《食品工业生产与污染防治》求取 ⇩
作者 | 农业部乡镇企业局编 编者 |
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出版 | 北京:中国环境科学出版社 |
参考页数 | 204 ✅ 真实服务 非骗流量 ❤️ |
出版时间 | 1991(求助前请核对) 目录预览 |
ISBN号 | 7800108821 — 违规投诉 / 求助条款 |
PDF编号 | 83429888(学习资料 勿作它用) |
求助格式 | 扫描PDF(若分多册发行,每次仅能受理1册) |
第一章 概述1
目录5
编者的话5
第二章 豆类制品生产与环境保护8
第一节 豆类制品的种类8
第二节 豆类制品生产工艺简介及生产活动对环境的影响11
第三节 大中型豆类制品加工企业的环境保护防治措施13
第四节 乡镇豆类制品加工业的环保措施及对生产下脚料、废弃物的开发利用35
第一节 肉制品45
第三章 肉、禽、蛋、奶制品生产与环境保护45
第二节 禽类制品59
第三节 蛋类制品71
第四节 乳制品84
第四章 水产、罐头制品的生产与环境保护97
第一节 水产制品97
第二节 罐头制品137
第五章 蔬菜、冷饮、冷食制品生产与环境保护161
第一节 蔬菜制品161
第二节 冷饮制品191
第三节 冷食制品200
1991《食品工业生产与污染防治》由于是年代较久的资料都绝版了,几乎不可能购买到实物。如果大家为了学习确实需要,可向博主求助其电子版PDF文件(由农业部乡镇企业局编 1991 北京:中国环境科学出版社 出版的版本) 。对合法合规的求助,我会当即受理并将下载地址发送给你。
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