《研书》

序 于冠西 1

引言:茶书——隽永的理性之光1

一、气韵生动的起步——唐代风采4

由混沌向文明的嬗变4

《茶经》:琳琅满目的茶世界8

陆羽:殚精竭虑的哲人16

走向理智的道路19

二、学理机趣的宏论——宋代意境26

在历史的机遇中成长26

从低贱到尊显30

比来唯建溪35

尽心成性的发扬40

三、隽思妙寓的智慧——明代思潮45

硕果仅存的妙想45

因袭与创新的融合50

老调与新声的合奏56

不同轨道的共同指向61

新规范的寻求70

隐逸情趣的呼唤79

四、式微态势的疑虑——清代兴衰84

崛起之后的衰落84

主流来自不同领域88

《茶说》:差强人意的句号96

同衰退之势的较量102

五、艰难困苦的探索——现代坎坷102

古典文化的血脉108

十年辛苦不寻常110

六、感性沸腾的洪流——当代茶书114

茶学著作的新里程碑115

初始形态的复苏119

古文明的升华123

以茶为药的流风遗韵131

通过文化达到永生136

在“博大”中走向超越142

人类精神财富的社会化146

七、共同的名字叫“中国”——港台茶书154

寻找心灵的一片静155

由西方情调进入东方境界162

诸家融贯与文化积淀166

性灵的艺术与主情的呼唤173

八、放眼中外说茶书——国外茶著182

承继:在另一个世界183

历史的纵剖面187

重演但不重复194

千古风流的辐射功能203

结语:我们需要新的理性211

附录:中国古今茶书简目215

跋 梅重 236

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