《中国跨世纪菜篮子工程建设》求取 ⇩

总结经验，抢抓机遇，切实抓好跨世纪菜篮子工程建设杨钟璟1

昆明市菜篮子工程建设的基本经验和发展目标李桂发5

海口菜篮子工程建设现状及发展对策林道芸11

实施精品战略，提高菜篮子工程建设水平天津市政府菜篮子办16

发展“菜篮子经济”——简述“新一轮菜篮子工程”的理论和实践盛志刚19

加快蔬菜产业化进程，推进跨世纪“菜篮子”工程建设杨文月 宋颖24

加大工作力度，坚持重点突破，推动“菜篮子”工程建设上水平刘春华28

昆明地区菜篮子工程局部情况分析肖芒32

强化宏观调控，努力把“菜篮子”工程建设提高到一个新水平青岛市蔬菜副食品办公室36

浅谈市场经济条件下“菜篮子工程”的现状与发展对策袁正东44

政策引导，科技驱动，全面推进蔬菜产业化吴祝平 肖长惜48

成都市蔬菜生产现状及其发展思路林越群54

加强京郊蔬菜基地建设，丰富市场，富裕农民杨铭华 陶志强59

加快安徽蔬菜业现代化的思路和途径王浩波等62

桂东地区蔬菜产业现状、问题和发展对策黎金玲65

安徽省新一轮“菜篮子工程”发展战略定位齐波69

发展蔬菜产业的思路和对策何礼72

四业并举，水产突破——崂山区菜篮子工程发展现状与2010年展望傅红先等76

发展“菜篮子工程”的做法和体会周海79

提高组织化程度，抓好“菜篮子工程”李晓明83

十年辛勤耕耘“菜篮子工程”结硕果昆明市农业委员会90

庭院经济与我国未来无公害“菜篮子”工程建设云正明94

无公害蔬菜生产现状、问题与对策彭怀远97

云南山区无公害蔬菜的开发周小平 卢开瑛102

生产“绿色蔬菜”是“菜篮子工程”的迫切任务——污染源剖析、对策与措施唐成英105

呼和浩特市蔬菜产销现状、问题与对策郭树 韩凤叶111

高寒地区节能日光温室蔬菜栽培模式浅述闻爱民 王延安115

“无公害”蔬菜生产的技术措施郭富常等118

大力发展无公害蔬菜的综合制约因素及其对策孟庆雷 王公明121

无土栽培的基本概念与国内外研究进展蒋卫杰等125

引进温室的启迪——上海引进温室结构设施的试验总结张明康128

菜篮子丰富，种菜人致富——谈保山大棚蔬菜和野生蔬菜特色郭光荣等134

论无公害洁净蔬菜及其发展对策肖日新 叶凤138

海口市发展无公害蔬菜生产面临的问题与对策普玲芝 袁凤衡141

开发无公害的野生蔬菜周小平145

充分利用资源优势生产外向型创汇无公害蔬菜卢开瑛148

海南无公害蔬菜差异化营销战略蔡亲日151

深圳市无公害蔬菜产销调控系统的研究陈两桂等157

积极推进城市经济向农业渗透，大力加快“菜篮子”经济产业化进程朱守强161

设施农业工程发展现状与展望巢亚平165

玉溪市蔬菜产销问题及对策殷永福168

青岛市推行无公害蔬菜产销工作的设想和思路施桂芬 邱兴飙171

依靠科技创造生态农业，抢占市场强化精品意识李振宽176

洁净蔬菜——农业产业化的必由之路刘云福179

无公害菜篮子新秀——魔芋食品刘佩瑛 张盛林182

遮阳网覆盖蔬菜技术效应的研究与应用孙书蕴186

生物防治在果蔬采后防病上的研究与运用田世平191

几种蔬菜病害病原菌抗药性的测定潘洪玉等195

新型的果蔬加工保藏方法——半加工果蔬张昭其 陆旺金199

新型干燥剂的研究及其在食品上的应用叶仁礼 刘再兰203

桃、李、杏、樱桃贮运保鲜技术及经营王善广210

出口蔬菜采后技术的现状及发展高丽朴217

西芹冷冻干燥保鲜技术的研究龚卫清等221

辣椒贮藏保鲜技术研究张华云等226

MAP技术保鲜香菇初探李滢冰等229

延长泡酸菜保质期的研究吴锦铸等234

冬闲地种植冬牧70黑麦，建立农业三元结构——实现青岛市畜牧业持续发展战略邵伯琴等239

围绕促进畜牧业两个转变，加速产业化进程的对策和建议施桂芬 邱兴飙241

农牧交错带在持续发展战略中的特殊地位史德宽246

论21世纪农村设施畜牧业主体地位及其措施刘继军 史德宽251

一种新型菜篮子工程模式的研究——罗牛山畜牧城的启动与前景吴伟雄等255

对我市畜牧业发展与流通市场的思考哈尔滨市育牧局263

21世纪中国肉牛业的发展战略许尚忠267

试论重庆市肉牛产业化发展之路徐恢仲273

大力发展养鹿业，丰富菜篮子工程米华存等277

强化商品猪基地建设，十年猪肉类产品翻番杨洋 陈德端280

搞好兽医食品卫生，提高“菜篮子工程”质量中国畜牧兽医学会兽医食品卫生学分会285

论饲料工业市场郭庭双 张志青288

2000年前后饲料新产品开发研究的趋势王文杰292

饲料加工与饲料资源利用趋势季学枫等295

云南省饲料工业现状与发展对策和跃生 杨雪梅299

我国水产养殖业现状及发展对策研究赵法箴304

成都市效的粮菜轮作栽培屈小江 杜文建311

荔枝套种柑桔高效栽培模式初报董嘉光317

用先进技术建立大面积柑桔商品基地刘孝仲321

辣椒秋延后栽培技术模式黄立方325

海南岛辣椒属（Capsicum）种质资源李建国330

海南黄灯笼辣椒中辣椒素的提取章程辉等333

浅谈“蔬菜之王”芦笋生产的开发与利用陈子志等335

蔬菜品质育种的概况及发展哈玉洁等339

走一条具有社会主义市场经济特色的中国种子产业之路庞莉萍344

大白菜新组合93—93的选育李泸348

辽宁大葱生产的现状及对策佟成富等350

一个生态菜篮子建设项目——养殖美国青蛙吴明光353

无公害果蔬保鲜、保质新技术探讨——气调保鲜及应用夏鲁平 吴京357