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第一章概述1

一、世界柑桔生产概况1

二、世界柑桔消费量和贸易量1

三、我国柑桔的栽培历史和现状4

四、柑桔果实的营养成分及用途5

第二章柑桔的生物学特性7

一、柑桔的器官及其功能7

二、柑桔对环境条件的要求13

三、柑桔的结果习性16

四、柑桔的物候期19

第三章柑桔的分类和主要优良品种22

一、柑桔的分类22

二、柑桔的主要优良品种27

第四章育苗33

一、砧木苗的培育管理33

二、采接穗35

三、嫁接技术36

四、嫁接苗的培育管理43

五、苗木出圃44

六、嫁接苗的假植45

第五章建园 种植 改土47

一、山地建园47

二、海涂（平原、水田）建园49

三、种植53

四、桔园的土壤管理56

第六章柑桔的科学施肥60

一、柑桔科学施肥原理60

二、施肥的方法、原则、时期和技术68

一、整形79

第七章整形和修剪79

二、修剪81

第八章 柑桔的矮化密植91

一、柑桔密植园的设置92

二、矮化密植栽培技术92

三、柑桔密植园的间伐和间移技术96

第九章提高柑桔果品质量的技术100

一、组成果品质量的要素100

二、影响柑桔果实品质的因素101

三、提高柑桔果品质量的途径102

一、桔园缺铁黄化矫治技术106

第十章桔园缺铁黄化矫治和生长调节剂的应用技术106

二、生长调节剂的应用107

第十一章柑桔的防冻抗旱技术109

一、柑桔的防冻技术109

二、柑桔的抗旱技术112

第十二章采收和贮藏114

一、柑桔的采收114

二、柑桔的贮藏115

一、疮痂病127

第十三章柑桔病虫害防治127

二、溃疡病128

三、树脂病129

四、黄斑病131

五、炭疽病132

六、天牛类134

七、卷叶蛾类135

八、吸果夜蛾类137

九、蚱蝉138

十、吹绵蚧139

十一、红蜡蚧140

十二、柑桔矢尖蚧141

十三、锈壁虱142

十四、柑桔红蜘蛛、黄蜘蛛143

十五、柑桔潜叶哦145

十六、桔蚜146

十七、柑桔凤蝶、玉带凤蝶147

十八、花蕾组148

第十四章柑桔全年管理要点150

一、一月份柑桔管理要点150

二、二月份柑桔管理要点153

三、三月份柑桔管理要点156

四、四月份柑桔管理要点160

五、五月份柑桔管理要点164

六、六月份柑桔管理要点168

七、七月份柑桔管理要点172

八、八月份柑桔管理要点176

九、九月份柑桔管理要点179

十、十月份柑桔管理要点184

十一、十一月份柑桔管理要点187

十二、十二月份柑桔管理要点190

主要参考文献194