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目录1

一、概述1

二、玉米提胚4

(一)玉米的形态、结构及其化学成分4

(二)玉米的性质与提胚关系8

(三)玉米提胚工艺及其设备13

三、玉米胚制油和精炼75

(一)玉米胚制油的工艺要求75

(二)95型螺旋榨油机压榨玉米胚油79

(三)200型螺旋榨油机压榨玉米胚油92

(四)90型液压榨油机压榨玉米胚油98

(五)直接浸出玉米胚油105

(六)预榨浸出玉米胚油111

(七)玉米胚油精炼工艺114

(八)提高玉米胚出油率的措施127

四、技术管理131

(一)玉米提胚榨油的衡量指标132

(二)玉米胚油的特点及质量要求143

(三)建立健全检化验制度148

(四)建立设备维修保养和定期检修制度153

(五)建立技术管理制度160

(六)开展技术革新,向提胚榨油深度发展163

(七)加强管理,防止污染165

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