《草莓》

《丛书》序言1

前言1

第一章　草莓优质高产的栽培基础1

第一节　起源1

第二节　野生种质资源2

第三节　形态特征4

第四节　对环境条件的要求9

第五节　生长发育12

第一节　优良品种19

第二章　选用优良品种与培育壮苗19

第二节　培育壮苗29

一　壮苗标准29

二　匍匐茎培育壮苗30

三　分株法培育壮苗33

四　盆育苗34

五　种子育苗36

六　组织培养繁殖培育壮苗36

第三章　草莓栽培与管理41

第一节　草莓春季结果栽培41

一　草莓园地选择41

二　栽种技术42

三　精细管理46

第二节　草莓春季早熟结果栽培54

一　母株的栽植和管理54

二　假植育苗56

三　定植57

四　定植到覆盖薄膜期间的管理58

五　覆盖薄膜59

六　开始保温到收获时的管理60

七　提早到2月收获的几项措施61

一　盆栽草莓64

第三节　草莓的庭院式栽培64

二　桶栽草莓67

三　塔栽草莓68

四　立体栽培草莓68

五　庭院栽培草莓70

第四章　草莓的促成栽培72

第一节　选用良种与培育壮苗72

一　选用良种72

二　培育壮苗73

三　适时盖膜76

二　适时早栽76

一　施足底肥76

第二节　施肥、栽植与盖膜76

第三节　管理与采收79

一　加强管理79

二　适时采收79

第四节　草莓的促成栽培技术80

一　大棚草莓早熟栽培技术80

二　大棚草莓优质栽培技术82

三　普通大棚草莓半促成高产栽培技术84

四 日光温室草莓促成栽培技术87

五　草莓黑膜覆盖栽培技术92

第五章　草莓套种技术96

第一节　日光温室套种96

一 日光温室草莓套种西甜瓜高效栽培技术96

二 日光温室套种番茄高产栽培技术99

第二节　其他套种模式102

一　草莓—玉米—后季稻种植模式102

二　草莓—稻种植模式103

三　温室西瓜套种草莓技术106

第一节　草莓脱毒、防污、防畸形等技术措施108

一　草莓脱毒技术及增产效益108

第六章　草莓优质高产的其他技术措施108

二　防果面污染措施109

三　防畸形果措施110

四　喷用细胞分裂素116

五　“不时出蕾”现象的防止116

第二节　草莓的管理117

一　草莓冬春管理117

二　草莓春季管理120

三　草莓采后管理121

一　病害122

第一节　草莓的病虫害与防治122

第七章　草莓的病虫害防治122

二　虫害125

第二节　草莓连作障碍的防治129

第八章　草莓的采收、保鲜和加工130

第一节　草莓的成熟与采收130

一　草莓的成熟130

二　收获132

第二节　草莓的保鲜与加工134

一　速冻保鲜134

二　加工138