《食品工业生产与污染防治》
| 作者 | 农业部乡镇企业局编 编者 |
|---|---|
| 出版 | 北京：中国环境科学出版社 |
| 参考页数 | 204 |
| 出版时间 | 1991（求助前请核对） 目录预览 |
| ISBN号 | 7800108821 — 求助条款 |
| PDF编号 | 83429888（仅供预览，未存储实际文件） |
| 求助格式 | 扫描PDF（若分多册发行，每次仅能受理1册） |
第一章 概述1
目录5
编者的话5
第二章 豆类制品生产与环境保护8
第一节 豆类制品的种类8
第二节 豆类制品生产工艺简介及生产活动对环境的影响11
第三节 大中型豆类制品加工企业的环境保护防治措施13
第四节 乡镇豆类制品加工业的环保措施及对生产下脚料、废弃物的开发利用35
第一节 肉制品45
第三章 肉、禽、蛋、奶制品生产与环境保护45
第二节 禽类制品59
第三节 蛋类制品71
第四节 乳制品84
第四章 水产、罐头制品的生产与环境保护97
第一节 水产制品97
第二节 罐头制品137
第五章 蔬菜、冷饮、冷食制品生产与环境保护161
第一节 蔬菜制品161
第二节 冷饮制品191
第三节 冷食制品200
1991《食品工业生产与污染防治》由于是年代较久的资料都绝版了，几乎不可能购买到实物。如果大家为了学习确实需要，可向博主求助其电子版PDF文件（由农业部乡镇企业局编 1991 北京：中国环境科学出版社 出版的版本） 。对合法合规的求助，我会当即受理并将下载地址发送给你。
高度相关资料
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- 机械工业污染与防护
- 1988 北京：航空工业出版社
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- 冶金工业污染及其防治
- 1975
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- 工业污染综合防治与环境管理
- 1989.04 科学普及出版社
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- 水体污染与防治
- 1984
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- 煤炭加工的污染与防治
- 1989 太原：山西科学教育出版社
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- 工业污染之成因与防治
- 1989 徐氏基金会；北京/西安：世界图书出版公司
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- 纺织印染工业生产与污染防治
- 1991 北京：中国环境科学出版社
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- 轻工业污染及其防治
- 1975 北京：石油化学工业出版社
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- 冶金工业污染及其防治
- 1975 北京：石油化学工业出版社
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- 市场经济与工业污染防治
- 1996 北京：中国环境科学出版社
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- 核工业污染及其防治
- 1978 北京：原子能出版社
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- 工业污染防治途径
- 1987 北京：化学工业出版社
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- 工业性环境污染的防治
- 1989 北京：中国科学技术出版社
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