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目录1

第一章 概述1

第二章 主要种类和品种4

第一节 主要种类4

第二节 品种介绍7

第三节 品种选择10

第三章 植物学形态和生物学特性13

第一节 根13

第二节 茎16

第三节 叶20

第四节 花21

第五节 果实25

第六节 花芽分化30

第七节 休眠35

第八节 物候期38

第四章 秧苗的繁殖与培育41

第一节 繁殖方法41

第二节 秧苗培育42

第一节 建园46

第五章 露地栽培46

第二节 土肥水管理55

第三节 植株管理60

第四节 多年一栽制63

第六章 保护地栽培和抑制栽培69

第一节 促成和半促成的加温温室栽培69

第二节 不加温温室和塑料棚栽培80

第三节 地膜覆盖85

第四节 抑制栽培88

第一节 果实采收92

第七章 果实采收与速冻保鲜92

第二节 果实速冻保鲜93

第八章 病虫害及其防治96

第一节 病害96

第二节 虫害99

第九章 草莓选育种101

第一节 草莓的育种目标101

第二节 草莓的选育种方法102

第三节 杂种实生苗的培育与选择104

第四节 草莓遗传规律的研究106