙果167

66.马蹄柰子167

67.秋风蜜168

68.秋魁168

69.酸子169

70.甜沙果169

71甜子169

72.歪把秋170

73.歪把子170

74.围场面沙果170

斑紫组（单果重＜40g）171

75.斑紫171

76.彬县红果子171

77.长把红171

78.春蜜果171

79.伏沙子172

80.海棠沙果172

81.红果子172

82.红甜果173

83.花檎173

84.华阴蜜果174

85.黄浦白皮果子174

86.兰州沙果174

87.礼泉海棠果174

88.临潼稚沙果175

89.蜜果175

90.蜜果子175

91.乾县蜜果176

92.秋沙果176

93.秋沙子176

94.秋香果177

95.三原鸡蛋皮花红177

96.沙果177

97.酸果子177

98.酸胎里红178

99.甜胎里红178

100.围场热沙果178

101.武威红果子179

102.夏甜果179

103.小沙果179

104.榆林小果179

105.朱砂红180

106.子长小果子180

（二）白沙果品种群181

107.白季果181

108.白檎181

109.白沙果181

110.白甜子181

111.长安笨沙果182

112.冬果182

113.粉果子182

114.伏花红182

115.伏甜子183

116.黄果子183

117.黄檎183

118.黄甜果184

119.乾县酸果184

120.歪把184

121.歪根子184

122.小花红185

123.淄博酸果子185

（三）槟楸品种群185

124.槟楸185

125.蓝田马牙红果186

126.韩城红果186

127.红楸186

128.黄槟子187

129.黄楸187

130.虎头槟子187

131.火红槟子188

132.火焰楸188

133.蓝田铁蛋红果188

134.林檎189

135.洛川红果189

136.满堂红槟子189

137.滕州林檎189

138.香槟子190

139.圆槟子190

140.紫果191

三、其他小果系统（含海棠果、西府海棠等）194

（一）平顶品种群194

141.八棱海棠194

142.白海棠194

143.长把海棠195

144.大果海棠195

145.大红海棠195

146.伏羲果196

147.海红子196

148.红柰子197

149.红曲溜溜197

150.红楂梨梨197

151.冷磙子海棠198

152.力蒙海棠198

153.冷山丁子198

154.磨盘海棠199

155.牛妈妈海棠199

156.平顶海棠200

157.平顶楸子200

158.平顶紫海棠200

159.秋海棠201

160.热磙子海棠201

161.热海棠201

162.铁海棠202

163.五棱子202

164.艳果子202

165.楂梨梨202

（二）尖顶品种群203

166.白银子海棠203

167.长安艳果203

168.府谷海红子203

169.红海棠204

170.尖顶楸子204

171.冷海棠205

172.楸子205

173.陕北果红206

174.石榴嘴热海棠206

175.铁海棠206

176.小海棠206

第二节中国选育的品种208

一、普通栽培品种209

（一）早熟品种209

177.岱绿209

178.伏翠209

179.伏红210

180.伏帅210

181.伏香211

182.金水苹212

183.杭翠212

184.杭冠213

185.红宝214

186.辽伏214

187.宁光215

188.瑞香216

189.特早红216

190.甜黄魁217

191.夏艳217

192.云短枝218

193.云早218

194.云早冠219

195.早金冠220

196.早杂1号220

（二）早中熟品种221

197.翠秋221

198.伏锦221

199.金丰222

200.金光223

201.锦玉223

202.兰州1号224

203.宁秋224

204.宁香225

205.秋红226

206.秋口红226

207.秋艳227

208.狮子山2号227

209.双红228

210.夏阳228

211.迎秋229

212.云光229

213.云富230

214.云红230

215.云黄231

216.云旭231

217.早红星232

218.籽苹果232

（三）中熟品种233

219.八月酥233

220.超短枝4号233

221.处暑红234

222.脆红235

223.峰玉香235

224.红花235

225.红丰（辽宁）236

226.红生236

227.解放237

228.晋矮红237

229.柳林红238

230.玫瑰红238

231.青帅239

232.秦星239

233.秋矮生240

234.秋香240

235.塞红241

236.狮子山1号242

237.甜红玉242

238.天汪1号243

239.五龙红243

240.新冬244

241.新冠245

242.延光245

243.烟红246

244.友谊246

245.羽红247

246.云青247

247.云霞248

248.云艳248

249.中秋249

（四）晚中熟品种249

250.长红249

251.岱红250

252.丹光251

253.丹苹251

254.丹霞252

255.东光252

256.东垣红253

257.甘金254

258.国庆254

259.寒光255

260.寒富255

261.红光256

262.红丰（河北）257

263.华冠257

264.华农1号258

265.华帅259

266.华帅1号260

267.金富260

268.晋光261

269.锦红261

270.锦花262

271.锦丽262

272.葵花263

273.丽红264

274.露香264

275.宁冠265

276.宁丰265

277.宁锦266

278.宁酥266

279.青冠267

280.青香267

281.秋锦268

282.塞北269

283.新光269

284.新红（河北）270

285.新苹1号270

286.新帅271

287.新元帅271

288.延风272

289.战寒香272

（五）晚熟品种273

290.昌苹3号273

291.垂枝国光273

292.脆苹274

293.国铃274

294.红宝石275

295.碣石红276

296.鸡冠276

297.龙金蜜277

298.绿光278

299.宁富279

300.秦冠279

301.秦光280

302.山红281

303.胜利281

304.硕红282

二、寒地栽培品种291

317.北丰291

318.金红291

319.久光292

320.海黄果292

321.红铃果292

305.甜国光（宁夏）283

306.甜国光（山西）283

307.香国光284

308.香红284

309.向阳红285

310.小叶子286

311.新国光286

312.秀水287

313.烟红蜜288

314.燕山红288

315.烟青289

316.淄博短枝290

322.红太平293

323.龙丰293

324.龙冠294

325.龙光294

326.龙秋295

327.绿香蕉295

328.嫩光296

329.秋光297

330.七月鲜297

331.双秋298

332.沈农2号298

333.小帅299

334.新红（新疆）299

335.新花300

336.艳铃果300

337.元铃果300

338.祝红301

第三节引入国外的品种306

一、普通栽培品种306

（一）早熟品种306

339.安娜306

340.贝挠尼307

341.春霞307

342.初笑308

343.地别利309

344.多金309

345.多饴310

346.发现310

347.伏花皮311

348.古德伯格312

349.红魁313

350.红姑娘313

351.花道314

352.黄姑娘314

353.黄魁315

354.金花316

355.杰西麦克316

356.克鲁斯317

357.老笃317

358.理想318

359.六月红319

360.六月鲜320

361.洛姆斯320

362.蒙派斯321

363.米尔顿322

364.肉桂海棠322

365.苏伊斯列波323

366.藤牧1号323

367.维斯塔·贝拉324

368.夏力蒙325

369.夏绿325

370.优异玫瑰326

371.早黄327

372.早捷327

373.早生赤328

374.早生旭328

375.醉玉329

（二）早中熟品种330

376.阿特拉斯330

377.巴斯美330

378.白魁331

379.磅331

380.北之幸332

381.长祝333

382.大陆52号334

383.丹顶334

384.德国2号335

385.多米涅斯提336

386.赫木特336

387.黑露斯337

388.红祝337

389.黄锦338

390.黄玉339

391.橘黄339

392.卡蒂纳339

393.卡洛拉340

394.考特兰德341

395.库列洒341

396.拉里坦342

397.梨形旭343

398.芦塔什343

399.绿星344

400.奈罗26号344

401.诺达345

402.诺松346

403.女游击队员346

404.派拉红347

405.皮渥涅尔347

406.乔雅尔348

407.茄南果348

408.赛温349

409.苏沃洛夫349

410.甜阿波尔特350

411.甜伊萨耶娃350

412.图克伊斯卡351

413.西红柿351

414.耶维林352

415.英金352

416.约士基353

417.早泰德曼353

418.詹姆斯·格里夫354

419.祝光355

（三）中熟品种356

420.阿尔贝那356

421.阿尔克明356

422.阿林顿357

423.安托诺夫卡六百克357

424.巴尔纳克358

425.白罗斯马林359

426.巴土尔359

427.北方西纳波359

428.北上360

429.布兰斯太德360

430.布仑赫姆361

431.大猩猩362

432.冬青362

433.短枝旭363

434.凤凰卵·海棠果364

435.弗洛里纳364

436.嘎拉365

437.格鲁晓夫卡365

438.红巴龙365

439.红鸽366

440.红旭366

441.红云367

442.花嫁367

443.花魁368

444.皇后橘苹369

445.黄龙369

446.杰尼鲁斯370

447.奖赏371

448.姬神371

449.津轻371

450.橘苹373

451.堪地勒·西纳波374

452.康贝尔374

453.肯达尔375

454.魁金375

455.蜡376

456.拉宝376

457.拉方377

458.伦巴瑞378

459.满堂红378

460.美尔巴379

461.孟诺尔380

462.米丘林无籽380

463.摩里士381

464.南浦3号382

465.南浦5号382

466.纽塔什382

467.诺安383

468.欧撒其383

469.帕顿384

470.皮平·沙福兰384

471.普利玛385

472.普利阿姆386

473.普利西拉386

474.萨莫387

475.深红橘苹387

476.首红388

477.甜旭389

478.沃涅斯特389

479.沃切斯特·帕尔绵390

480.舞乐390

481.舞美391

482.西林392

483.西蒙菲393

484.希特实生393

485.旭393

486.岩神394

487.一斗金395

488.英格瑞德395

489.早红星396

490.早生鹤之卵396

491.早艳397

492.自由397

（四）晚中熟品种398

493.阿堪398

494.阿依瓦尼亚399

495.奥查克金399

496.奥勒冈矮生400

497.矮红400

498.矮威尔401

499.矮壮401

500.白卡维401

501.白星402

502.宝斯库普403

503.宝玉403

504.北斗404

505.布科卡405

506.布瑞姆里405

507.超红406

508.赤城407

509.赤龙407

510.初秋408

511.大锦409

512.大绿409

513.大珊瑚410

514.大星411

515.绯之衣411

516.凤凰卵412

517.弗莱堡413

518.富丽413

519.甘露414

520.格勒斯特415

521.哈蒂·勃莱特415

522.红冬416

523.红冠417

524.红绞418

525.红金418

526.红橘苹419

527.红斜子419

528.红星420

529.红玉421

530.红月422

531.幻想423

532.惠424

533.金矮生424

534.金标425

535.金冠426

536.金太阳427

537.金星428

538.菊形429

539.卡拉斯托扬卡429

540.可口香430

541.克洛登430

542.喀普撒克431

543.魁红432

544.列涅特·别尔加摩特432

545.拉克斯坦433

546.列·加拿大433

547.历山王434

548.里斯金435

549.马空435

550.美尔塔什435

551.梅露斯436

552.梅泽437

553.蜜金437

554.米勒矮生438

555.米丘林纪念438

556.南浦1号439

557.南浦2号439

558.南浦4号440

559.纽番440

560.千秋441

561.钱特克勒441

562.乔纳红442

563.乔纳金442

564.契尔年柯胜利443

565.奇弗坦444

566.秋力蒙445

567.荣冠445

568.森马兰446

569.史东塔什447

570.世界一447

571.4-23448

572.斯模士449

573.斯帕坦449

574.斯派金450

575.斯普兰德450

576.桃苹451

577.甜帅452

578.晚橘苹453

579.王铃453

580.武田短枝454

581.舞佳455

582.舞姿455

583.西米连柯456

584.新嘎拉456

585.心里美457

586.新红星458

587.新红玉459

588.新乔纳金459

589.新世界460

590.祥玉460

591.阳光461

592.艳红462

593.岩木462

594.银红463

595.乙女463

596.元帅464

597.尤比勒纳466

598.玉霰467

599.珍宝467

600.紫香蕉468

（五）晚熟品种469

601.艾达红469

602.澳洲青苹469

603.查登470

604.赤阳471

605.醇露472

606.翠玉473

607.大国光474

608.东光475

609.富士475

610.国光477

611.鹤之卵478

612.红卡维479

613.红珊瑚480

614.印度481

615.君袖482

616.金晕482

617.克拉普483

618.昆·麻斯484

619.柳玉484

620.陆奥485

621.青龙486

622.青香蕉486

623.瑞光488

624.王林488

625.倭锦490

626.虾夷衣490

627.小克莱491

628.新倭锦492

629.英格兰492

630.一面红493

631.紫倭锦493

632.紫玉494

二、寒地栽培品种495

633.婀仙果495

634.百福高495

635.白海棠496

636.斑苹果496

637.扁海棠497

638.大秋果497

639.大鲜果498

640.拐把子498

641.黑丰499

642.红海棠499

643.红心子500

644.胡家果500

645.黄果501

646.黄海棠501

647.黄沙果502

648.黄太平503

649.克塞尼亚503

650.铃铛果504

651.美国90号505

652.齐尔顿505

653.青太平506

654.胜利506

655.四棱海棠507

656.西伯利亚白点508

657.新疆黄海棠508

658.紫红色小苹果509

659.紫太平509

660.紫云510

参考文献519

苹果品种（系）中文名索引525

苹果品种（系）汉语拼音索引531

编后记537