《枇杷栽培技术》

一、生产现状与发展前景1

（一）枇杷的营养与保健价值1

（二）枇杷的产量与效益1

（三）枇杷生产现状与发展前景2

二、枇杷生长特性与生产条件3

（一）生长特性3

（二）开花结果习性5

（三）枇杷的生产条件8

（四）枇杷的物候期11

三、枇杷优良品种13

（一）白肉类品种13

（二）红肉类品种15

（三）枇杷其他品种19

四、优质高产栽培技术21

（一）园地选择21

（二）建园22

（三）种苗的选择及标准25

（四）定植26

（五）土肥管理技术29

（六）整形修剪、间伐和高接35

（七）疏花疏果与套袋46

五、病虫害防治与自然灾害防御50

（一）主要害虫50

（二）主要病害56

（三）自然灾害防御62

六、采收、包装与贮运66

（一）采收与包装66

（二）贮藏运输68

附录枇杷园周年管理农事历70