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绪论8

一生物和生物科学8

二细胞9

1 生物体是由细胞构成的9

2 细胞的形状和构造9

3 细胞的作用10

4 细胞的分裂11

三 组织和器官11

第一章植物的器官12

一种子和它的萌发13

1种子的构造13

（1）大豆种子的构造13

（2）小麦种子的构造14

2种子的萌发15

（1）种子萌发时的条件15

（2）种子萌发时的状况16

（3）种子萌发时的营养和呼吸16

甲萌发时的养料16

乙 萌发时的呼吸17

3播种18

（1）播种前的准备工作18

甲整地18

乙 选种19

丙 发芽率的测定19

（2）播种19

甲播种时期19

乙 播种的行距与深度20

二根——从土壤里吸收养料的器官21

1植物生活中所需要的土壤21

（1）土壤的成分21

（2）土壤的种类21

2 根的形态22

3 根的种类23

4 根的生长24

5根的内部构造24

（1）根冠25

（2）生长点25

（3）伸长区25

（4）根毛区25

6根的吸收26

（1）根毛怎样吸收水分和无机盐呢？26

（2）植物在生活状况下水分如何上升到叶内去呢？26

（3）植物对于无机盐的需要27

7 施肥29

三叶——制造有机物的器官30

1叶的外形30

（1）叶的部分31

（2）叶脉31

（3）叶的种类32

（4）叶序32

2叶的内部构造32

（1）表皮33

（2）叶肉34

（3）叶脉34

3叶的光合作用34

（1）制造淀粉所用的材料34

（2）制造淀粉的机器35

（3）制造淀粉的程序35

（4）脂肪和蛋白质的制造35

（5）光合作用的实验36

甲光合作用排出氧气的实验36

乙 光合作用制造淀粉的实验36

4叶是植物的呼吸器官和蒸发器官37

（1）植物的呼吸作用37

（2）二氧化碳和氧气的循环37

（3） 叶的蒸发作用37

5 绿色植物在自然界中的作用和对人类的关系38

四茎——运送养料的器官39

1 芽的种类39

2 茎的种类40

3茎的内部构造41

（1）表皮41

（2）皮层和木栓层41

（3）韧皮部41

（4）木质部42

（5）形成层42

4 茎的运输作用44

5 茎的储藏作用45

五花45

1 花的组成部分45

2 花的种类46

3 花的传粉46

六果实和种子49

1 受精作用49

2 果实和种子的形成49

3 果实和种子的传播49

七植物的营养繁殖51

1 分根51

2 块茎的分植51

3 插枝51

4 压条52

5 插叶52

第二章植物的改造52

一 米丘林及其工作52

二 米丘林学说发展者——李森科的工作54

第三章栽培的植物56

一 栽培植物的起源和发展56

二水稻58

1 播种和插秧59

2 开花和成熟59

三小麦60

1 施肥60

2 播种61

3 开花61

4 成熟62

四玉蜀黍62

1做好栽培工作63

（1）合理施肥63

（2）播种和留苗63

2 人工辅助授粉63

五马铃薯65

1 施肥65

2 播种65

3 叶、茎和块茎的长成66

六大豆67

1 播种67

2 根、茎、叶的生长67

3 开花和种子的成熟68

七棉68

1 播种68

2 问苗69

3 施肥69

4 棉田和棉株管理70

5 开花71

6 成熟71

八苹果71

1 繁殖71

2 定植和管理72

3 开花和结果72

第四章土壤肥沃性的保持和提高73

一土壤的肥沃性74

1什么是土壤的肥沃性74

（1）土壤的养料74

（2）土壤中的空气和水分74

2什么是有结构的土壤75

（1）没有结构的土壤75

（2）有结构的土壤76

3 田粒结构的破坏与恢复77

二土壤肥沃性的恢复和提高77

1 对于恢复土壤肥沃恢复和提高77

2正确的耕作制78

（1）作物轮作78

（2）土壤耕作80

甲播种前的整地80

乙 播种后的中柑除草80

三 我国保持水土，建立良田美土的措施81

第五章几种低等植物83

一细菌83

1 细菌的生活84

2 细菌对于人类的关系84

二单胞藻和海带85

1 单胞藻86

2 海带86

三菌类植物87

1 酵母菌87

2 青霉菌87

3 黑穗病菌89

4 蕈89

第六章昆虫91

一农业害虫91

1 蝗虫91

2 蚜虫94

3 白粉蝶95

4 螟虫97

二传播疾病的昆虫99

1 苍蝇99

2 蚊子和白蛉子101

3 虱子103

4 臭虫和跳蚤104

三有益的昆虫106

1 蜜蜂106

2 蚕108

3 蜻蜓110

第七章人体内的寄生虫110

一 蛔虫110

二 绦虫112

三 钩虫和蛲虫114

第八章鱼和鸟116

一鱼116

1 鱼的生殖及洄游116

2 捕鱼117

3 养鱼118

二鸟120

1 候鸟120

2 益鸟121

第九章农业动物123

一 鸡123

二 猪125

三 牛127

四 马120

第十章人类起源及其对动物界的改造131

一 人类的起源131

二 人类改造动物界133

第十一章人体的构造及其机能134

一 人体的一般观察134

二 骨骼136

三 肌肉139

四血液和淋巴140

1 血液140

2 淋巴145

五 呼吸146

六 消化148

七排泄153

1 泌尿器官153

2 皮肤154

八生殖155

1 男性的生殖系统156

2 女性的生殖系统156

九神经系统158

1 中枢神经系统158

2 外周神经系统160

3 感觉器官162

附录一跟传染病作斗争166

附录二简单显微镜的制造法176