《厨用家庭电器维修》
| 作者 | 赵仲平编著 编者 |
|---|---|
| 出版 | 工艺技术杂志社 |
| 参考页数 | 78 |
| 出版时间 | 1977（求助前请核对） 目录预览 |
| ISBN号 | 无 — 求助条款 |
| PDF编号 | 83456058（仅供预览，未存储实际文件） |
| 求助格式 | 扫描PDF（若分多册发行，每次仅能受理1册） |
1．自动电咖啡壶1
电咖啡壶的型式1
酿泡式咖啡壶的构造2
有磁力开关的酿泡式咖啡壶5
渗滤式咖啡壶7
双热式自动咖啡壶10
电咖啡壶的一般故障11
2．自动多士炉15
自动多士炉电路17
跳起式自动多士炉18
时钟机构跳起式多士炉21
无冷却周期的多士炉22
马达式自动多士炉22
四件式多士炉的构造24
检修工作26
3．烘饼用电烘炉30
烘饼炉电路31
工作原理33
恒温控制33
恒温器的调校34
指示灯不亮37
更换加热元件38
4．电锅·电烘炉·烤肉器39
电锅40
电烘炉41
烤肉炉44
常见的故障45
5．电热水器49
热水器的大小49
导热式和浸入式50
热水器的构造52
没有热水供应54
热水不足和复原时间太慢55
热水内有蒸汽55
6．电炉厨套57
陶瓷面板和传感装置59
面炉加热元件60
温度调节开关61
烘烤炉64
自洁烘烤炉66
电炉厨套的电路检验66
面炉不热69
面炉其他故障70
烘烤炉不热72
烘烤炉温度不均匀73
烘烤炉不能关断74
定时器操作不当74
炉门下降或顶开75
炉滴水或冒水76
炉灯不亮76
自洁炉无热清理77
自洁炉清洁不完全77
1977《厨用家庭电器维修》由于是年代较久的资料都绝版了，几乎不可能购买到实物。如果大家为了学习确实需要，可向博主求助其电子版PDF文件（由赵仲平编著 1977 工艺技术杂志社 出版的版本） 。对合法合规的求助，我会当即受理并将下载地址发送给你。
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