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第一章 庄稼吃些什么1

古代人的揣测1

近代科学揭示出来的本质4

光合作用的原料6

构成生命的元素12

绿色工厂里的成员16

植物营养中的多面手20

增强植物抗逆能力的钾素22

坚强的卫士25

微量元素的奇功27

第二章 庄稼的粮食和粮仓29

营养三要素29

庄稼的食谱31

改良土壤的宝贝33

供给庄稼粮食的途径37

从萝卜失水看肥料烧苗40

仓库里的秘密42

第三章 氮肥——庄稼的珍贵食品47

氮肥从何而来47

氮肥中的老前辈52

被称做“肥料精”的硝酸铵56

固体氮肥的大力士59

两个不稳定的伙伴62

第四章 磷肥世家66

磷肥的履历66

要不要施用磷肥68

需要施用磷肥的土壤和田块71

帮助磷肥充分发挥作用的战友75

喜磷作物与非喜磷作物77

克服磷肥惰性的战术80

解放顽石的斗争82

第五章 钾肥的老将和新兵84

第六章 农家的速效肥87

草木灰——矿物营养元素的百宝箱87

家里土 地里虎89

贵如金的人粪尿91

第七章 当家的肥料95

农家的小型有机化肥厂95

有机肥料的巨大宝库97

热粪和凉粪99

畜尿种种102

从畜粪尿到圈粪105

堆肥的学问111

粪沤不到 不如不要117

沼气发酵 保肥增效119

第八章 绿肥列传124

豆科绿肥的本领124

根瘤菌拌种128

闻名的宝贝草130

棉粮的好朋友133

南来的客人136

水上的居民139

第九章 庄稼粮食的调配143

供应量的确定143

从氮肥失灵看肥料配合146

肥合庄稼胃 苗壮叶儿肥148

肥合土壤性 增产有保证150

改进施肥方法 提高施肥技术152

第十章 给几种庄稼供应粮食的措施154

小麦施肥好 高产又不倒154

巧施肥三道 玉米棒满腰162

抓住供肥关键 夺取水稻高产167

施肥掌握促和控 棉花增产有保证171