《不老强精食》求取 ⇩

第一章中國五千年的智慧11

不老強精的秘訣12

厨師地位比醫生更高超13

中國人為什麽用長筷子呢？18

滿漢全席一百五十八道菜21

第二章長生不老的理想形象25

神仙的偶像26

老子活到兩百歲嗎？26

眞實的神仙·葛洪28

人類果眞可求得長生不死嗎？31

神仙的食物34

黃金與松葉34

自然食品37

野菜類的效果40

糙米飯是宮庭的珍饈45

第三章仙術的神奇力量51

呼吸術52

三種訓戒52

近代化的理論54

錬金術57

富貴長壽57

人參爭奪戰60

房中術66

戒亂淫66

隋煬帝的御女車68

鏡間70

第四章長生不死的願望75

秦始皇派方士渡大海求仙丹76

陰陽五行說76

仙術掮客78

長生不老的仙丹在日本？80

長生不老的心理83

漢武帝85

御三千美女85

仙術與咒術的俘虜87

強精效用卓越的鹿92

人類和鹿的相處92

鹿茸95

第五章現代的活神仙們99

自衛組織的領導者100

馬賊的發源地·千山100

葛月潭老師101

無量觀的修煉103

葛月潭的日常飲食104

白菜的秘密104

中日友誼的橋樑107

強精的野草·何首烏108

簡陋的食品·馬賊料理112

精力絕倫112

牛飲馬食114

第六章從太古到現代的飲食生活117

人肉也當成食用品118

古代的料理方式121

從兩千年前的遺體推測食物126

麥的種種128

甲骨文上的麥128

麺的種種130

薏苡仁132

健康食品·豆類134

植物性強精食品的王者·大豆134

豆腐百珍137

麻臉的老婆婆139

第七章最佳的強精源143

有強精效果的食品144

大蒜144

枸杞的效用147

蓮子151

韮菜、棗子、山藥153

強精的稀有食品156

「吃在廣州」156

蛇158

龜、鼈161

老鼠162

猴腦165

壁虎166

蠍子、蚯蚓166

人肉167

第八章青春永駐171

生之於魚介類的蘇州美女172

溫柔鄉中……172

活跳蝦174

楊貴妃最喜歡吃的荔枝176

世界的美女176

美容之源·荔枝179

荔枝的姊妹·龍眼180

同時擁有權力和美艷的女中豪傑183

武則天與「武后酒」173

豪華的美食專家·西太后187

美容與麻油190

第九章中國的節令食品191

春天的味覺192

端午節吃粽子192

黃花魚198

夏天的飲食也很引人198

聴音料理198

涼麺200

素食203

中秋節、糕點、祭205

月餅205

中國的茶210

冬季的著名料理212

涮羊肉212

火鍋料理的樂趣214

第十章中國著名的珍酒佳餚217

代表性的衆大化口味218

餃子、餛飩218

饅頭220

吉利的正月食物223

屠蘇酒和年糕223

元宵丸子226

世界性的中國菜229

烤鴨子229

高級鴨肉料理231

東坡肉、金華火腿、宣威火腿233

百藥之長·中國的銘酒236

中國酒的歴史236

汾酒238

貴州茅台酒239

紹與酒240

不老強精酒的秘方244

第十一章談中日食味249

味覺的範圍250

有慈母之味的天津包子250

關於「清淡食品」252

醬菜「春不老」254

壽司256

海蜇皮、魚翅257

第十二章結語—不老強精的飲食生活259

中國料理的發展260

淸朝的宮廷料理262

複合的相乘效果264