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目录1

一、养猪的饲料知识1

(一)饲料的营养物质及其功用1

1.水分1

2.蛋白质2

3.碳水化合物3

4.脂肪4

5.维生素4

6.矿物质7

(二)饲料的种类和来源8

1.合理使用精饲料9

2.大力发展青饲料10

4.积极用好其他饲料11

3.适当利用粗饲料11

(三)介绍几种高产饲料作物12

1.水浮莲12

2.水葫芦14

3.水花生16

4.绿萍17

5.聚合草18

6.苦荬菜19

7.甘薯20

8.甜菜21

9.甘蓝21

10.大头菜22

11.南瓜22

12.菊芋23

13.蕉藕23

(四)饲料的加工与调制24

1.切割25

2.磨碎26

3.浸泡26

4.干制27

5.青贮27

6.发酵30

(五)大力提倡生料喂猪38

(六)饲料搭配技术40

1.几项主要的营养指标40

2.猪的营养需要量43

3.猪的饲养标准44

4.饲料配合实例44

二、养好猪的基本要求52

(一)分群分圈饲养52

(二)合理配制饲料53

(三)定时、定量、定质54

(四)“三角定位”调教54

(五)搞好清洁卫生55

(六)认真观察动态56

(七)建立驱虫制度57

(八)注意保暖、降温57

(九)给予适当运动58

(十)供给清洁饮水58

三、提高公、母猪的繁殖力60

(一)培育好公猪60

(二)提高空怀母猪的受胎率63

(三)妊娠母猪的分娩与饲养65

(四)养好哺乳母猪72

(一)哺乳仔猪的生理特性76

四、如何培育好仔猪76

(二)育好仔猪的几个主要环节77

五、怎样使肉猪生长快、瘦肉多89

(一)影响肉猪肥育的主要因素89

(二)肉猪的两种饲养方式92

(三)提高猪的瘦肉率95

(四)僵猪的饲养方法97

六、饲养试验99

(一)饲养试验的几种方法99

(二)饲养试验设计和工作中应注意的一些问题101

七、优良猪种简介104

(一)国内猪种105

1.东北民猪105

2.八眉猪107

3.陆川猪108

4.滇南小耳猪109

5.金华猪110

6.大花白猪112

7.太湖猪113

8.台湾猪115

9.内江猪115

10.关岭猪116

11.藏猪117

12.合作猪118

13.上海白猪119

14.北京黑猪120

(二)国外引进猪种122

1.巴克夏猪122

2.约克夏猪122

4.苏白猪123

3.长白猪123

6.汉普夏猪124

5.杜洛克猪124

八、搞好猪的防疫卫生126

(一)预防为主,搞好保健126

1.加强饲养管理126

2.严格隔离检疫126

3.搞好消毒卫生127

4.及时预防注射127

(二)发生疫情,就地消灭127

1.疫情报告127

2.封锁隔离127

(三)常见猪病的防治130

1.猪瘟130

3.严格消毒130

2.猪丹毒131

3.猪肺疫132

4.猪喘气病132

5.猪流行性感冒133

6.小猪白痢病134

7.猪蛔虫病136

8.猪姜片虫病136

9.猪疥癣病137

10.亚硝酸盐中毒(饱潲症)138

11.氢氰酸中毒139

附录141

(一)饲料营养成分和营养价值表141

(二)上海地区猪的饲养标准试行方案156

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