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市场贸易综述1

一、湖北古代贸易述略1

1．古代荆楚市场与城镇1

2．明清商品经济和市场的发展3

3．“九省通衢”汉口的崛起5

4．沙市、宜昌等商业城市的形成6

5．市场商品、行业和帮会7

二、晚清民国时期的湖北市场贸易（一）晚清时期（1840—1895）9

1．五口通商与汉口开埠9

2．江汉关的设立10

3．汉口对外贸易的开端11

4．进出口商品结构及其影响12

5．宜昌开埠后的贸易状况14

6．川盐行楚——川淮盐争夺湖北市场15

（二）清末至民国北洋政府时期（1896—1926）16

1．张之洞在湖北振兴商业的活动17

2．湖北机器工业的发展，国货市场的扩大18

3．国货同外国商品的竞争及消长19

4．商民抵制洋货运动21

5．汉口经济地位的加强与贸易规模的扩大21

6．沙市开埠后的贸易规模23

7．宜昌贸易发展与鸦片转运24

8．湖北出口商品结构26

9．市镇商业街区的繁荣发展27

（三）民国南京政府时期（1927—1949）28

1．北伐战争至抗日战争前的市场贸易28

2．“苏区”的经济贸易31

3．抗日战争期间的市场贸易37

4．解放战争期间的市场贸易40

（四）商业组织与经营管理47

1．洋行48

2．买办49

3．国内商业组织52

4．国内商业网点54

5．主要商品流转环节58

6．旧商号经营管理变化与发展59

7．国民政府所办的旧合作社60

8．摊贩61

三、人民共和国成立后的湖北国内市场贸易（一）中华人民共和国建立后湖北国内市场的演变62

1．国营商业的建立和初步发展64

2．供销合作社商业的建立65

3．打击投机资本，稳定市场物价66

4．两次调整公私商业关系67

5．发展城乡物资交流69

6．农产品统购统销与派购70

7．国营和合作商业的三次分工71

8．对私营商业的社会主义改造72

9．社会主义商业的发展和国营商业独家经营局面的出现74

10．多成分、多渠道、开放式商品流通新格局的初步形成75

（二）商业经营组织体系77

1．国营专业公司77

2．工业品批发企业77

3．零售企业78

4．农产品购销企业80

5．农业生产资料经营企业81

6．商办工业企业81

7．工矿区贸易机构和城镇“三代店”、农村“双代店”82

（三）购销规模、结构及效益84

1．社会商品零售总额84

2．地方工业品收购额86

3．省际商品调入调出额86

4．主要消费品社会零售量及其结构87

5．农副产品社会收购额与主要农副产品社会收购量91

6．物价水平92

（四）商业体制改革99

1．商业所有制结构和商品流通渠道的改革99

2．改革农产品流通体制100

3．改革工业品收购形式101

4．国营批发商业体制改革102

5．贸易中心103

6．国营零售商业体制改革103

7．供销合作社体制的改革104

8．城市流通体制的改革106

9．城乡集市贸易和个体商业108

四、人民共和国成立后的湖北对外经济贸易（一）对外贸易的发展110

1．建国初期武汉口岸的对外贸易（1949—1954）110

2．组织出口货源为主阶段的湖北外贸（1955—1978）114

3．改革开放以来的湖北外贸（1979—1985）117

（二）对外贸易经营组织119

1．华中——中南各专业公司119

2．省级外贸专业公司120

3．外贸服务性公司121

4．地、市、县外贸组织121

5．驻外省机构122

6．驻香港和海外机构123

（三）出口贸易123

1．出口规模123

2．出口商品结构124

3．出口国别、地区和客户125

4．出国推销活动126

5．湖北出口商品洽谈会126

6．在海外举办湖北出口商品展览127

7．出口货源收购127

8．出口货源基地建设128

9．出口物资调运129

（四）进口贸易130

1．进口贸易渠道及规模130

2．进口国别和地区131

3．外国在湖北的商品展览131

（五）经济技术贸易132

1．利用外资引进技术132

2．承担国家外援任务134

3．对外承包和劳务输出134

4．受援项目135

5．在海外兴办生产企业135

市场行业贸易139

一、工业品贸易139

（一）日用百货139

1．行业沿革139

2．经营机构141

3．经营与市场供求143

4．主要商品148

（二）文化用品155

1．行业沿革155

2．经营机构156

3．经营与市场供求158

4．主要商品162

（三）纺织品165

1．行业沿革165

2．经营机构171

3．经营与市场供求174

4．主要商品179

（四）日用五金交电化工商品186

1．行业沿革186

2．经营机构191

3．经营与市场供求193

4．主要商品198

（五）家用电器203

1．行业沿革203

2．经营方式204

3．主要商品204

4．家用电器维修209

（六）糖、烟、酒209

1．行业沿革209

2．经营机构213

3．经营与市场供求215

4．主要商品217

（七）医药226

1．行业沿革226

2．经营机构230

3．经营与市场供求233

4．企业管理240

（八）日用杂货242

1．行业沿革242

2．经营机构244

3．经营与市场供求246

4．主要商品249

（九）农业生产资料256

1．市场形成256

2．经营机构257

3．经营与市场供求258

4．主要商品265

（十）石油269

1．行业沿革269

2．经营机构270

3．经营与市场供求272

4．主要成品油的供应275

（十一）废旧物资278

1．行业沿革278

2．经营机构283

3．经营与市场供求284

二、农副产品贸易286

（一）粮食286

1．行业沿革286

2．经营机构293

3．购销政策297

4．商品粮的流转305

（二）油脂油料314

1．行业沿革314

2．经营机构318

3．购销政策319

4．经营与供求324

（三）棉花328

1．行业沿革328

2．经营机构333

3．购销政策334

4．经营状况338

5．加工、检验、仓储342

（四）茶347

1．行业沿革347

2．经营机构353

3．购销政策与价格355

4．商品经营357

5．茶叶加工363

（五）肉食蛋品365

1．行业沿革365

2．经营机构367

3．购销政策370

4．业务经营374

5．肉品检验、加工冷藏与生化制药379

（六）水产品381

1．行业沿革381

2．经营机构385

3．购销政策及方式387

4．主要商品391

（七）竹木395

1．行业沿革395

2．经营机构397

3．经营与市场供求399

4．木材流通经营方式405

（八）土特产品405

1．行业沿革405

2．经营机构407

3．经营状况408

4．主要商品410

（九）蔬菜421

1．行业沿革421

2．经营机构424

3．经营政策427

4．主要城市及工矿区蔬菜产销情况430

5．蔬菜市场放开与改革432

6．蔬菜加工与酱菜腌制433

7．名特蔬菜酱制调味品435

（十）中药436

1．行业沿革437

2．经营机构441

3．经营与市场供求442

4．企业经营管理448

5．主要商品与中药名店452

对外贸易457

（一）粮油食品出口457

1．晚清民国时期的湖北粮油食品出口贸易457

2．人民共和国成立后的湖北粮油食品出口贸易461

3．主要出口商品471

（二）土畜产品出口477

1．晚清民国时期的湖北土畜产出口行业477

2．人民共和国成立后的湖北土畜产出口贸易481

3．主要出口产品487

（三）纺织品进出口492

1．晚清民国时期的湖北纺织品输出入情况492

2．人民共和国成立后的湖北纺织品出口494

3．主要出口商品499

（四）五金矿产机械出口504

1．晚清民国时期湖北矿产的出口504

2．人民共和国成立后湖北矿产、机械的出口505

3．主要出口商品511

（五）轻工工艺化工出口514

1．晚清民国时期湖北轻化工商品的进口状况514

2．人民共和国成立后湖北轻化工、工艺品的出口515

3．主要出口商品521

（六）出口商品包装529

1．晚清民国时期湖北出口商品的包装529

2．人民共和国成立后湖北出口商品包装业531

3．主要出口商品包装的改进534

4．主要包装品的出口538

（七）外贸储运539

1．晚清民国时期的湖北外贸储运539

2．人民共和国成立后的湖北外贸储运541

3．湖北省外贸储运设施549

饮食服务业551

一、饮食业551

（一）行业的形成551

1．辛亥革命以前的湖北饮食业551

2．民国时期的湖北饮食业552

3．人民共和国成立后的湖北饮食业553

（二）行业组织557

1．行会557

2．同业公会558

（三）经营业务558

1．餐馆业558

2．熟食业561

3．茶馆业562

（四）行业管理564

1．管理机构564

2．业务管理564

3．价格管理565

4．卫生管理566

（五）技术培训567

1．跟班劳动、边干边学567

2．兴办学校567

3．举办培训班568

4．技术交流和表演569

5．技术职称的评定569

（六）湖北菜系名菜、名点、名店572

1．湖北菜系的源流与特色572

2．湖北名菜574

3．湖北名点及风味小吃579

4．名店582

二、服务业585

（一）旅店业585

1．行业沿革585

2．组织机构587

3．经营业务587

4．行业管理589

（二）理发业590

1．行业沿革590

2．技术培训592

3．经营业务593

4．行业管理595

（三）照相业595

1．行业沿革595

2．组织管理597

3．技术培训597

4．经营业务598

5．名店600

（四）浴池业601

1．行业沿革601

2．组织管理602

3．经营业务603

（五）洗染业604

1．行业沿革604

2．组织管理605

3．经营业务606

4．名店606

三、农村饮食服务业607

1．50年代前期状况607

2．对私改造和归口管理608

3．1958—1978年的曲折反复608

4．改革开放后的发展609

旅游业613

（一）行业的形成613

1．古代湖北的旅游613

2．晚清时期的湖北旅游615

3．民国时期的湖北旅游业616

4．人民共和国成立后的湖北旅游业623

（二）组织机构626

1．行政管理机构626

2．专业经营机构628

3．国内旅游经营机构630

（三）经营状况630

1．宣传推销631

2．接待服务633

3．客源634

4．旅游方式635

5．经营效益637

（四）景点线路638

1．旅游开放区638

2．开辟与推销旅游线路640

3．著名景点642

（五）服务设施652

1．涉外旅游饭店652

2．餐馆酒楼655

3．旅游交通656

4．旅游船659

（六）购物及文娱场所660

1．旅游商品660

2．购物商店661

3．文娱场所663

市镇664

（一）市镇沿革664

1．晚清民国时期湖北市镇的变化664

2．人民共和国成立后湖北市镇的发展665

（二）武汉市671

1．武汉市区671

2．武昌县693

3．汉阳县694

4．新洲县694

5．黄陂县695

（三）黄石市697

1．黄石市区697

2．大冶县701

（四）鄂州市702

（五）黄冈地区706

1．黄冈县706

2．红安县707

3．麻城县709

4．罗田县710

5．英山县711

6．浠水县712

7．蕲春县713

8．广济县715

9．黄梅县717

（六）孝感地区718

1．孝感市718

2．大悟县720

3．应山县721

4．安陆县722

5．云梦县723

6．应城县724

7．汉川县725

（七）咸宁地区727

1．咸宁市727

2．嘉鱼县728

3．蒲圻县729

4．通城县730

5．崇阳县731

6．通山县732

7．阳新县733

（八）沙市市733

（九）荆门市742

（十）荆州地区747

1．江陵县747

2．松滋县749

3．公安县751

4．石首县753

5．监利县754

6．洪湖县756

7．沔阳县758

8．天门县759

9．潜江县763

10．钟祥县763

11．京山县765

（十一）襄樊市767

1．襄樊市区767

2．随州市771

3．老河口市777

4．襄阳县781

5．枣阳县781

6．宜城县782

7．南漳县783

8．谷城县784

9．保康县786

（十二）宜昌市787

（十三）宜昌地区791

1．宜昌县791

2．宜都县792

3．枝江县794

4．当阳县795

5．远安县796

6．兴山县797

7．秭归县798

8．长阳县799

9．五峰县800

（十四）十堰市801

（十五）郧阳地区803

1．丹江口市803

2．郧县804

3．郧西县805

4．竹山县806

5．竹溪县807

6．房县807

（十六）神农架林区808

（十七）鄂西土家族苗族自治州809

1．鄂西土家族苗族自治州建州前区域经济史略809

2．恩施市816

3．建始县818

4．巴东县818

5．利川县819

6．宣恩县820

7．咸丰县821

8．来凤县821

9．鹤峰县822

商务行政管理824

一、商业行政管理824

（一）晚清时期的湖北商务行政管理机构824

1．设立倡导商业发展和负责商政管理的机构824

2．开辟商埠，建设商场825

3．兴办商学、商报，沟通商情825

4．引进西方先进工艺和管理办法826

5．议定商业法规826

6．改革商业税制826

（二）民国时期的湖北商务行政管理827

1．民国初期的若干地方性商业法规828

2．抗日战争时期的贸易统制829

3．国民政府统治后期市场崩溃中的几项措施833

（三）人民共和国成立后的湖北商务行政管理834

1．管理机构834

2．历任负责人838

3．对公有制商业的管理840

4．公有制商业的经济效益861

5．商业对工农业生产的服务、促进和引导865

6．商业精神文明建设870

二、湖北省对外经济贸易管理（一）对外贸易管理机关及其职能877

1．华中·武汉·中南对外贸易管理机关877

2．湖北省对外贸易局879

3．湖北省进出口委员会879

4．湖北省对外经济贸易厅880

5．地、市、县外贸管理机构880

6．中国国际贸易促进委员会湖北省分会881

7．历任负责人882

（二）对外贸易管理883

1．进出口许可证和配额管理883

2．对外贸易系统的计划管理884

3．对外贸易系统的财务管理885

4．外汇管理886

5．物价管理887

三、海关管理888

（一）晚清民国时期的湖北海关机构及管理888

1．常关888

2．开埠后设立的海关889

3．货运管理892

4．海关税收894

5．查缉走私897

6．旧海关包揽的其他业务898

（二）人民共和国成立后的武汉海关899

1．1956年以前的武汉关899

2．新的历史时期恢复设立的武汉海关900

（三）货运监管901

1．货物的申报及查验901

2．报关单位的管理902

3．船舶监管902

4．铁路货运监管903

5．邮递物品监管904

6．民航客机监管904

7．旅客行李及展品监管905

8．新型贸易管理905

（四）查缉走私906

1．1956年前武汉关的查私906

2．改革开放形势下的查私907

（五）征收关税908

1．关税政策和税则908

2．关税征收工作909

3．海关代征税捐909

4．关税的减免910

四、进出口商品检验910

（一）民国时期的湖北进出口商品检验910

（二）人民共和国成立后的湖北商检机构和业务912

1．武汉商检局的建立912

2．历任负责人913

3．商检业务的发展913

4．检测能力与范围915

5．法定商品检验范围916

（三）进出口商品监督管理916

1．基本作法916

2．出口商品检验918

3．进口商品检验919

4．进出口商品质量的全面监督管理919

（四）进出口商品公证鉴定920

后记922