《盐田卤块的生产》求取 ⇩

一、生产设备3

(一)晾卤和储卤设备3

前言3

(二)熬制卤块设备4

(一)原料来源8

(二)泄苦卤操作8

二、原料来源和晾卤过程8

(三)晾卤操作9

(四)晾卤季节11

(五)雨天作业11

三、熬制卤块和产品保管12

(一)准备工作和劳动力的配备12

(二)熬制卤块操作方法12

(三)产品的保管14

1959《盐田卤块的生产》由于是年代较久的资料都绝版了,几乎不可能购买到实物。如果大家为了学习确实需要,可向博主求助其电子版PDF文件(由牟铎民编 1959 轻工业出版社 出版的版本) 。对合法合规的求助,我会当即受理并将下载地址发送给你。

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