《一点通生活小窍门 中国电视报《一点通》栏目专辑》求取 ⇩

一、食品的烹调小窍门巧除鱼鳞1

巧发海带1

巧洗肉1

目录1

巧洗猪肝和猪心2

巧洗墨斗鱼2

巧去腌鱼咸味2

巧去大蒜臭味3

巧洗冷冻食物3

巧发海参3

巧泡干蘑菇3

巧洗蔬菜4

暖水瓶泡发海参4

巧洗海蜇皮4

巧洗木耳5

炸鱼妙法5

巧洗猪肉5

巧洗蘑菇5

羊肉去膻六法6

煮鸡蛋不破裂的窍门6

巧煎荷包蛋7

巧腌鸡蛋7

巧用高压锅炒花生7

巧煎鸡蛋8

巧炸馒头片8

巧炖老鸡8

巧炒菜花8

烹饪窍门种种9

用茶水烧饭好9

开水煮饭好9

巧炒花生米9

如何冲营养饮料10

巧用猪体各部位肉11

巧炒土豆丝11

巧吃松花蛋12

巧煮老牛肉12

巧炒牛肉12

巧食海带12

巧蒸海带13

快发馒头13

烧茄子省油的妙法13

巧吃胡萝卜14

巧用高压锅烙饼14

煎鱼不粘锅的窍门14

巧用高压锅煮豆馅15

巧用生姜15

巧去土豆皮15

巧去核桃壳16

巧治咸菜过咸16

煮奶何时加糖16

牛奶的妙用16

巧使甜椒变辣法17

牛奶饮用学问多17

板栗快速脱皮小窍门18

北京烤鸭家中热小窍门18

巧去炸鱼油腥味19

啤酒可去腥除膻19

凉拌海蜇有科学20

散啤酒不宜装暖水瓶20

巧煮挂面20

巧洗香菇21

巧除菜锅腥味21

巧去鱼粘液21

黄豆去腥21

巧除鱼腥22

甲鱼巧除腥22

鲤鱼除腥22

除河鱼腥味23

巧去咸肉异味23

巧去虾仁腥味23

巧除菜锅油腻味23

炒菜省油法24

巧炖猪肉24

巧洗带鱼24

巧洗猪肺24

巧煮红薯25

巧煮陈仓米25

巧用菜籽油25

巧去腌菜的膜26

巧洗海蜇26

巧调味26

巧辨油温27

巧用大料27

巧炖火腿肉27

夹生饭的补救28

热油巧消沫28

巧炖骨头汤28

巧熬猪油29

香椿的烹制29

巧制清蒸鱼29

巧煮破鸡蛋30

巧用大蒜30

巧煮花生米30

菠菜涩味怎样除31

巧泡海带31

巧制速冻饺子31

巧煮绿豆31

鲜鱼汤巧变白32

炒肉片鲜嫩法32

巧做猪肚32

巧用花椒33

巧用芥末33

巧制干茄片34

切肉的诀窍34

巧去汤咸味34

巧制糖蒜35

巧发面35

巧做馒头35

如何泡发玉兰片36

如何泡发鱿鱼干36

如何清洗猪肚子36

柿子如何脱涩36

蛋清巧分离37

肉类解冻法37

巧做辣椒油37

巧剥松花蛋38

巧做甜姜38

巧腌青椒38

巧驱苍蝇39

巧切面包39

巧吃菠萝39

巧吃香椿39

巧去蚕豆壳40

巧去莲心皮40

油炸巧防溢40

油炸巧防溅40

巧解白糖板结41

做菜何时放酒好41

二、食品鉴别、保鲜和贮存小窍门食糖保存妙法42

腊肉的鉴别与保存小窍门42

巧防豆类生虫妙法43

油炸花生米保脆妙法43

巧使菜籽油变香43

板栗贮存诀窍44

巧辨肉质量44

巧晒茄片44

巧存鲜蘑菇45

花生油贮存窍门45

巧存生姜45

如何久存香菜的妙法46

巧防食油变质46

保存食醋的窍门46

保管香菇的妙法46

贮存大葱的妙法47

巧存豆腐47

巧辨小磨香油质量47

马铃薯的贮存窍门48

巧存蒜头48

巧防大米生虫48

巧辨真假味精49

巧存茶叶49

巧制酸白菜49

巧存白薯50

巧存活鱼50

红枣巧防虫50

巧辨绿豆芽50

巧选银耳51

巧存干豆角51

巧选葱51

木耳的鉴别52

冬瓜保鲜妙法52

香蕉简易保鲜妙法52

葡萄巧存放52

巧存花生米53

巧选虾皮53

巧选烧鸡53

巧选松花蛋54

巧存海味品54

蒜苗保鲜法54

冻鱼防干55

巧防茄子变色55

三、家用电器的保养、维修小窍门巧修电吹风55

电视机天线打滑怎么办56

巧粘风扇叶56

巧用自行车打气筒除尘56

巧用易拉罐制电视天线57

家用绞肉机的使用58

吸尘器的妙用58

巧防电冰箱内食物串味59

使缝纫机针长寿的诀窍59

巧使绒线针光滑59

淋过雨的自行车不宜马上上油59

自行车不宜用缝纫机油60

收音机收台少或收不到信号的处理方法60

巧除收音机发出的“喀喀”响声60

巧换石英钟电池61

电风扇用慢速档转动不持久怎么办61

巧除电冰箱压缩机散热管焊接处白绿色锈迹61

电冰箱故障判断妙法62

巧使电冰箱省电62

延长电热毯使用寿命的窍门63

洗衣机洗衣小窍门63

巧用不粘锅63

新旧电池不能合用64

巧修磁带转动不灵64

巧做洗衣机排水管64

巧除电熨斗底部污垢65

巧修拉线开关65

巧使日光灯寿命延长65

家用电器最怕什么66

家用电器电源插头的科学使用66

为什么调频收录机收不到电视伴音67

选购超声波加湿器的窍门68

摆安放录像机的窍门69

录像机放不出图像怎么办69

家用录像带的保存妙法70

识别原装松下录像带的窍门70

如何正确使用录像机71

排除录像机各种故障的诀窍72

使用录像机磁头清洁带的窍门73

选择录像机和放像机的诀窍74

如何使用电冰箱75

哪些人慎用电热毯75

判断录音机磁头需消磁的窍门76

判断洗衣机故障的诀窍77

电风扇的保养和存放77

使用电风扇应注意的问题78

四、家庭常用的清洁小窍门家具漆面除伤渍妙法79

巧除汗液染黄的衣服80

巧去电视机荧光屏灰尘80

邮票污迹去除妙法81

巧擦荧屏灰尘81

巧擦琴键81

巧洗椅垫82

巧除手表水蒸气82

巧使家具复光82

巧除水壶中的水垢83

电饭锅焦底清除妙法83

白瓷砖去污小窍门83

服装划粉渍的去除妙法84

纱窗去污妙法84

去掉衣服熨迹的窍门84

巧除茶具上的茶垢84

巧洗羽绒服85

皮革服装巧去污85

巧除呢绒衣上的灰尘86

衣服不宜久泡86

巧做厨房照明灯防污罩86

用牙膏加食醋巧除牙锈87

洗牛仔裤不褪色的妙法87

巧除球鞋臭味87

巧洗翻毛皮鞋88

巧除室内异味88

巧洗拉毛围巾88

新皮鞋巧软化89

巧使皮革服装复新89

选被套用料的窍门89

巧除皮箱霉点90

巧擦皮鞋90

巧洗帽子90

衣裤巧熨烫90

巧除绸缎的斑点91

巧除胶布雨衣异味91

巧除便盆尿垢91

巧用牙膏除污92

巧除人造革上的油漆92

巧除呕吐迹92

巧除血迹92

巧除塑料容器怪味93

巧擦表蒙93

巧洗脏油刷93

巧除钟内灰尘93

巧除花肥臭味94

巧洗羊毛衣物94

巧防铁锅生锈94

汗衫的巧洗涤94

蚊帐的巧洗涤95

呢料衣服除亮妙法95

衣领的洗涤窍门95

巧去家具上的烫痕95

鞋垫除臭妙法96

巧洗汗衫背心96

巧洗衣服96

如何洗胶布雨衣97

巧除瓶内污垢97

巧除暖瓶水垢97

墨汁迹如何巧除98

呢子大衣巧除尘98

怎样洗毛织物98

巧洗毛衣99

如何熨褶裥裙99

衣服烫黄后怎么办99

皮包的保养窍门100

延长毛巾使用寿命的窍门100

巧使钢笔更好用100

巧洗有酸腥味的容器100

五、居家生活小窍门101

怎样打开锈锁101

果皮妙用101

克服生活中的不良习惯102

巧省煤气小经验102

巧粘刀、勺柄103

巧修压力锅圈103

巧修皮鞋擦痕104

皮鞋的选购窍门104

巧使皮鞋不磨脚104

残茶的妙用104

妙用淘米水105

晒被也要讲究方法105

围巾熨烫的方法106

巧使发硬毛巾变软107

衬衣如何养护107

怎样晾晒毛衣107

巧辩毛线的质量107

绒布衣发硬了怎么办108

巧使毛衣恢复伸缩性108

选购羊毛衫的一二三108

怎样延长蚊香点燃时间109

巧修拉锁109

巧粘眼镜架110

废挂历做花瓶110

不宜直接用自来水冲胶卷110

巧洗毛线111

巧用废旧磁带111

巧辨塑料袋有毒与无毒111

电饭锅焦底快速清除法112

新内衣应先洗后穿112

保温瓶子不宜装水过满112

怎样使菜板不裂113

怎样使新砂锅不漏113

寄信的诀窍113

橡皮的妙用114

巧修圆珠笔芯114

巧使干胶软化114

地毯巧防潮115

巧辨皮鞋质量115

巧拆钮扣115

洗衣服不掉色的妙法115

巧磨菜刀116

纯羊毛的鉴别116

巧补砂锅116

巧磨指甲刀116

蚊香定时熄灭法117

鉴别液化气漏气法117

巧辨牛皮猪皮制品117

巧使洗衣机118

巧封塑料袋口118

热水袋的保存118

巧存自行车补胎胶水119

巧修剪刀松紧119

巧修钢笔不下水119

巧选瓷器119

巧搬衣柜120

春冬季室内增湿器120

六、家庭卫生保健小窍门蛋膜治脚癣120

葱白治鸡眼121

冬瓜皮水治脚癣121

食醋治脚癣121

多吃果糖有害122

巧除胶鞋湿气122

巧排耳道进水122

巧治头痛123

巧治烫伤123

巧防烂生姜中毒123

巧防酸菜中毒124

厕所异味的消除124

厨房除臭新法124

排除厨房水池堵塞125

巧治小腿肚抽筋125

米醋治足跟痛125

治嘴唇干裂126

青色蕃茄吃不得126

巧治肩周炎疼痛126

牙膏治皮肤损伤126

食欲不振原因种种127

合理配膳才能使营养平衡128

烹调加工对食物营养的影响128

制作凉菜要注意卫生129

春季话菠菜130

夏令佳品——大蒜130

滋补良药黑木耳132

益寿食品——香菇132

席上珍品——金针菜134

泡菜的制作方法及食疗价值135

金秋时节话螃蟹136

老幼皆宜话虾皮137

羊肉串不宜多吃138

变质的凉粉不能吃139

谈谈食用油脂140

孕产妇的身体补养141

谈谈高血压病人的饮食142

哮喘病人的饮食143

腹泻病人的饮食143

盛夏预防痢疾144

喝豆浆的科学145

吃蒜五忌145

必须注意忌口146

疗效食品任君选147

谨防美味综合症148

如何提高钙磷的利用率149

解酒妙法149

警惕饮食中的致癌因素150

谨防细菌性食物中毒151

哪些食物能抗癌152

夏天过量吃糖易生疖153

冬天能吃冷食吗154

谨防变质食油中毒155

饮食不当会影响视力156

小儿不宜过多喝冷饮157

不宜同放的物品158

中年人晚餐不宜过量158

怎么沏茶饮茶159

夏季饮食驱蚊十法160

七、看电视的学问及电视维修小窍门看电视注意什么161

孩子看电视应注意哪些问题163

简易电视保健操164

吃饭不宜看电视164

老人看电视四不要165

看电视久了应洗脸和饮茶166

经常看电视应多吃含维生素A的食物166

看电视与饮茶水167

看电视与过敏性眼疾168

看完电视不宜立即睡觉168

电视与胆固醇169

看电视要注意脸部卫生170

看电视勿忘按摩眼部170

孩子不宜长时间看电视171

小孩看电视应注意的问题172

孕妇可以看电视吗173

电视保健操173

电视眼·电视颈·电视腿175

收看电视需注意的几个问题175

使用电视机容易出现的错误177

彩色电视机使用须知178

影响电视机寿命的十种原因179

电视机的日常维护180

电视机一般故障的处理180

电视机常见干扰的排除182

彩电颜色失真的原因和排除183

彩电更应注意防磁化184

夏季使用电视机应注意的问题185

冬季怎样保护电视机185

电视机如何省电186

安放彩电应朝南或朝北187

彩电使用中的异常情况187

平面直角电视机有哪些优越性188

电视机故障的辨别189

彩电大故障有先兆190

使用彩电的禁忌191

彩色电视机的响声192

电视机简单故障的检修193

使用电视机注意防火194

学会使用电视机频率微调旋钮195

电视机的亮度不宜开得太大196

为什么彩电要用好天线196

自制天线的代用材料197

室内外电视天线方向为何不一致198

电视天线越高越好吗198

拉杆天线不应带电199

电视馈线的使用200

不要用金属丝绑馈线201

不宜用平绒布做电视机罩201

请勿乱用调压器202

看完电视要不要拔下电源插头203

如何消除日光灯对电视机的干扰204

如何消除工业对电视的干扰205

谨防电视机起火爆炸205

显像管高压打火故障处理207

电压高低对电视机的影响208

电视机备用电源的选用209

电视屏幕并非越大越好210

为什么电视机多使用内磁式扬声器211