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目录1

一、家兔的生理解剖1

(一)外形1

(二)皮肤和被毛3

(三)家兔的骨骼3

(四)肌肉5

(二)怎样预防兔病 (147

(五)消化系统8

(六)呼吸系统11

(七)泌尿系统12

(八)生殖系统14

二、家兔品种16

(一)皮肉兼用品种16

(二)肉用品种20

(三)毛用品种24

(四)皮用品种27

三、家兔的育种和繁殖方法30

(一)家兔的育种方法30

(二)家兔的繁育方法46

四、家兔的饲养管理58

(一)家兔的营养需要58

(二)家兔的常用饲料70

(三)家兔的饲养管理85

(四)家兔的饲养方法105

五、家兔的经营管理115

(一)家兔的特性115

(二)家兔外形各部位的鉴定115

(三)捕捉方法117

(四)鉴别家兔性别的方法118

(五)识别家兔年龄的方法120

(六)编排耳号120

(七)不同季节的经营管理121

六、家兔的阉割方法和育肥技术123

(一)公兔阉割方法123

(二)家兔育肥方法124

七、兔肉的加工126

(一)兔肉的营养特点126

(二)兔肉加工126

八、兔毛的加工130

(一)兔毛的生长130

(二)兔毛的脱换131

(三)兔毛纤维类型132

(四)兔毛的特性133

(五)采毛方法134

(六)采毛时期136

(七)贮藏与保管137

(八)兔毛的分级137

九、兔皮的加工139

(一)兔皮的加工方法139

(二)兔皮的商业分级标准和规格要求141

十、兔病防治144

(一)家兔疾病诊断144

(三)兔病治疗技术148

(四)家兔的主要传染病149

(五)家兔的寄生虫病158

(六)家兔常见的普通病168

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