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第一章绪论1

第一节 牧草的意义1

第二节 牧草和家畜饲养1

第三节 牧草和农作栽种3

第四节 牧草和水土保持5

第五节 苏联关于牧草栽种的先进经验5

第六节 我国政府对牧草栽种的政策和措施6

第七节 牧草学各论的内容8

第一编禾本科牧草9

第二章禾本科牧草总论9

第一节 概述9

第二节 形态10

第三节 生长习性13

第四节 生理特性16

第五节 利用价值16

第三章糠穗属牧草19

第一节 概述19

第二节 红顶草19

第三节 棕色小糠草21

第四节 紫色小糠草22

第五节 丝状小糠草22

第六节 匍匐小糠草22

第七节 洛岛小糠草23

第四章雀麦属牧草25

第一节 概述25

第二节 无芒草25

第三节 雀麦28

第四节 扁穗雀麦29

第五节 其他雀麦属牧草30

第五章燕麦属及大蟹钓属牧草32

第一节 概述32

第二节 燕麦32

第三节 野燕麦36

第四节 高燕麦草36

第六章毒麦属牧草39

第一节 概述39

第二节 多年生黑麦草39

第三节 意大利黑麦草42

第七章狐茅属牧草46

第一节 概述46

第二节 高狐茅及狐茅46

第三节 肥羊狐茅49

第四节 红狐茅50

第五节 苇状狐茅51

第八章野麦属牧草53

第一节 概述53

第二节 羊草53

第三节 阔穗鹼草55

第四节 披鹼草56

第五节 短芒鹼草57

第六节 西伯利亚鹼草57

第七节 加拿大鹼草58

第八节 高鹼草59

第九节 蓝鹼草60

第九章高粱属牧草62

第一节 概述62

第二节 高粱62

第三节 苏丹草65

第四节 蒋森草68

第十章猫尾草属牧草70

第一节 概述70

第二节 猫尾草70

第三节 高山猫尾草76

第十一章莓系属牧草77

第一节 概述77

第二节 光茎蓝草77

第三节 粗茎蓝草80

第四节 扁茎蓝草82

第五节 早熟禾84

第六节 苺系85

第七节 其他苺系属牧草85

第十二章行仪芝属牧草87

第一节 概述87

第二节 行仪芝87

第三节 其他行仪芝属牧草90

第十三章 鸡脚草92

第十四章冰草属和鹅观草属牧草96

第一节 概述96

第二节 扁穗冰草97

第三节 匍匐冰草98

第四节 弯穗鹅观草100

第五节 有芒鹅观草100

第六节 西伯利亚冰草101

第七节 纤毛冰草101

第八节 绿矶山冰草103

第九节 蓝茎冰草103

第十节 细茎鹅观草105

第十一节 紫穗冰草106

第十二节 其他冰草106

第十五章看麦娘属牧草107

第一节 概述107

第二节 大看麦娘107

第三节 看麦娘109

第四节 其他看麦娘属牧草109

第十六章荩草属牧草111

第一节 概述111

第二节 荩草111

第三节 莠竹112

第十七章棒棰草属牧草114

第一节 概述114

第二节 棒棰草114

第三节 洛特草115

第四节 风车草117

第十八章叉子草属牧草119

第一节 概述119

第二节 叉子草119

第三节 无毛叉子草121

第四节 指草122

第十九章稗属牧草124

第一节 概述124

第二节 稗124

第三节 芒稷125

第四节 稗米126

第二十章穇属牧草128

第一节 概述128

第二节 蟋蟀草128

第三节 穇130

第二十一章画眉草属牧草131

第一节 概述131

第二节 砂地画眉草131

第三节 南非画眉草132

第四节 星星草134

第五节 细毛画眉草134

第六节 其他画眉草属牧草135

第二十二章野黍属牧草137

第一节 概述137

第二节 野黍137

第三节 高野黍138

第四节 草原野黍139

第二十三章畔茅属牧草141

第一节 概述141

第二节 虮子草141

第三节 畔茅143

第四节 鹼畔茅143

第二十四章黍属牧草145

第一节 概述145

第二节 黍（稷）145

第三节 大黍147

第四节 Panicnm barbinode Trin148

第五节 Panicnm obtusum H.B.K149

第六节 Panicnm Virgatum L150

第七节 Panicnm Texanum Buckl151

第八节 其他黍属牧草151

第二十五章雀稗属牧草153

第一节 概述153

第二节 金冕草153

第三节 其他雀稗属牧草155

第二十六章狼尾草属牧草158

第一节 概述158

第二节 珍珠粟158

第三节 狼尾草160

第四节 象草161

第五节 其他狼尾草属牧草162

第二十七章虉草属牧草163

第一节 概述163

第二节 虉草163

第三节 金丝雀草165

第四节 其他虉草属牧草166

第二十八章粟属牧草167

第一节 概述167

第二节 粟167

第三节 狗尾草169

第四节 黄狗尾草171

第五节 其他粟属牧草172

第二十九章羽茅属及芨芨草属牧草174

第一节 概述174

第二节 芨芨草174

第三节 光芒羽茅176

第四节 毛芒羽茅177

第五节 本氏羽茅178

第六节 针状羽茅178

第七节 绿色针状羽茅179

第三十章其他禾本科牧草181

第一节 野古草181

第二节 菵草182

第三节 地毯草182

第四节 白茅184

第五节 白草185

第六节 菅186

第七节 芦187

第二编豆科牧草189

第三十一章豆科牧草总论189

第一节 概述189

第二节 形态189

第三节 生长的习性191

第四节 生理特性192

第五节 利用价值194

第三十二章苜蓿属牧草196

第一节 概述196

第二节 苜蓿196

第三节 金花菜208

第四节 天蓝209

第五节 黄花苜蓿211

第六节 杂花苜蓿212

第七节 其他苜蓿属牧草212

第三十三章三叶草属牧草214

第一节 概述214

第二节 红三叶214

第三节 白三叶219

第四节 杂三叶221

第五节 绛三叶223

第六节 其他三叶草属牧草225

第三十四章草木樨属牧草226

第一节 概述226

第二节 白花草木樨和黄花草木樨226

第三节 其他草木樨属牧草233

第三十五章草藤属牧草234

第一节 概述234

第二节 普通野豌豆234

第三节 毛野豌豆236

第四节 其他草藤属牧草240

第三十六章鸡眼草属和胡枝子属牧草243

第一节 概述243

第二节 鸡眼草244

第三节 铁扫帚246

第四节 细叶胡枝子248

第五节 其他鸡眼草属和胡枝子属牧草248

第三十七章 葛藤251

第三十八章 羽扇豆256

第三十九章紫云英属牧草262

第一节 概述262

第二节 紫云英262

第三节 草木樨状紫云英264

第四节 其他紫云英属牧草264

第四十章棘豆属牧草266

第一节 概述266

第二节 棘豆266

第三节 二色棘豆267

第四十一章其他豆科牧草268

第一节 骆驼刺268

第二节 山黧豆269

第三节 猪屎豆270

第四节 五叶草272

第五节 红豆草273

第六节 鸟足豆275

第七节 田菁277

第八节 零陵香277

第九节 胡芦巴277

第三编其他牧草279

第四十二章莎草科牧草279

第一节 概述279

第二节 薹属牧草279

第三节 莎草属牧草280

第四节 莞属牧草282

第五节 荸荠属牧草284

第六节 莎草科牧草的化学成分286

第四十三章藜科牧草288

第一节 概述288

第二节 藜288

第三节 小藜290

第四节 虫实291

第五节 优若藜292

第六节 地肤293

第七节 盐蒿293

第八节 其他藜科牧草295

第四十四章菊科牧草297

第一节 概述297

第二节 蒿属牧草297

第三节 紫苑属牧草299

第四节 蓟属牧草301

第五节 鱧肠属牧草302

第六节 苦菜属牧草303

第七节 其他菊科牧草305

第四十五章百合科牧草308

第一节 概述308

第二节 葱属牧草308

第三节 天门冬属牧草310

第四十六章蓼科牧草312

第一节 概述312

第二节 蓼属牧草312

第三节 酸模属牧草315

第四十七章苋科牧草318

第一节 概述318

第二节 苋属牧草318

第三节 菁葙属牧草321

第四十八章鸭跖草科牧草322

第一节 概述322

第二节 水竹叶322

第三节 鸭跖草323

第四十九章十字花科牧草325

第一节 概述325

第二节 荠菜325

第三节 离子草327

第五十章浮萍科牧草328

第一节 概述328

第二节 浮萍属328

第三节 无根萍330

第五十一章香蒲科牧草331

第一节 概述331

第二节 主要香蒲属牧草的形态331

第三节 主要香蒲属牧草的利用333

第五十二章其他杂类牧草334

第一节 马蔺334

第二节 户吉乌斯335

第三节 金鱼藻335

第四节 车前336

第五节 马齿苋337

第六节 二色矶松337

第七节 水浮莲339

牧草名称对照表及索引341

主要参考著作375