《随园食单》求取 ⇩

目录1

《随园食单》序1

须知单4

戒单19

海鲜单29

江鲜单34

特牲单38

杂牲单57

羽族单64

水族有鳞单82

水族无鳞单90

杂素菜单101

小菜单118

点心单132

饭粥单154

茶酒单156

袁枚与《随园食单》 关锡霖166

1983《随园食单》由于是年代较久的资料都绝版了,几乎不可能购买到实物。如果大家为了学习确实需要,可向博主求助其电子版PDF文件(由(清)袁枚撰;关锡霖注释 1983 广州:广东科技出版社 出版的版本) 。对合法合规的求助,我会当即受理并将下载地址发送给你。