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目录1

祖国西南边陲明珠——宜宾（代序） 黄华泽1

历史沿革1

宜宾市历史沿革表……………………………………附书后（附）宜宾市历史沿革表注5

交通枢纽22

南天锁钥，兵家必争31

川滇黔物资集散中心43

灿烂的文化50

一、文人辈出50

二、宜宾是川剧中河腔的发祥地之60

三、曲艺花开香四方63

四、悠久的宜宾杂技65

五、丰富多彩的民歌66

六、内容丰富美丽的民间传说67

蜀南山水皆秀色，文物古迹耀古今68

僰人悬棺及岩画68

秦汉古道遗址69

黄伞溪汉墓群及石刻69

宜宾“三塔”70

花台寺石刻70

南广河民族岩墓群石刻图像71

大观楼72

流杯池及其石刻72

旋螺殿73

真武山古建筑群74

八仙山大佛74

仙寓洞及龙吟寺石刻74

李庄古镇75

僰候庙75

建武碑刻76

夕家山古民居76

明代酒窖77

江安艺专遗址78

蜀南竹海78

翠屏山公园79

三江口79

石海洞乡79

玉壶井80

革命史迹81

一、重大的革命斗争事件81

二、先后成立的革命组织89

三、功勋卓著的革命烈士93

四、历次革命斗争中的风云人物99

酿酒业中心之一108

一、漫道中国酿酒史108

二、悠久的宜宾酿酒历史109

三、得天独厚的优越条件111

四、国家财税收入的重要支柱113

丰富多彩的食品文化116

宜宾名酒116

宜宾芽菜117

叙府糟蛋118

兰香斋薰肉119

石柜台臭千张119

小磨麻油120

柏溪潮糕、喜捷砂仁糕121

宜宾燃面122

天府花生122

鸡丝豆腐脑122

午时粑123

岷江碑桃酥123

怪味鸡124

南溪豆腐干124

红桥磕粉125

龙须蛋面125

金丝牛肉126

宜宾板鸭126

琵琶冬腿126

蝶式腊猪头126

中化鲟鱼籽127

江团127

竹参127

古城新貌129

宜宾未来，前程似锦134

后记142

名城孕育五粮液，五粮液为名城添光辉——开拓宜宾五粮液国际市场刍议 邹祖贵144