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第一章 酸梅栽培的基本知识1

一、酸梅栽培的意义1

二、广西酸梅生产简介6

三、酸梅的生长发育特性9

第二章 酸梅的主要栽培品种21

一、正确选择酸梅果园的主栽品种22

二、适宜在广西发展的酸梅主要良种24

第三章 酸梅的苗木培育27

一、砧木的培育28

三、嫁接31

二、接穗的采集、处理和贮藏31

四、嫁接后的管理35

五、苗木出圃36

第四章 梅园的建立38

一、酸梅对环境条件的要求38

二、园地选择40

三、园地规划41

四、梯田修筑44

五、定植52

第五章 梅园管理56

一、土壤管理56

二、整形修剪68

三、花果管理82

四、酸梅高接换种的方法85

第六章 酸梅主要病虫害防治89

一、梅黑星病89

二、梅灰霉病89

三、炭疽病90

四、白粉病91

五、膏药病92

六、流胶病92

七、梅毛虫93

八、蚜虫94

九、介壳虫95

十、天牛96

第七章酸梅果的采收技术和简易加工方法97

一、酸梅果的采收技术97

二、酸梅果的简易加工方法99

第八章酸梅果园周年农事活动103

一、12月至翌年1月农事活动103

二、2月至3月农事活动104

三、4月至5月农事活动105

四、6月至7月农事活动106

五、8月至9月农事活动106

六、10月至11月农事活动107

附录 几种常用农药的配制法109

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