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绪论1

第一章 流体流动6

第一节 流体的基本物理性质6

第二节 流体的压强与流体静力学基本方程9

第三节 流体的连续性方程与柏努利方程14

第四节 流体在管内流动时的阻力20

练习28

第二章 管路计算31

第一节 简单管路计算31

第二节 复杂管路计算39

第三节 可压缩流体的管路计算44

第四节 流量的测量46

练习二48

第三章 流体输送50

第一节 液体输送机械50

第二节 气体压缩与输送机械58

练习三63

第四章 非均相物系的分离64

第一节 重力沉降64

第二节 离心分离66

第三节 过滤分离67

练习四70

第五章 传热原理与换热器71

第一节 热传导71

第二节 对流传热74

第三节 辐射传热79

第四节 传热方程与换热器81

练习五92

第六章 溶液蒸发95

第一节 单效蒸发95

第二节 多效蒸发101

练习六110

第七章 液体蒸馏111

第一节 气液相平衡111

第二节 精馏塔的物料衡算113

第三节 板式塔的理论塔板数与实际塔板数117

练习七120

第八章 气体吸收122

第一节 吸收的气液相平衡关系122

第二节 吸收过程的计算124

第三节 吸收-解吸过程131

练习八133

第九章 液-液萃取136

第一节 液-液相平衡136

第二节 单级萃取137

第三节 多级萃取139

练习九141

第十章 湿物料的干燥143

第一节 湿空气的性质143

第二节 干燥过程的物料衡算和热量衡算145

练习十147

第十一章 冷冻原理148

第一节 理想冷冻循环148

第二节 实际冷冻循环149

练习十一155

本书所用符号说明156

练习题答案158

附录161

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