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牧草之栽种与管理1

第一章绪论1

第一节 应用名词之意义1

第二节 刍料植物及牧草2

第三节 牧草学之定义及内容3

第四节 牧草学与其他学科之关系4

第二章牧草之重要6

第一节 牧草与畜业6

第二节 各国栽种牧草之面积7

第三节 牧草之营养价值8

第四节 种植牧草之其他利益11

第五节 结论14

第三章牧草之特性及其分类15

第一节 一般牧草之特性15

第二节 优良牧草应具之特性16

第三节 牧草之分类19

第四节 牧草栽种及利用时应行注意之点20

第五节 结论23

第四章草地之规划25

第一节 社会情形之调查25

第二节 自然环境之考察26

第三节 牧场之种类27

第四节 草地之设计28

第五节 草地设计之实例29

第六节 结论32

第五章地面之准备34

第一节 水道34

第二节 障隔物37

第三节 庇护棚39

第四节 其他地面设备41

第五节 整地42

第六节 结论44

第六章牧草之选择45

第一节 栽种之目的45

第二节 牧场之风土46

第三节 市场之状况47

第四节 草料之产量48

第五节 草种之营养价值48

第六节 结论50

第七章牧草之种子53

第一节 草种之来源53

第二节 草种之品质54

第三节 草种法规与草种场55

第四节 草种之采购57

第五节 草种之新陈57

第六节 草种之统计59

第七节 草种之检验59

第八节 草种价值之计算64

第九节 结论65

第八章牧草之混种67

第一节 概述67

第二节 混种之利益67

第三节 选择混种牧草之标准69

第四节 配合混种牧草之实例72

第五节 结论73

第九章播种74

第一节 播种之时期74

第二节 播种之数量75

第三节 播种之方式77

第四节 播种之深度77

第五节 保护植物78

第六节 结论80

第十章施肥及接种81

第一节 概说81

第二节 氮肥82

第三节 磷肥84

第四节 钾肥85

第五节 钙肥86

第六节 有机肥料87

第七节 接种88

第八节 结论90

第十一章牧草之生长与繁殖92

第一节 牧草需要之养分92

第二节 牧草各部之生长与利用94

第三节 牧草生长之过程98

第四节 养料之构成利用与积贮101

第五节 牧草之繁殖104

第六节 结论107

第十二章影响牧草生长之重要因子108

第一节 水分108

第二节 温度112

第三节 光113

第四节 土壤之酸度114

第五节 地力之肥瘠116

第六节 刈牧对于牧草生长之影响118

第七节 影响牧草生长之其他因子119

第八节 牧草之更替120

第九节 结论122

第十三章草种之生产124

第一节 概述124

第二节 花与种子125

第三节 种子之成熟时期127

第四节 种子之散布129

第五节 草种之收获131

第六节 种子之休眠132

第七节 草种之贮藏133

第八节 影响草种产量及生活力之因子134

第九节 生产草种应行注意之点135

第十节 结论137

第十四章草地之管理139

第一节 耘耙139

第二节 紧压140

第三节 烧草141

第四节 杂草之防除142

第五节 集约管理144

第六节 轮流利用146

第七节 结论148

第十五章粗劣草地之改进150

第一节 粗劣草地之成因150

第二节 干燥砂质草地之改进151

第三节 潮湿粘质草地之改进151

第四节 酸性草地之改进152

第五节 碱性草地之改进153

第六节 劣化草地之改进154

第七节 结论156

第十六章牧草和农作的轮栽158

第一节 概述158

第二节 我国历来的农业经营方式158

第三节 革新我国农业的途径161

第四节 牧草与农作轮栽的利益162

第五节 轮作的原则166

第六节 轮作制的几个例子169

第七节 结论170

牧草之利用与保藏173

第十七章牧草利用概述173

第一节 利用之方式173

第二节 放牧之利弊174

第三节 青饲之利弊175

第四节 调制干草之利弊177

第五节 青贮之利弊178

第六节 调制嫩干草之利弊180

第七节 结论181

第十八章草地之生产力182

第一节 影响牧草产量之因子182

第二节 影响牧质地之因子185

第三节 一年中牧草生产之变化190

第四节 草地单位193

第五节 草地之负载量195

第六节 结论197

第十九章放牧200

第一节 牧地之种类200

第二节 牧地之利用方式201

第三节 放牧开始之时期202

第四节 放牧停止之时期204

第五节 适当放牧之利益205

第六节 重牧之影响206

第七节 轻牧之影响207

第二十章放牧（续）209

第一节 家畜之习性及放牧之管理209

第二节 延迟放牧211

第三节 轮流放牧213

第四节 更替放牧与混合放牧215

第五节 气胀发生之原因与防治216

第六节 适当之放牧218

第二十一章青饲220

第一节 适于青饲之环境220

第二节 青饲制度221

第三节 青饲植物221

第四节 青饲之施行222

第五节 结论224

第二十二章干草226

第一节 概述226

第二节 干草之种类及其应具之优点227

第三节 干草调制时发生之变化228

第四节 草料之收割231

第五节 干草之调制233

第二十三章干草（续）237

第一节 干草之运送及贮积237

第二节 干草之估测240

第三节 自然燃烧244

第四节 棕色干草245

第五节 割草地之管理246

第六节 结论247

第二十四章青贮料250

第一节 概述250

第二节 青贮料之利用251

第三节 细菌等微生物之作用252

第四节 青贮之原理255

第五节 适于青贮之刍料261

第六节 青贮塔264

第二十五章青贮料（续）268

第一节 青料之装贮268

第二节 青贮料之重量269

第三节 青贮时养料之损失272

第四节 特种青贮方法274

第五节 窖藏法与堆藏法276

第六节 凋萎积贮法279

第七节 结论283

第二十六章嫩干草287

第一节 概述287

第二节 嫩干草之优点289

第三节 嫩干草之利用291

第四节 适当草料之产生292

第五节 嫩草人工蒸干之步骤295

第二十七章嫩干草（续）300

第一节 干燥机之型式300

第二节 干燥机应具之条件306

第三节 嫩干草成分之标准308

第四节 结论309

第十八章草原之利用与管理312

第一节 草原产权之整理312

第二节 放牧规律之拟订313

第三节 草原之分级314

第四节 放牧计划之拟定315

第五节 家畜行动之控制317

第六节 草料丰歉之调节319

第七节 补充饲料之采用320

第八节 结论322

第二十九章牧草与水土保持324

第一节 概述324

第二节 冲刷之为害325

第三节 影响冲刷之因子327

第四节 冲刷与植物之生长329

第五节 牧草与水土保持331

第六节 防止冲刷之其他方法332

第七节 草地之保护334

第八节 与防止冲刷有关之牧草特性335

第九节 结论336

第三十章有毒和有害植物339

第一节 概述339

第二节 主要有植物339

第三节 主要有害植物3??344

第四节 有毒及有害植物的芟除344

第五节 家畜中毒受害的防止345

第六节 结论346

第一编饲料化学成分之定量分析349

第一章定量分析概说349

第一节 应用名词之诠释349

第二节 溶液350

第三节 指示剂353

第二章定量分析之方法及主要仪器之应用355

第一节 重量分析法355

第二节 容量分析法355

第三节 天平357

第四节 量体积用之仪器358

第五节 洗濯溶液359

第三章样品之处理360

第一节 样品之采集360

第二节 样品之切碎蒸干及混合361

第三节 样品之装瓶及标记362

第四章饲料之主要成分363

第一节 粗油脂363

第二节 粗纤维质364

第三节 粗蛋白质364

第四节 矿物质365

第五节 无氮浸出物365

第六节 水分366

第七节 饲料成分之保证366

第八节 结论366

第五章水分之鉴定367

第一节 用具及药品367

第二节 方法及手续367

第三节 方法之检讨369

第六章灰分之鉴定370

第一节 用具370

第二节 方法及手续370

第三节 方法之检讨371

第七章粗油脂之鉴定372

第一节 用具及药品372

第二节 方法及手续372

第三节 方法之检讨373

第八章粗纤维质之鉴定374

第一节 用具及药品374

第二节 方法及手续374

第三节 方法之检讨375

第九章粗蛋白质之鉴定376

第一节 用具及药品376

第二节 分析方法及手续376

第三节 方法之检讨377

第十章 无氮浸出物之鉴定379

第二编牧草之栽种与调制380

第一次 草种之登记380

第二次 草种之观察380

第三次 草种净度之测定381

第四次 草种重量之统计382

第五次 草种室内发芽试验383

第六次 草种田间发芽试验384

第七次 草种价值之计算385

第八次 牧草试验区之准备386

第九次 播种试验386

第十次 品种观察试验388

第十一次 按时期收割试验389

第十二次 按高度收割试验391

第十三次 根部淀粉量之观察393

第十四次 新陈种子比较试验396

第十五次 混种试验397

第十六次 分蘖试验399

第十七次 肥料试验400

第十八次 集约管理401

第十九次 放牧程度试验402

第二十次 牧草在一年中各月产量之测定404

第廿一次 干草之调制试验405

第廿二次 干草之调制试验（续）407

第廿三次 干草之调制试验（续）407

第廿四次 干草之调制试验（续）408

第廿五次 干草堆之堆积409

第廿六次 干草重量之测算410

第廿七次 罐藏青贮料之调制410

第廿八次 窖藏青贮料之调制411

第廿九次 青贮料之测算413

第三十次 适口性试验414

附录416

我国度量衡标准制有市用制与英美制折合表416

万国原子量表417