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目录1

编者的话1

说稀饭 郭风1

关于粥 郭风5

稀饭和地瓜 郭风7

阴阳五行粥 杨义14

潇洒稀粥 张洁18

粥趣 吴昊27

小议稀粥 叶楠30

食尽天下粥留香 郭小宁 向迎宪34

永久的稀粥 谌容37

一碗粥装得下半部历史 王春瑜40

想喝碧粳粥 刘心武44

稀粥南北味 张抗抗48

闲话稀粥 张抗抗55

花生米·豆腐干·火腿·稀粥 林斤澜60

说粥 李庆西65

粥之趣 林希71

粥事拾零 汤吉夫77

由郭诚、郭敏赠诗想起 李国文80

说粥 邵燕祥87

从“粥疗”说起 宗璞90

我爱喝稀粥 王蒙93

大麦粥命 郭济访97

《文艺报》9.14“读者来信” 慎平100

为什么“稀粥”还会“坚硬”呢? 淳于水103

作家应正确对待读者的批评 千帆107

《坚硬的稀粥》是一篇什么作品? 山人110

三书斋漫笔 未开114

评小说《坚硬的稀粥》 王长贵119

对《坚硬的稀粥》批评的反批评 赵士林138

话说这碗“粥” 王蒙141

嘲李生文 章明144

我为什么要陪王蒙喝“稀粥”? 张思之147

稀粥事件:前所未有的官司——作家王蒙起诉《文艺报》始末 季晓明153

坚硬的稀粥 王蒙181

奥地利粥店 王蒙203

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