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新的道德礼貌2

树立革命理想　2

目录2

建设文明农家2

夫妻相亲相爱　3

老幼和睦相处　5

亲友相互关怀　7

热爱集体如家　8

一般礼尚往来　9

新道德《三字经》　10

农村政策摘要　11

政策法律须知11

婚姻法规浅释　13

一般法律常识　18

世上没有神鬼　22

破除迷信习俗22

拆穿迷信骗术　24

抛弃封建习俗　26

人体需要食物营养28

食物与营养28

糖　29

食物的营养成分29

脂肪　30

蛋白质　30

维生素　31

无机盐　31

粉皮的营养　33

谷物的营养　33

粗纤维　33

水　33

吃胡萝卜益处多　34

常吃鲜菜的好处　34

菠菜要连根吃　35

菜中王——大白菜　35

茄子的营养　36

多吃营养丰富的西红柿　36

吃辣椒的好处　37

生吃大蒜的好处　37

南瓜的种类和食用　37

羊肉熬冬瓜别有风味　37

花生营养好　38

羊奶营养胜牛奶　38

芫荽可以去膻腥味　38

肉类营养高　38

哪种苹果比较好吃　39

瓜果的营养与选择39

吃梨的好处　40

吃杏有什么好处　41

山西出产哪几种名桃　41

李子有哪些优良品种　42

常吃红果能治病　43

葡萄的营养多　43

芳香的槟果　43

　桔皮用处大　44

柑、桔、橙有哪些优良品种　44

怎样识别柑、桔、橙　44

怎样挑选西瓜　45

红枣全身是宝　45

核桃营养价值高　45

制作冰糖葫芦　46

怎样做酒枣　46

怎样挑选甜瓜　46

怎样贮存苹果　47

栗子保鲜　47

怎样除去柿子的涩味　47

怎样贮藏红枣47

怎样晒杏干　47

怎样选择猪肉　48

肉、蛋的选择48

水果催熟法　48

怎样选择牛肉　49

怎样选择羊肉　49

怎样选择鱼肉　50

怎样选择鸡、鸭肉　50

怎样选择禽蛋及其制品　51

怎样选择奶及奶制品　51

怎样选购鱼类　51

怎样选择豆类　52

怎样选择谷物　52

粮油的选择52

谷物营养成分表　53

猪肉剔骨法　54

食物的一些加工方法54

怎样选择食油　54

猪的部位肉　55

怎样宰杀鸡、鸭　56

怎样除掉羊肉的膻气味　56

怎样剔掉羊骨　56

怎样去肠污　57

怎样加工猪头　57

怎样加工鱼　58

怎样切肉片、肉丝　58

怎样加工肚子　58

怎样炼猪油脂　58

猪皮能做哪些菜　58

怎样腌制雪里红　59

食物的腌制与贮存59

野禽宰杀　59

怎样腌酸菜　60

苦苣菜的吃法　60

芥菜如何腌制　60

怎样腌西红柿　61

怎样晒干菜　62

怎样腌酸辣白菜　62

怎样腌制泡菜　62

腌制五香萝卜　63

几种腌法　63

干菜三种　63

萝卜的63

怎样腌菜才能既绿又脆　64

蒜的几种腌法　64

腌制五香萝卜丝　64

怎样做豆腐　65

生绿豆芽　65

生黄豆芽　65

制做豆腐乳的方法　66

怎样做豆腐乳　66

怎样存放豆腐　66

食品的几种贮藏方法　67

自制豆豉　67

怎样做豆瓣酱　67

怎样贮存红薯　68

几种简便的食物贮藏法68

鲜蛋贮藏法　69

怎样防止山药蛋麻嘴　69

防止山药旦发芽　69

哪些塑料袋可以装食品　70

袋存蔬菜法　70

学会贮存大白菜　71

怎样存放豆子　71

防止酱油起白膜　72

防止猪油变味　72

怎样贮存葱　72

存放鲜韭菜　72

生姜保鲜　72

怎样保存食盐　72

夏天存放牛羊奶　73

铝锅放菜莫过夜　73

食醋防霉法　73

预防食物变坏　73

炸莲花豆　74

怎样炒酱油瓜子　74

腌制松花蛋　74

腌制咸蛋　74

怎样做芝麻糖　74

怎样制作青红丝　75

怎样炒花生　75

怎样制作花生糖　75

怎样炒椒盐花生米　75

怎样炒五香花生米　75

自制酸牛奶　76

家制蛋糕　76

家制饼干　76

家制代乳粉　76

怎样制作山楂糕　77

家制婴儿辅助食品　77

太谷饼　78

闻喜煮饼　78

家制苹果酱　78

塑料桶不能长期存放食油　78

山西的几种名食品78

平遥牛肉　79

一窝酥　79

太师饼　79

袜底酥　79

长治小火烧　80

长治腊肉　80

太原头脑　80

高平馍馍　81

看火候　82

练刀功　82

饮食与烹调82

烹调技巧82

合理烹调保持营养　83

会调味　83

懂搭配　83

怎样安排好一日三餐　84

食盐对人体有啥作用　85

食物调味　85

什么是料酒　86

怎样调配芥末　86

怎样使用酱油　86

吃醋的好处　86

配菜的常识　87

合理使用味精　87

花椒怎样使用好　87

怎样做红烧猪肉　88

怎样烹调狗肉　89

怎样炸肉丸子　89

怎样扒猪肘子　89

怎样装火锅　90

怎样制做腊肉　90

老鸡、老鸭怎样炖烂　90

怎样煎制食品　91

怎样炒菜最香　91

油炸食物要注意什么　91

怎样溜制菜肴　91

怎样拌凉菜　92

怎样做炖菜　92

怎样氽菜　92

怎样做烩菜　92

土豆应该怎样加工　93

怎样挂糊上浆　93

怎样做酥鱼　93

怎样做拔丝山药　95

香椿的六种吃法　95

怎样做鱼好吃省油　96

怎样炸好油条　97

怎样做凉粉、粉皮　97

杏仁茶的作法　97

泼茶汤　97

炒油茶　97

黄花菜怎样泡发　98

怎样烙饼层多酥香　98

怎样炸出的麻花酥脆　98

怎样泡发猴头蘑　99

怎样泡发口蘑　99

干贝怎样泡发　99

海蜇怎样泡发　99

怎样泡发银耳　99

怎样泡发木耳　99

怎样掌握做菜的火候　100

怎样泡发蹄筋　100

怎样泡发玉兰片　100

怎样泡发海带　100

怎样泡发虾米　100

怎样泡发海参　100

怎样使用干酵母　101

怎样拉面　102

怎样蒸无碱馍　102

怎样发面与使碱　102

怎样蒸馒头　102

怎样做干层饼　103

怎样做馅饼　103

怎样做刀削面　103

怎样烧辫子饼　103

羊肉水饺　104

怎样包饺子　104

怎样蒸开花馒头　104

米饭烧焦了怎么办　104

节日的饮食104

怎样做元宵　105

烫面蒸饺　105

猪肉水饺　105

怎样做月饼　106

怎样煮元宵　106

怎样包粽子　106

怎样煮腊八粥　107

炝莲菜　108

蒜拌黄瓜　108

农家菜谱108

冷菜类凉拌三丝　108

凉拌芹菜　108

凉拌红白丝　108

芥末白菜　108

海米拌芹菜　109

凉拌肚丝　109

蒜拌茄子　109

凉拌三样　109

凉拌豆角　109

白糖蕃茄　109

香椿拌豆腐　109

小葱拌豆腐　109

拌鸡丝　109

炒茄子　110

炒西红柿　110

鸡丝粉皮　110

五香三仁　110

糖醋黄瓜　110

糖醋萝卜　110

拌胡萝卜丝　110

炒菜类炒芹菜　110

炒韭110

菜　110

炒肉片　111

葱头炒肉丝　111

烧茄子　111

炒萝卜丝　111

炒山药蛋丝　111

炒黄豆芽　111

炒豆腐　111

腐乳肉　112

蒸菜类米粉肉　112

过油肉　112

炒木须肉　112

爆炒羊肉　112

炒鸡蛋　112

炒猪肝　112

家庭熬鱼　113

清蒸鲤鱼　113

小酥肉　113

螺丝肉　113

红烧肘子　113

清蒸鸡条　113

清蒸整鸭　113

清蒸羊肉　113

清真菜类大葱爆羊肉　114

高汤　114

汤类鸡蛋汤　114

豆腐汤　114

肉丝汤　114

西红柿汤　114

海米白菜汤　114

黄瓜片西红柿汤　114

炒肚丝　115

炸春卷　115

酥牛肉　115

扒羊肉　115

锅烧羊肉　115

糖醋丸子　115

麻婆豆腐　116

芙蓉蛋　116

爆三样　116

炒牛肉丝　116

炒羊肉丝　116

风味菜类选116

冬笋炒腊肉　117

菊花南荠　117

咖哩鸡块　117

广东羊肉117

辣白菜　117

酱汁蒸小排骨　117

怪味鸡　117

黄焖鲜鱼　118

龟羊汤　118

酸辣肉丁　118

卤味下锅118

麻辣肚丝　118

棒棒肉丝　119

油爆虾　119

甜酒糟蒸腊鱼　119

红袍花生　119

白鸡　119

酱鸭　119

便宴菜单　120

蛤蜊蛋汤　120

南煎猪肝　120

砂锅豆腐　120

三片汤　120

玉面小窝头　122

小豆玉面窝头　122

粗粮细作122

黄米油糕　122

黄米枣糕　122

黄米蒸饭　122

二面蜂糕　122

玉面蒸黄　122

莜面擀条　123

莜面栲栳　123

玉米面饸饹　123

二面葱花烙饼　123

包馅煮窝窝　123

荞面饸饹　123

荞面灌肠　123

荞面饺子　123

酒的妙用124

豆面面条　124

莜面饸饹　124

莜面蒸饺　124

二面面条　124

三面剔尖　124

我国有哪几种名酒　125

啤酒的营养　126

怎样饮酒　127

怎样做江米酒　127

醒酒方法　128

注意选择酒器　128

用什么水沏茶好　129

茶要热饮　129

喝茶的好处129

怎样配制酸梅汤　130

少喝浓茶　130

不要用滚开的水沏130

茶　130

茶具的选择　130

厨房小常识131

怎样配制凉茶　131

怎样配制山楂汤　131

怎样兑制橘子水　131

怎样自制汽水　131

棉布分几种类型　134

衣料的选择134

衣着常识134

怎样区别华达呢、卡其和哔叽　135

怎样区别府绸和漂布　135

平纹布为啥比较结实　135

怎样选择白布　135

穿劳动布要注意什么　136

什么是直贡缎、横贡缎　136

什么是线呢　136

棉布为啥会有缩水率　137

怎样选购灯芯绒　137

麻纱是用什么原料织成的　137

怎样识别棉布的正反面　138

几种主要棉布的缩水率　138

什么是化学纤维　139

怎样选购家具布　139

泡泡纱是怎样织成的　139

粘胶纤维常见的品种　140

粘胶人造丝、棉、毛的区别　140

什么叫粘胶纤维　140

棉、毛、快巴的确凉区别　141

什么是涤纶　141

什么是锦纶　141

什么是维纶　142

什么是晴纶142

绸缎是怎样分类的　143

什么是中长纤维　143

什么是丙纶　143

什么是氯纶　143

化纤织品的缩水率　144

结婚时穿什么绸缎　145

什么是缎　145

什么是绸　145

花软缎和素软缎的区别　146

双绉和碧绉各有什么特点　146

榨丝绸与桑蚕丝绸　146

电力纺和绢丝纺有何区别　146

呢绒是如何分类的　147

怎样区分平绒、立绒和金丝绒　147

天香绢和留香绉的区别　147

乔其纱和庐山纱有何不同　147

怎样识别毛哔叽与毛华达呢　148

辨别纯毛织品的方法　148

什么是精纺呢绒　148

什么是粗纺呢绒　148

怎样挑选毛织品　148

呢类有哪些主要品种　149

制服149

派力司和凡立丁是啥衣料　149

女衣呢与女式呢的区别　149

绸缎、呢绒的缩水率　150

怎样选购合身的服装　151

衣物的选择151

怎样选择绸缎被面　151

怎样选购针织内衣　152

衬衣的号码是怎样计算的　152

农民穿哪种汗衫、背心比较合适　153

给孩子选衣服要注意些什么　154

怎样选择婴儿服装　154

哪种绒衣裤最保暖　154

穿多大尺码的袜子合脚　155

怎样给孩子选购针织内衣　155

毛巾被的选择　156

枕巾的选择　156

怎样挑选锦纶袜子　156

帽子的选择　157

床单的选择　157

丝绸衣服不要在日光下曝晒　158

防止凡拉明蓝布泛红　158

雨衣的选择　158

衣物的保护158

穿粘胶纤维织物要注意啥　159

穿灯芯绒要注意什么　159

怎样防止白绸衬衣泛黄　159

怎样消除毛料衣服的亮光　159

锦纶织物的养护　160

穿涤纶衣物的注意事项　160

怎样穿用嵌金银丝纺织品　161

氯纶织物怕烫　161

涤纶针织品衣服的保养　161

晴纶混纺织物的保养　161

怎样保养羊毛衫　162

氯纶棉毛衫裤穿用须知　162

内衣、短裤不要晾在室外过夜　162

怎样保养汗衫、背心　162

毛料服装怎样保护　163

怎样穿用绒衣绒裤　163

被褥要常晒太阳　164

衣物要分类存放　164

怎样收藏丝绸衣服　165

怎样保养皮货　165

怎样存放帽子　165

怎样保养油布　166

怎样正确戴乳罩　166

怎样保护松紧带　166

帆布裤带怎样用得久　166

什么是统一鞋号　167

鞋、袜的选择与保养167

毛巾变黑变硬了怎么办　167

怎样保养尼龙手套　167

怎样使用卫生球和樟脑块　167

皮鞋怎样保护　168

怎样选购皮鞋　168

怎样选择和保养塑料凉鞋　169

怎样选择胶鞋　169

雨鞋（靴）的选择　170

怎样预防胶鞋湿臭　170

胶鞋不能暴晒　170

怎样织补尼龙袜子　171

怎样保养袜子　171

怎171

样使布鞋经久耐穿　171

怎样穿用水田袜　171

做布鞋要注意什么　172

洗衣服用肥皂好，还是用洗衣粉好　173

衣物的洗染与织补173

怎样冼有色布衣服　174

洗白的确良衣服的一种办法　174

化纤织物不能在热水中洗涤　174

浸泡衣物时间不要过久　174

化纤织物不宜拧挤　174

化纤织物洗涤后不宜暴晒　174

怎样洗毛衣或毛线　175

怎样洗呢绒服装　175

怎样洗棉衣　176

光面皮革制品怎样去污渍　176

怎样洗涤丝织品　176

怎样洗皮毛制品　176

土法洗衣法　177

各种袜子的拆洗法　177

巧洗蚊帐一法　177

怎样洗帽子　177

怎样洗衣领　178

怎样洗涤汗衫、背心　178

节省肥皂的几种办法　178

怎样洗晴纶膨体纱　179

怎样洗涤围巾　179

汗衣不要用热水泡　179

浆衣弊多利少　179

长毛绒倒伏怎么办　179

怎样熨烫丝绸服装　180

怎样熨烫衣服　180

怎样洗胶布雨衣　180

家庭染衣物　181

维纶衣料不能垫湿布烫　181

怎样染丝织品　182

怎样染棉织品　182

各类衣物洗涤的水温和熨烫的温度　182

怎样染人造棉衣料　183

怎样染毛线　183

怎样染毛织品　183

明矾熟制小兽皮　184

翻毛皮衣、皮鞋染色法　184

怎样复染绸缎衣物　184

怎样漂白衣服　184

怎样去掉化纤衣物的污渍　185

棉布衣物怎样去掉污渍　186

肥皂的多种用途　187

衣物简便织补法　187

绣花针与彩线的选择　188

绣花底料的选择　188

绣花常识188

手绣的基本针法　189

手绣的一般要求　189

绣样的选择与复印　189

用缝纫机怎样绣花　191

绣花样参考图　192

量体方法　196

量裁工具　196

服装裁缝196

衣料计算　199

怎样制上衣图　202

制图与裁剪方法　202

裁缝术语　202

附图（1——11）　203

怎样制裤图　204

中山服　206

几种服装简易制图206

军便服　207

工农服　208

学生服　209

短袖衬衫　210

女军便服　211

男长裤　212

女长裤　213

对褶裙　214

男童短袖衫　215

男中式罩衣　217

连衣四块裙　（216）　217

女中式罩衣　218

中西式对襟罩衣　219

女式大襟罩衣　220

童罩衣　221

大襟罩衣　222

切线紧身棉衣　223

男式棉背心　224

缝纫要领　225

制图符号　225

缝制丝绸衣服须知　226

改旧翻新　226

使用纽扣须知　227

怎样缝纽扣　227

缝格子布衣服须知　227

尼龙衣料烫边法　227

怎样装制枕头　228

缝制被子的要点　228

怎样缝制丝绸褥面　228

绒线是怎样分类的　229

绒线编结229

挡风枕头的缝法　229

编结的基本方法　230

各种绒线的主要用途　230

雏燕飞　233

编织花样实例　233

大斜块　234

错角花　235

宝石花　236

茉莉花　237

玫瑰花　238

绣球花　239

柳叶飘　239

蝙蝠花　240

元宝花　240

滑雪衣　242

男春装　242

绒线服装实例　242

茄克衫　243

横条衫　244

女春秋衫　245

男式背心　245

梅花衫　247

大圆领开襟衫　248

尖领连袖衫　248

辫子花纹衫　250

圆领便装　251

婴外套　252

梅花女童外套　253

童球衫　253

香堇帽　254

滑雪帽　255

尖角畚箕帽　255

童手套　256

男袜　256

总平面图与院落平面图　257

农村房屋建筑图分类257

农村房屋建筑基本知识257

新农村规划及社员住宅总平面示意图　258

施工图有哪几种259

砖　264

农村房屋建筑中常用的几种建筑材料264

瓦　265

石灰　267

石　268

砂　268

水泥　269

木材　271

农村常用建筑材料和构件重量表　273

灰土虚铺厚度　275

常用砂浆配合比参考表　276

空斗墙的适用范围　277

空斗墙及类型　277

钢筋截面积和重量表　277

农村房屋墙体的几种做法和要求277

空斗墙房屋的适用范围和构造要求277

空斗墙的构造要求　278

土墙的材料与选用　279

土墙的类型　279

土墙279

土墙的构造要求　280

石砌体的构造要求281

石结构的应用　281

整砌石墙及乱毛石砌墙281

石砌体　281

砖墙、柱的一般构造要求　283

砖墙及砖柱砌体283

钢筋砖过梁　285

钢筋砖过梁及砖？285

构造要求　287

砖？（拱）　287

墙、柱的高厚比　288

砖墙、柱稳定性288

常见墙厚允许最大高度参考表　290

常见砖柱的允许高度参考表　291

墙柱高厚比计算的例题　292

一般墙、柱强度要求　293

砖拱结构的构造要求　298

砖拱结构的适用范围　298

农村常用几种屋盖的做法298

砖拱屋盖及楼盖　298

椽子　302

屋面板　302

木屋盖系统302

檩木　304

木屋架　305

混凝土的概念　308

钢筋混凝土屋盖构件308

钢筋混凝土构件一般有关要点　309

钢筋混凝土圈梁的适用范围　311

钢筋混凝土圈梁的构造要求　312

各类地基土的特征　314

地基与基础314

一般土壤野外人工鉴别表322

一般基础作法　324

基础324

基础断面的选定　325

墓葬　326

地基下的隐患326

一般基础台阶宽高比的允许值　326

古河道和古池塘　327

废弃地窖、地道、土坑、沟渠　327

井　327

地下坑洞的处理　328

地基探孔的处理　328

并眼的处理　329

砖拱　330

木屋盖　330

地震区的房屋建设应考虑抗震措施330

屋盖系统330

农村房屋建设的防火331

墙体　331

沼气池内的配料比例333

建造沼气池的步骤333

沼气、沼气池333

图例334

猪舍、鸡舍的几种综合设计图例336

低栏式猪圈　338

三种猪圈的构造形式338

平底式猪圈　339

凹底形猪圈　339

农村自来水340

介绍一种卫生厕所的做法343

农村住宅设计方案十二例345

二层外楼梯　346

晋阳农村平房住宅　348

二层扁平拱　353

A、B型住宅　359

二层楼房　361

二层折板结构　363

楼平结合以平为主　365

四坡屋顶　371

砖、石扁平拱　373

砖木结构平房　377

单层坡顶　378

怎样干燥木材　380

做家具常用的木材种类　380

家具与器皿380

木器家具380

家具怎样接合　381

怎样选择家具木材　381

几种木器家具的制图　382

怎样使用胶粘剂　382

大衣柜　384

床头柜　387

六屉柜　387

小衣柜　（386）　387

小长柜　387

长条柜　388

床　390

办公桌　390

三屉桌　391

带柜两屉桌　391

方桌　391

圆桌　392

折叠方桌　392

炕桌　393

茶几　394

折合方桌　395

川堂茶几　396

组合形式家具　397

组合柜　398

沙发　399

木制沙发　399

书架　400

多用柜　400

铁管折合椅　401

书柜　401

衣架　402

海星脚桌椅　403

圆炕桌　404

电视机柜　404

餐桌　405

方炕桌　405

油漆出现粗粒怎么办　406

怎样油漆木制家具　406

怎么办　407

油漆出现卷皮、剥落407

怎样防止油漆流挂　407

油漆出现倒光怎么办　407

漆膜龟裂怎么办　407

漆膜为什么会泛白、起雾　407

油漆出现露底现象怎么办　407

木制家具的保护　408

油漆慢干、返粘是怎么回事　408

油漆生锈怎么办　408

干油漆刷子的复原　409

怎样除去旧漆皮层　409

木器破裂修补法409

铝制器皿的维护办法　410

日用器皿410

使用竹器家具应注意什么　410

安全使用高压锅　411

热砂锅不能放在潮湿地方　411

怎样保护铝锅　411

修补生铁锅的方法　413

高压锅烹调时间表　413

热水瓶起了水垢怎么办　414

水壶里有了水垢怎么办　414

自治防铁锈剂　414

新铁锅怎样去污垢　414

怎样挑选玻璃杯　415

不要用热水瓶泡茶　415

怎样挑选热水瓶　415

怎样选择搪瓷脸盆　416

怎样取出瓶塞416

铜器生了锈怎么办　416

怎样修补搪瓷用具　417

怎样保护搪瓷用具　417

怎样维护塑料制品　418

锁子的养护　419

截断玻璃瓶子的一种方法　419

保护镜子的几种办法　419

塑料制品要注意耐热性　419

陶瓷片、卵石片可划开玻璃　419

　怎样磨推剪　420

理发推剪的保养　420

塑料奶瓶的使用　420

怎样保护热水袋　421

雨伞的保护　421

怎样磨刮脸刀片　421

怎样磨剃头刀　421

日用食具怎样擦洗422

怎样选择眼镜　422

怎样保护好烟筒　423

　碎蛋壳洗油瓶　423

厨刀防锈和去锈　423

手表的选择与维护　424

贵重物品的使用与养护424

旧铁炉子翻新法　424

怎样用泥糊炉膛　424

手表怎样上发条　425

电子手表怎样挑选　425

怎样保存手表　426

睡觉时不要戴手表　426

怎样调整手表的快慢　426

手表表面玻璃划毛后怎么办　427

怎样防止表盘泛色　427

怎样防止手表发生雾气　427

怎样使用和保养缝纫机　428

怎样选择闹钟428

自行车怎样维护　430

怎样挑选自行车　430

自行车的简单修理　432

怎样使用和维护电熨斗　434

怎样使用电热梳　434

电器及灯具的使用与维护434

怎样挑选和维护收音机　435

怎样使用洗衣机　435

电子管收音机的维护436

电唱机的保养　437

唱片的保养　438

电视机的选择和维护439

电视机一些常见故障的防治办法　440

怎样保养与维护日本黑白电视机　440

怎样接收远距离电视　440

怎样检修日光灯　442

看电视要注意眼睛的卫生　442

怎样设计室内灯光　443

电筒里的反光镜发暗了怎办　443

怎样使旧电池再生　443

怎样使用汽灯　444

玻璃灯罩的维护　444

怎样使用充电式手电筒　444

怎样挑选日光灯管　444

怎样使煤油灯明亮又少烟　444

什么叫电流、电压和电阻　445

安全用电常识445

电器设备怎样安装　446

室内外布线要注意什么　446

哪些是导体和非导体　446

怎样安装电灯　447

怎样选用保险丝　447

家庭安装电器需用哪些工具和材料　447

怎样安装单相电度表　447

触电后怎么办　448

怎样防止电气火灾　448

电线上不要挂东西　448

怎样使用和保养自来水笔　449

家庭文化用品使用常识449

怎样安全使用电炉449

自来水笔的简单修理　450

怎样选购毛笔　451

怎样使用元珠笔　451

怎样能使变硬的印泥复原　452

怎样削铅笔　452

毛笔防蛀　452

怎样挑选铅笔　452

旧相片变新法　453

怎样保护相片底片　453

土法制胶水　453

自制浆糊的防腐处理　453

怎样自配退色水　453

木器农具的养护　454

小农具的养护　454

农具的维修454

家具、器具维护小常识455

胶轮车的养护455

农业机具的养护455

要重视家庭卫生457

卫生与美化457

不吃发霉变质的食物　458

污染食品的有害物质有哪些　458

饮食卫生常识458

食物中毒的家庭防治　459

预防食物中毒　459

山里红不能用铁锅煮　462

豆子和豆面食品一定要煮熟　462

防止食用油变败　463

不食病死、毒死和死因不明的畜禽肉　463

烂白菜不能吃　463

切勿采食毒蘑菇　464

吃水果要削皮　464

热油时最好先放点盐　464

蒸锅水不能饮用　465

盐的其他用途　466

怎样吃红薯不胀肚子　466

柿子不宜空腹吃　466

家庭常用消毒剂有哪些　467

食具怎样消毒467

醋的妙用　467

怎样防止进菜窖中毒　468

老年人怎样合理安排膳食　469

溃疡病人的饮食　470

严把“癌从口入”关471

痢疾病人的饮食　471

冠心病人要少吃荤油　471

糖尿病人的饮食　472

畏寒怕冷者不用鸭　472

高血压患者的饮食要清淡　472

感冒发烧不食鸡　472

佝偻病患儿的饮食　473

麻疹病儿的饮食　473

甲状腺肿病人的饮食　473

老年慢性支气管炎病人的饮食　473

幼儿多吃奶糖不好　473

冷饮食品不能多吃　474

更年期妇女的饮食　474

鱼刺卡住嗓子怎办　475

食物“相克”吗475

大蒜能治哪些病　476

碾米不要过于细　476

汤泡饭嚼不烂　476

糖有哪些医疗用途　477

花椒能治哪些病　477

生姜能治哪些病　477

怎样选择补品478

睡觉姿势要正确　479

常开窗户好处多　479

生理卫生常识479

做梦影响健康吗　480

怎样防止睡觉打呼噜　480

怎样预防近视眼　481

吃饭时不要谈笑　481

吃饭时看书不好　481

怎样做眼睛保健操　482

不可随便掏耳朵　483

酸碱伤眼怎么办483

风沙迷了眼怎么办　483

沙眼的预防　483

怎样刷牙484

蛀牙是怎么回事　484

口腔生了血泡怎么办　485

怎样保护假牙　485

怎样选购牙膏　485

吸烟有哪些危害　486

吮手指头是坏习惯　486

怎样正确擤鼻涕　487

几种戒烟的办法　487

体弱多病者需要锻炼　488

早晨跑步好处多　488

脸上的？子挤不得488

体育锻炼小常识488

妇女妊娠期间怎样锻炼　489

脑力劳动者更需要体育锻炼　489

剧烈运动后不能立即冼冷水澡　490

剧烈运动后不要马上大量饮水　490

老年人怎样锻炼身体　490

怎样饮用河水　491

为啥要讲究饮水卫生　491

饮水卫生491

饮水的净化与消毒　492

逐步实行集中供水　492

怎样饮用池塘水492

井水如何防止污染　492

怎样消灭蚊蝇　493

怎样擦玻璃　493

日常卫生知识493

怎样消灭虱子　494

怎样消灭臭虫　494

怎样消灭蟑螂　494

怎样消灭蛆蛹　494

用除虫菊灭蚊蝇　495

怎样消灭老鼠　495

怎样搞好粪肥卫生　496

百部根的多种用途　496

艾蒿能杀害虫　496

野毛桃也能灭蛆　496

怎样安全使用煤气炉　497

怎样预防煤气中毒　497

烧蜂窝煤要当心煤气中毒　498

使用液化石油气会不会中毒　498

配制速燃蜂窝煤的几种方法　499

怎样打煤糕　499

怎样洗头发　500

个人清洁卫生500

怎样梳辫子　501

怎样修剪女发　501

怎样染白头发　502

怎样给儿童理发　502

为什么不能拔胡子　503

怎样刮脸　503

怎样使用香皂　504

怎样选用雪花膏　504

怎样粉刷、油漆室内墙壁与地面　505

卫生与美化505

室内怎样摆设家具　506

怎样装饰与陈列卧室　507

床铺　510

怎样整理炕铺、510

怎样把画贴正　510

　怎样养花　511

农家宜种哪些花草　512

家里怎样摆设鲜花　524

怎样选购花瓶和花枝　525

花儿保鲜法　525

家庭怎样插瓶花　526

家庭里应该常备一些什么药　527

药物小常识527

家庭医疗527

怎样识别药物是否变质　528

家庭怎样保管常用药物　528

怎样煎中药　530

不要乱吃补养药　530

家庭应有哪些简易医疗器具　530

怎样吃中药　531

预防感冒　532

疾病预防与急救532

服药不要用茶水　532

怎样防冻疮　533

冬天怎样保护皮肤　533

预防中暑　533

防止脚上长“鸡眼”　534

防治滴虫阴道炎　534

怎样预防脚气　534

怎样预防痔疮　535

癌症是否可以预防535

预防晕车、晕船　535

怎样拔火罐537

鼻子出血怎么办　537

农田中暑急救　538

在家里打针要注意些什么538

轻度烧伤烫伤怎么办　538

创伤出血怎样急救　539

蛇咬伤怎样急救　539

触电怎样急救　539

传染病的消毒处理　540

溺水怎样急救　540

怎样做人工呼吸　540

治感冒（三方）　541

常见病验方偏方几例541

治蛔虫病（三方）　542

治细菌性痢疾（一方）　542

治支气管哮喘（三方）　542

治高血压（三方）　542

治百日咳（一方）　542

治小儿痄腮（三方）542

治失眠（二方）　543

治失音（一方）　543

治热咳嗽（二方）　543

治寒热咳嗽（一方）　543

治遗尿（一方）　543

产后回乳（一方）　543

治中耳炎（二方）　543

治小儿口疮（一方）　543

治胃痛（二方）　543

治奶水不足（二方）　543

治冻伤（三方）　544

治水火烫伤（五方）　544

治小儿食积（一方）　544

治小儿疝气（一方）　544

治小儿流涎（一方）　544

治风火牙痛（四方）　544

治脚臭、脚汗（一544

方）　544

治家犬咬伤（四方）　545

治百虫入耳（三方）　545

治跌打损伤（二方）　545

治刀伤出血（二方）　545

治肛门虫痒（一方）　545

治蜈蚣咬伤（三方）　545

治毒蛇咬伤（四方）545

　治疯狗咬伤（三方）　545

注意妇女卫生　546

妇幼卫生与疾病防治546

婴儿喜欢怎样的温度548

怎样计算预产期　548

怎样护理新生儿　549

怎样正确护理婴儿　550

怎样喂养婴儿　551

怎样给婴儿穿着衣物　552

怎样给孩子断奶　552

婴儿的皮肤护理方法553

怎样观察婴儿　553

搞好婴儿卫生　553

捆绑婴儿是坏习惯　554

婴儿的“马牙”不能挑　554

注意保护婴儿脐带　554

怎样护理发烧的小孩　555

婴儿的睡觉姿势怎样为好　555

几种小儿常见病怎样预防556

怎样给孩子喂药　556

小儿用药剂量怎样计算　557

怎样去雀斑　558

怎样尽早发现小儿脑发育不全症　558

怎样去掉黑痣　559

怎样防治青春痘　559

怎样防止面部起疙瘩　559

怎样防止发胖　560

怎样防止嘴唇干裂　560

如何除去黄牙斑　560

怎样矫正罗圈腿　560

婴儿智力发育的标准　561

婴幼儿的智力教育561

幼儿智力发育的标准　562

怎样正确对待婴幼儿的智力教育　563

怎样教育好独生子女　564

关心儿女的青春期卫生　567

为什么要实行计划生育　568

计划生育知识568

计划主育的一些规定　569

什么叫做晚婚、晚育　569

新婚夫妇怎样实行计划生育　570

克服重男轻女、“多子多福”思想　571

哪些妇女适用节育环　572

避孕原理　572

怎样服用避孕药　573

怎样使用阴道隔膜　573

注意保管好口服避孕药　574

我国现有哪些优种鸡　575

养鸡575

家庭饲养与种植575

选择蛋鸡的良种　576

　识别雏鸡的雌雄　577

人工孵化577

喂养雏鸡　578

生鸡食虫578

养鸡常用饲料　578

喂养产蛋鸡　579

肉鸡的喂养　579

防治鸡的几种常见病　580

养蛋鸭和种鸭　581

怎样喂养小鸭　581

养鸭、养鹅581

怎样养填鸭　582

预防鸭、鹅瘟　583

怎样养小鹅和种鹅　583

怎样选择良种兔　584

家兔的饲养584

母兔产前、产后要注意哪些事项　585

怎样知道母兔受了胎　585

家兔配种　585

喂养家兔应注意什么　586

兔需要的饲料　586

怎样喂养仔兔　587

怎样喂养哺乳母兔　587

采兔毛的几种方法　588

怎样阉割公兔　588

怎样识别仔兔的性别　588

怎样修建猪舍　589

猪有哪些优良品种　589

家兔生了病怎么办　589

养猪589

猪的配种与繁殖　590

猪需要的饲料　590

养猪需要哪些用具590

怎样养仔猪　591

怎样喂养母猪　591

怎样育肥猪　592

北方宜养哪些绵羊　593

养羊593

怎样预防猪的常见病　593

怎样提高母羊的受胎率594

羊的配种　594

怎样喂羊奶山羊　595

怎样剪羊毛595

怎样给羔羊找保姆　595

怎样育肥羊　595

青山羊的饲养　596

牛喜欢吃哪些饲料　598

怎样识别役牛的年龄　598

养牛598

牛的品种有哪些　598

喂养孕牛　599

喂养好役牛　599

喂养肉牛　600

喂养种公牛　600

喂养犊牛　600

蜜蜂的品种和生活习性　601

养蜂601

怎样计算牛的预产期　601

怎样接牛产　601

蜜蜂的选种　602

养蜂工具　602

蜜源与花草　602

蜂群的四季管理　603

培养优良蜂王　603

蜜蜂病虫害的防治　605

怎样收捕自然分蜂团　605

中蜂怎样过箱　606

怎样收捕野蜂　606

养鼯鼠607

标准蜂箱的规格　607

养土元608

栽桑养蚕609

饲养鹌鹑611

家庭养鱼612

饲养水貂613

蚯蚓养殖613

饲养和管理　614

饲料　614

饲养场地及设备　614

剥皮加工　616

怎样栽培大白菜　617

种菜要术617

萝卜怎样长得大　618

茴子白栽种要点　618

种好西红柿619

茄子怎样结得多　619

多种菠菜　619

种南瓜的技巧　620

怎样种黄瓜　620

大蒜播种方法　621

韭菜的几种播种法　621

怎样种好菜豆荚　621

川芎　622

人参　622

药材的种植622

生地　623

白芍　623

黄芪　624

玄参　624

牡丹　625

党参　625

板兰根　625

茴香　626

冬花　626

菊花　626

二丑627

薏仁　627

白扁豆　627

山药　628

紫苏　628

决明子　（628）　628

元胡　629

白芷　629

白术　629

百合　630

麦冬　630

木香　631

泽泻　631

附子　631

贝母　632

猪苓　633

牛夕　633

大黄　633

牛蒡　634

红花　634

枸杞　635

瓜蒌　635

藿香　636

荆芥　636

白芥子　636

果树的结构术语　637

果树怎样分类　637

果树栽培要术637

怎样培育果苗　638

苹果的栽培　639

梨的栽培　640

桃的栽培　641

杏的栽培642

柿的栽培　643

李的栽培　643

山楂的栽培　644

枣的栽培　644

核桃的栽培　644

苹果树病虫害防治表　645

葡萄的栽培　645

梨树病虫害防治表　647

葡萄病虫害防治表　648

一六○五　649

西维因　649

农药的施用方法649

滴滴涕　649

七氯　649

敌敌畏　650

敌百虫　650

杀螟松　650

苏化203　650

乐果　650

三氯杀螨砜　651

氯化苦　651

磷胺　651

一○五九　651

灭蚜松　651

砷酸钙　651

九二○　652

扑草净　652

波尔多液　652

代森锌　652

除草醚652

敌稗　652

农药中毒防治　653

怎样预防农药中毒　653

砒霜（砷）中毒急救　654

几种常用农药的性能、防治对象表　655

化肥有哪些种类　659

化肥施用方法659

氮肥的主要作用　660

钾肥的营养作用　661

磷肥的作用与施用方法　661

圆筐　662

荆条制品662

家庭编织与采集662

家庭编织662

方筐　664

提篮　664

果篓　666

柳条制品667

车笆　667

小簸箕　668

苇席　670

芦苇制品670

麦秆制品672

草帽　673

提包　675

玉米皮制品675

圈椅　677

塑料条编677

草垫　677

锅盖　681

高粱秆缝制品681

小桌　681

方凳　681

笼篦　682

调盘　682

缸盖　682

扫帚　683

其它编织品683

提篮　683

花灯　683

铁丝笊篱　685

小笤帚　685

连翘　686

野生药材的采集686

采集686

甘草　687

款冬花　687

蒲公英　687

苦参　687

地骨皮　687

桔梗687

远志　687

荆介　688

麻黄　688

马兜铃　688

薄荷　688

蝉蜕　688

柴胡　688

菖蒲　689

苍术　689

防风　689

黄芩　689

知母　689

芦根　689

藿香　689

苍耳子　690

王不留行　690

山楂　690

仙鹤草　690

茜草　690

丹参　690

益母草　690

蜂房　691

奶参　691

牛膝691

　五加皮　691

茵陈　691

车前子　691

灯心草　691

黄芪　692

手掌参　692

五味子　692

柏子仁　692

酸枣仁　692

党参　692

太子参　692

活甲鱼　693

野猪、狍子　693

全蝎　693

鹿角　693

鳖甲　693

獾油　693

山禽野味的采集693

山禽　693

山杏　694

榛子　694

林木产品的采集694

木炭　694

香榧子　694

皮张　695

皮毛羽绒的采集695

槐米　695

羽毛　696

绒毛　697

国内邮件封面应该怎样书写698

邮电局、所有哪些邮政业务　698

附录：698

邮电常识698

国际邮件的封面应怎样书写　699

邮局禁止邮寄哪些物品　700

哪些物品可以作为印刷品类邮寄　701

邮局规定哪些物品限制邮寄　701

怎样寄特种挂号信函　702

怎样寄挂号函件702

印刷品类邮件怎样封装　702

怎样汇寄钱款　703

怎样寄保价包裹　703

怎样寄包裹　703

汇款怎样查询　704

收款人把“汇款通知”丢了怎么办　704

领取汇款有无期限　704

领取汇款有哪些手续　704

国内邮件资费表　705

新闻稿件、报矿信函怎样邮寄　705

怎样书写电报　706

国内电报有哪些业务种类　706

　怎样订阅报纸和杂志　706

怎样计算电报价目及收费标准707

国内电报资费表　708

长途电话怎样计算收费　709

发话人挂号后要求更改怎么办　709

长途电话有哪些种类　709

怎样挂长途电话　709

长途电话资费表　710

中国人民银行储蓄利息表711

旅客怎样托运行李包裹　712

哪些人不能乘坐客车　712

旅行常识712

乘长途公共汽车须知712

怎样购买汽车客票　712

在车站怎样临时寄存小件物品　713

怎样购买火车票　714

乘坐火车须知714

怎样办理车票签证及变更　715

怎样办理退票　715

怎样托运行李、包裹716

旅客随身携带物品的规定　716

旅客乘机携带行李物品的规定　717

怎样购买飞机票　717

乘坐飞机须知717

乘船要注意哪些安全事项　718

怎样托运行李包裹　718

乘船须知718

怎样购买轮船票　718

旅客随身可带多少物品　718

乘坐市内公共汽车、电车须知719

旅行卫生知识720

怎样计算节气721

天干、地支、生肖722

百家姓723

常用计算公式和换算表724