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第一章中国的羽绒加工业1

第一节 中国羽绒加工业的发展历史1

第二节 中国的羽绒资源及其经济价值2

第三节 中国羽毛和羽绒制品贸易4

第四节 中国羽绒加工业的发展前景9

第二章中国的禽类资源11

第一节中国禽类资源的地区分布、利用和保护11

一、中国野生禽类资源的地区分布、利用和保护11

（一）中国野生禽类资源的地区分布11

（二）中国野生禽类资源的利用和保护13

二、中国家禽品种资源的地区分布、利用和保护14

（一）中国家禽品种资源的地区分布14

（二）中国家禽品种资源的利用和保护16

第二节鸡形目雉科品种的特征和产羽性能17

一、野生禽鸟品种的特征和产羽性能17

（一）蓝马鸡17

（二）褐马鸡17

（三）白鹇17

（四）环颈雉17

（五）长尾雉18

（六）白腹锦鸡、铜鸡18

（七）金鸡18

（八）寿鸡18

（九）绿孔雀19

二、家鸡品种的特征和产羽性能19

（一）仙居鸡19

（二）白耳黄鸡19

（三）狼山鸡19

（四）大骨鸡20

（五）北京油鸡20

（六）浦东鸡20

（七）寿光鸡20

（八）萧山鸡20

（九）鹿苑鸡21

（十）固始鸡21

（十一）边鸡21

（十二）彭县黄鸡21

（十三）林甸鸡21

（十四）峨眉黑鸡22

（十五）静原鸡22

（十六）溧阳鸡22

（十七）武定鸡22

（十八）桃源鸡23

（十九）惠阳胡须鸡23

（二十）清远麻鸡23

（二十一）杏花鸡23

（二十二）霞烟鸡23

（二十三）河田鸡24

（二十四）茶花鸡24

（二十五）藏鸡24

第三节雁形目鸭科品种的特征和产羽性能24

一、野鸭品种的特征和产羽性能4

（一）鸿雁25

（二）豆雁25

（三）天鹅25

（四）赤麻鸭25

（五）翘鼻麻鸭25

（六）针尾鸭26

（七）绿翅鸭26

（八）花脸鸭26

（九）罗纹鸭26

（十）绿头鸭27

（十一）斑嘴鸭27

（十二）赤膀鸭27

（十三）赤颈鸭28

（十四）白眉鸭28

（十五）琵嘴鸭28

（十六）凤头潜鸭28

（十七）鸳鸯28

二、家鸭品种的特征和产羽性能29

（一）绍兴鸭29

（二）金定鸭29

（三）攸县麻鸭30

（四）荆江鸭30

（五）穗鸭30

（六）连城白鸭30

（七）莆田黑鸭30

（八）高邮鸭31

（九）建昌鸭31

（十）大余鸭31

（十一）巢湖鸭31

（十二）北京鸭32

（十三）瘤头鸭32

（十四）咔叽-康贝尔鸭32

三、家鹅品种的特征和产羽性能32

（一）皖西白鹅33

（二）浙东白鹅33

（三）长乐鹅33

（四）太湖鹅33

（五）雁鹅34

（六）溆浦鹅34

（七）酃县白鹅34

（八）狮头鹅34

（九）乌鬃鹅35

（十）四川白鹅35

（十一）豁眼鹅35

（十二）伊犁鹅36

第四节隼形目鹰科品种的特征和产羽性能36

（一）金雕36

（二）乌雕36

（三）草原雕37

（四）玉带海雕37

（五）白肩雕37

（六）白尾海雕37

（七）虎头海雕37

（八）蜂鹰38

（九）皂雕38

（十）马鹰38

（十一）甩古雕38

（十二）大鹰38

（十三）大豹39

（十四）土豹39

第五节其他目、科鸟类品种的特征和产羽性能39

一、鹤形目39

鹤科39

（一）仙鹤39

（二）蝉鹅39

（三）？？40

鸨科40

（一）大鵏40

（二）石鵏40

二、鹳形目40

鹳科40

（一）白鹳40

（二）黑鹳41

鹭科41

（一）蚊蒙41

（二）大白鹭41

（三）中白鹭41

（四）小白鹭42

（五）苍鹭42

（六）草鹭42

（七）池鹭42

（八）牛背鹭42

鹮科43

（一）红鹤43

（二）青鹤43

（三）臭鹤43

三、鹈形目43

鹈科43

淘河43

四、鸮形目44

鸱鸮科44

狠虎44

第三章羽毛的种类、结构和特征及组成成分45

第一节羽毛的种类45

一、羽毛的含义45

二、彩色羽毛的种类45

三、填充羽毛的种类45

（一）中国白鹅毛45

（二）中国灰鹅毛46

（三）天鹅毛46

（四）雁鹅毛46

（五）中国白鸭毛46

（六）中国灰鸭毛46

（七）野鸭毛47

第二节羽毛绒的结构和特征47

一、毛片的结构和特征47

（一）鹅、鸭毛片的一般结构、特征47

（二）鹅、鸭毛片的区别47

（三）鹅、鸭毛片与鸡毛的区别48

二、绒子的结构和特征49

（一）鹅、鸭绒的一般结构、特征49

（二）鹅、鸭绒的区别49

（三）鹅、鸭绒与鸡绒的区别50

三、羽绒的显微结构50

第三节羽毛绒的组成成分52

一、大翅（大硬梗）52

二、各种亚型毛53

三、亚型绒54

第四章羽毛绒的生产和收购56

第一节 羽毛绒的产地分布56

第二节羽毛绒的生产季节和生产方法57

一、生产季节57

（一）季节与产量的关系57

（二）季节与质量的关系57

二、生产方法58

（一）拔毛法58

（二）脱水法59

第三节羽毛绒的收购和计价60

一、收购60

（一）收购渠道60

（二）收购品质规格60

（三）收购品质鉴别61

二、计价62

（一）毛绒分别计价62

（二）分品种统货计价62

（三）按等级计价62

（四）按含绒计价63

第五章羽毛绒的加工工艺64

第一节未水洗羽毛绒的加工工艺64

一、未水洗羽毛绒的加工整理要求64

二、未水洗羽毛绒的加工工艺流程64

三、未水洗羽毛绒的品质指标67

（一）出口羽毛67

（二）出口低绒羽毛68

第二节水洗羽毛绒的加工工艺70

一、羽毛绒水洗的原因70

二、水洗羽毛绒的加工工艺70

（一）水洗消毒前的配料70

（二）水洗羽毛绒的加工工艺流程71

三、我国对消毒后的填充羽绒的质量要求74

第三节羽毛绒的加工设备及其工作原理74

一、预分设备的构造及其工作原理75

二、除灰机75

三、四厢分毛机76

四、水洗机76

五、离心脱水机77

六、烘干机77

七、冷却机78

八、拼堆机78

第六章羽毛绒的检验79

第一节未水洗羽毛绒的检验79

一、原料毛的检验79

（一）羽毛品质优劣的识别79

（二）目光鉴别法80

（三）手工擦样检验法81

（四）小样机检验法81

二、规格毛的检验技术和方法83

（一）规格毛绒检验操作程序83

（二）不同含绒规格样品的检验84

三、成分检验结果的评审方法87

（一）杂质87

（二）绒子88

（三）鸡毛、薄片、异色毛绒88

第二节水洗羽毛绒的检验88

一、成分检验88

（一）成分检验的取样88

（二）含绒30％以下的羽毛绒成分分析89

（三）含绒30％～50％的羽毛绒成分分析90

（四）含绒50％以上的羽毛绒成分分析91

二、成分检验结果的评审方法91

（一）羽绒内绒子检验结果判定91

（二）鸡毛、薄片、异色毛绒、长毛片、损伤毛、鹅毛中鸭毛的检验结果判定91

三、理化检验92

（一）抽样和环境条件92

（二）含水率测定93

（三）蓬松度测定95

（四）残脂率测定96

（五）清洁度测定98

（六）耗氧指数测定101

（七）气味检验103

第三节羽毛检验的仪器和设备105

一、常用仪器和设备105

（一）玻璃仪器105

（二）常用工具及用品111

（三）常用电器仪器和设备112

（四）天平118

二、检验机械123

（一）小样除灰机的结构及其工作原理123

（二）小样除灰机的操作方法和维护保养124

第七章羽毛绒的保管、包装和运输126

第一节羽毛绒的保管126

一、羽毛绒的防潮防热防霉126

（一）羽毛绒发生霉变的原因126

（二）预防霉变的措施126

二、羽毛绒的防虫蛀127

（一）羽毛绒发生虫蛀的原因127

（二）几种常见的羽毛绒害虫128

（三）羽毛绒虫害的防治128

第二节羽毛绒的包装129

一、国内包装129

二、出口包装129

第三节 羽毛绒的运输130

第八章羽绒制品的填充料、面料和辅料131

第一节羽绒制品的填充料131

一、填充料的种类和成分131

（一）绒子131

（二）毛片131

二、填充料的质量要求132

（一）出口水洗低绒羽毛的品质指标132

（二）出口水洗羽毛的品质指标134

第二节羽绒制品的面料136

一、面料的品质要求136

二、面料的品质鉴别137

三、出口羽绒制品常用面料的品质要求139

第三节出口羽绒制品的辅料140

一、辅料的种类和用途140

（一）衬料140

（二）缝线140

（三）钮扣、拉链140

（四）尼龙搭扣140

（五）松紧带140

（六）锁扣（卡头）141

（七）带头（绳扣）141

（八）商标和标签141

二、辅料配用注意事项141

第九章羽绒制品的设计142

第一节羽绒制品的设计原则与要求142

一、设计原则142

二、设计要求142

第二节羽绒服装的设计规程144

一、确定款式规格144

（一）款式144

（二）规格搭配144

二、选用面料和辅料150

（一）面料150

（二）辅料150

三、测量尺寸150

（一）测量的作用150

（二）测量的方法151

四、制图打样152

（一）划线定位152

（二）画排料图155

（三）作制样衣155

第三节羽绒被和羽绒睡袋的设计规程156

一、羽绒被的设计规程156

（一）确定款式规格156

（二）选用面料和辅料157

（三）测量尺寸157

（四）制图打样158

二、羽绒睡袋的设计规程159

（一）确定款式规格159

（二）选用面料和辅料161

（三）测量尺寸161

（四）制作样品161

第十章羽绒制品的制作工艺162

第一节羽绒制品的裁剪工艺162

一、制图和裁剪常用名词术语162

（一）制图线条、符号、名称和用途162

（二）裁剪线条名称163

二、裁剪工艺要求164

（一）领料164

（二）复码和验布165

（三）排料（划皮）165

（四）铺料（拉布）165

（五）钻眼与眼刀165

（六）开料（裁片）166

（七）验片编号166

（八）分包入库166

第二节羽绒制品的缝纫工艺166

一、缝纫基础知识166

（一）缝纫常用术语166

（二）缝纫的要求167

二、羽绒制品的缝制方法169

第三节出口羽绒服装的缝纫工艺170

一、羽绒服装的一般组合170

二、缝纫工艺程序171

三、缝纫工艺要求172

第四节羽绒被和羽绒睡袋的缝纫工艺173

一、羽绒被的缝纫工艺173

（一）缝纫工艺程序173

（二）缝纫工艺要求174

二、羽绒睡袋的缝纫工艺175

（一）缝纫工艺程序175

（二）缝纫工艺要求175

第五节羽绒制品的充装工艺176

一、充装方法176

（一）羽绒服装的充装176

（二）羽绒被和羽绒睡袋的充装176

二、充绒要求177

三、填充绒（毛）量177

（一）羽绒服装的填充量177

（二）羽绒被的填充量177

（三）羽绒枕的填充量178

第六节现代高科技在羽绒制品工艺中的应用178

一、电脑技术在服装设计工艺中的应用178

（一）CAD系统简介178

（二）CAD系统主要设备及其功能179

二、电脑技术在刺绣工艺中的应用180

（一）制版工作系统180

（二）刺绣工作系统181

第十一章羽绒制品的整烫、包装、保管和检验185

第一节羽绒制品的整烫185

一、整烫的作用185

二、整烫的方法185

第二节羽绒制品的包装和保管186

一、包装的作用186

二、包装的种类、方法和要求186

（一）包装的种类和方法186

（二）包装的要求187

三、保管的方法和要求187

第三节出口羽绒制品的检验188

一、出口羽绒制品成品的检验依据和取样方法188

（一）检验依据188

（二）取样方法188

二、出口羽绒制品的检验标准188

（一）外观检验188

（二）面料检验188

（三）里料检验189

（四）辅料检验189

（五）缝制检验189

（六）规格检验及公差189

（七）填充料检验190

（八）包装检验190

第十二章彩色羽毛191

第一节彩色羽毛的结构和特征、名称和生长部位191

一、结构和特征191

二、名称和生长部位191

（一）飞羽191

（二）大覆羽191

（三）内覆羽191

（四）颈羽192

（五）胸羽192

（六）肩羽192

（七）背羽192

（八）胁羽192

（九）尾羽192

（十）尾上覆羽192

（十一）尾下覆羽192

（十二）腿羽192

第二节彩色羽毛的用途和出口贸易192

一、用途192

（一）制作衣冠装饰192

（二）制作艺术品192

（三）制作文体用品192

（四）制作日用品193

二、出口贸易193

第三节彩色羽毛的生产季节和贮存养护193

一、生产季节193

（一）家禽彩色羽毛的生产季节193

（二）野生禽鸟彩色羽毛的生产季节193

二、贮存养护193

（一）贮存要求194

（二）养护方法194

第十三章公鸡三把毛196

第一节公鸡三把毛的名称及其特征和用途196

一、名称及其特征196

（一）项毛196

（二）尖毛196

（三）泳毛196

（四）尾毛196

二、用途196

第二节公鸡三把毛的生产、收购、品质检验、包装和运输197

一、生产季节197

二、生产方法197

（一）干拔法197

（二）水退法197

三、收购定价197

（一）分头197

（二）定价198

四、品质检验198

（一）新旧三把毛的鉴别199

（二）雏鸡三把毛的鉴别199

（三）虫蛀毛的鉴别199

（四）霉烂三把毛的鉴别199

（五）含水分的鉴别199

（六）附属羽毛的鉴别199

五、包装和运输199

（一）包装199

（二）运输199

第三节鸡毛串和鸡毛帚的加工200

一、鸡毛串的加工200

（一）加工操作规程200

（二）串条的品质要求204

（三）串条的装箱要求204

二、鸡毛帚的加工208

（一）加工方法208

（二）质量检验208

第十四章鹅、鸭毛副产品215

第一节鹅、鸭毛副产品的特征和用途215

一、毛型分类特征215

（一）白鹅、白鸭类215

（二）灰鹅、灰鸭类215

二、鹅、鸭毛副产品的用途216

第二节鹅、鸭毛副产品原料毛的规格和品质要求216

一、统货鹅毛风梢翎（大刀翎）2

（一）规格216

（二）品质要求216

二、统货鹅毛刀翎216

（一）规格216

（二）品质要求217

三、统货鹅毛次刀翎217

（一）规格217

（二）品质要求217

四、统货鹅毛窝翎217

（一）规格217

（二）品质要求217

五、统货鹅毛飘毛217

（一）规格217

（二）品质要求217

六、统货鹅毛二翼毛217

（一）规格217

（二）品质要求217

七、统货鹅毛弯刀毛217

（一）规格217

（二）品质要求218

八、统货鹅毛直刀毛218

（一）规格218

（二）品质要求218

九、统货鸭毛刀翎218

（一）规格218

（二）品质要求218

十、统货鸭毛窝翎218

（一）规格218

（二）品质要求218

十一、统货鸭毛飘毛218

（一）规格218

（二）品质要求218

十二、统货鸭毛直刀毛219

（一）规格219

（二）品质要求219

十三、统货鸭毛弯刀毛219

（一）规格219

（二）品质要求219

第三节鹅、鸭毛副产品原料毛的出口加工、规格要求和包装贮存219

一、原料毛的加工219

（一）挑选219

（二）洗濯219

（三）分拣219

（四）扎把219

（五）切管220

二、出口规格和包装贮存要求220

（一）出口规格220

（二）包装贮存要求222

第十五章野禽彩色羽毛223

第一节野鸭和鹭类彩色羽毛品种的特征223

一、野鸭彩色羽毛品种的特征223

（一）绿头鸭223

（二）针尾鸭224

（三）罗纹鸭224

（四）花脸鸭225

（五）琵嘴鸭226

（六）斑嘴鸭226

（七）白眉鸭226

（八）绿翅鸭227

（九）翘鼻麻鸭227

（十）赤麻鸭227

二、鹭类彩色羽毛品种的特征227

（一）白鹭227

（二）池鹭228

（三）牛背鹭228

（四）草鹭228

（五）苍鹭228

第二节野禽彩色羽毛的收购和加工整理229

一、野禽彩色羽毛的收购季节、收购规格要求和品质鉴定229

（一）收购季节229

（二）收购规格要求229

（三）品质鉴定230

二、野禽彩色羽毛的加工整理231

（一）野鸭彩色羽毛的加工整理231

（二）鹭类彩色羽毛的加工整理231

第三节野禽彩色羽毛的出口规格232

一、野鸭彩色羽毛的出口规格232

二、鹭类彩色羽毛的出口规格233

第十六章雕翎类彩色羽毛235

第一节雕翎类品种的特征235

一、雕翎235

二、雕泳子239

第二节雕翎的收购、加工整理和保管240

一、收购季节、收购等级和品质要求240

（一）收购季节240

（二）收购等级240

（三）品质要求240

二、加工整理和保管240

（一）加工整理240

（二）保管241

第三节雕翎类的出口规格241

一、雕翎的出口规格241

二、雕泳子的出口规格244

第十七章禽皮类245

第一节禽皮品种的特征、产地、产季和用途245

一、禽皮品种的特征、产地和产季245

（一）雉类禽皮245

（二）其他禽皮247

二、禽皮的用途249

第二节禽皮的生产和收购规格250

一、加工方法和标本制作250

（一）加工方法250

（二）标本制作251

二、收购规格和价格比差251

（一）等级要求251

（二）价格比差252

第三节禽皮的出口规格252

一、雉类禽皮的出口规格252

二、其他禽皮的出口规格253

附录Ⅰ 国家重点保护野生动物名录鸟纲254

附录Ⅱ世界主要国家和我国台湾羽毛规格标准258

一、JIS日本工业标准258

（一）羽毛（绒）试验方法（JISL1903 1990）258

（二）日本羽毛寝具制造业协同组合羽绒被、褥的品质要求263

二、美国联邦贸易委员会的规格标准263

美国联邦规格（一）263

美国联邦规格（二）270

美国联邦规格（三）272

美国联邦规格（四）273

三、英国羽绒制品填充料含绒量的测试方法273

（一）英国标准测试方法273

（二）对1976年发表的英国标准BS 5334“羽绒制品填充料含绒量的测试方法”的第一号修正案275

四、前西德羽绒品质标准规定（RAL092A2条例说明）275

（一）RAL羽毛章程275

（二）加工要求275

（三）销售标准275

（四）羽毛、羽绒品质规格要求275

（五）鸭、鹅毛绒相互混合比例276

（六）其他羽毛276

（七）纯绒276

五、意大利规格标准276

六、波兰规格标准277

七、我国台湾规格标准277