《品味苏杭》

目录1

自序1

初尝怪味蚕豆1

吴铁嘴2

金沙港5

初到苏州8

初到杭州12

满足独来独往15

活水虬枝润古今16

威风锣鼓19

吃喝之外的美食家21

［附录］·《吃喝之外》·（陆文夫）24

西湖三景29

冷泉亭遐想31

说“仿”33

让风景“活”起来34

渴望神游鲃肺汤37

［附录］·《肺腑之味》·（费孝通）39

也曾跑马看花44

菜长在树上45

气场47

园林49

糊涂楼51

糯55

好牙57

运河人家59

切忌消化不良62

雕花楼63

吴县四梦66

定位68

人类之光70

杭报女记者73

一手托两家76

老房子78

龙井访茶记80

亲情乡情浓似酒83

母亲当年在苏州84

母亲的姐弟情92

张家姐妹97

母亲的母校100

［附录］·《念振华母校》·（费孝通）101

桂花树下104

邪劲儿106

听课108

无穷大111

楼外楼因缘113

楼外楼的骄傲114

西湖北海手拉手116

三过楼外楼120

乾隆船宴122

南北东西楼外楼124

建立“合作机制”127

半本书的稿费128

《姑苏演义》130

颜佩韦·袁世海133

茶博·茶博士136

西湖双市140

娃哈哈与青春宝145

我心悠悠149

夜步西湖150

全家福153

龙井访茶续记156

太湖石159

金溪山庄162

文化上的散点透视166

地图167

姑苏城内寒山寺170

苏州：小品文之集散地172

［附录］·《闰中秋》·赏析178

［附录］·《菜》·赏析180

［附录］·《竹》·赏析182

外国政治家与西湖184

试说园与楼188

［附录］·《范长白》·（张岱）190

［附录］·《俞楼记》·（徐琪）191

半个苏州人194

我是临安人196

走进苏杭再走出苏杭（代后记）198