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引言1

第一章　作物营养与施肥3

第一节　作物需要的营养元素3

一、作物体的组成3

二、作物必需营养元素的种类和含量4

三、几种主要营养元素在作物营养中的作用6

四、作物对氮、磷、钾的吸收利用10

五、土壤中各种营养元素的含量13

第二节　作物对养分的吸收16

一、根部对养分的吸收16

二、叶部对养分的吸收18

第三节　作物营养的基本特性与施肥19

一、作物营养的选择性20

二、作物营养的同等重要性21

三、作物营养的阶段性25

四、影响作物吸收养分的因素28

第二章　化学肥料31

第一节　氮肥34

一、氮肥的种类、性质和施用34

二、氮肥的合理分配与施用53

第二节　磷肥57

一、磷肥的种类、性质和施用57

二、磷肥的合理分配63

第三节　钾肥66

一、钾肥的种类、性质和施用66

二、钾肥的合理分配69

第四节　微量元素肥料70

一、影响微量元素肥料肥效的主要条件70

二、微肥的施用技术72

第五节　复合肥料74

一、复合肥料的概念及特点74

二、主要复合肥料的性质及施用75

第三章　有机肥料78

一、人粪尿的成分和性质79

第一节　人粪尿79

二、人粪尿的积存和管理80

三、人粪尿的合理施用和肥效84

第二节　家畜粪尿和厩肥85

一、猪粪尿及猪圈粪85

二、马粪尿及马厩肥88

三、牛粪尿及牛栏粪90

四、羊粪尿及羊圈粪91

一、堆肥93

第三节　堆、沤肥93

二、沤肥98

三、沼气发酵肥料101

四、秸秆直接还田101

第四节　绿肥103

一、发展绿肥的重要意义103

二、绿肥作物的种植方式105

三、几种主要绿肥作物的种植和利用110

四、绿肥发展中的几个问题及解决途径125

第五节　土杂肥127

一、草炭127

二、泥土肥131

三、饼肥135

四、家禽粪与蚕沙136

五、垃圾138

附录Ⅰ 化学肥料的简易鉴别法139

附录Ⅱ 常用化学氮肥、磷肥、钾肥的成分和性质表144

附录Ⅲ 微量元素肥料的种类、性质和施用方法表146

附录Ⅳ 各种复合肥料的种类、成分和施用特点表147

附录Ⅴ 几种主要大田作物缺乏氮、磷、钾养分的典型症状148

附录Ⅵ 几种主要果树缺乏氮、磷、钾养分的典型症状150

附录Ⅶ 几种主要蔬菜缺乏氮、磷、钾养分的典型症状151

附录Ⅷ 几种主要果树缺乏某些微量元素时的典型症状152

附录Ⅸ 肥料的混合154

附录Ⅹ 肥料利用率和施肥量的估算155

附录Ⅺ 主要参考资料159