《国外食品业考察》求取 ⇩

日本食品工业及流通的考察报告顾大庆1

澳大利亚食品工业技术的考察报告尹宗伦 丁道福 木萝周 肖家捷 周乃平 陈杰 张秀珍 黄礼权14

美国食品工业技术的考察报告张学元 田维栋 刘仪 杨昌照 徐学平 程文骐56

意大利奥克利姆面粉设备公司的考察报告商业部粮油工业局81

美国快餐食品的考察报告赴美快餐食品考察组85

日本软罐头方便米饭的考察报告张安国90

南斯拉夫方便食品的考察报告赴南斯拉夫方便食品考察组94

菲律宾养猪业和肉食加工业的考察报告陈祖萌 刘国庆106

联邦德国鱼类加工机械技术的考察报告徐文达117

丹麦湿法鱼粉设备的考察报告童景文 蒋玉成 王玉芳 严瑞祥 董玉亭 周碧霞162

日本水产教育的考察报告上海水产学院赴日教学考察团170

意大利罐头食品工业空罐技术的考察报告杨邦英 陈思琼 陈国铮 张汉城 潘涤东196

英国小啤酒厂技术的考察报告赴英小啤酒厂技术考察组265

联邦德国啤酒工业的考察报告轻工业部赴联邦德国参观啤酒工业代表团271

澳大利亚软饮料工业技术的考察报告杨昌照 马湘欣 史其禄 邵长富 袁振国274

斯里兰卡茶叶生产与加工业的考察报告于观亭288

日本茶叶应用新领域的考察报告张大为300

日本茶叶机械的考察报告中国茶叶机械赴日考察组311

新西兰乳品工业的考察报告中国乳品工业赴新西兰考察代表团322

印度乳品工业的考察报告中国乳品工业赴印度考察代表团330

美国、日本、法国淀粉与淀粉糖工业的考察报告李含明等344

日本东京餐馆业和副食市场的考察报告邢渤涛368