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第一章合理施肥的原则1

第一节 施肥与农业生态1

第二节施肥与作物产量5

一、最小养分律(Law of minimum nutrient)5

二、米采利希(E.A.Mitscherlish)方程5

三、费佛尔(Pfeiffer)方程6

第三节 施肥与食物链(Food chain)8

第四节作物施肥原理9

一、气候条件与施肥9

二、土壤肥力与施肥12

三、作物营养与施肥20

四、栽培技术与施肥23

五、合理施肥体系26

第二章肥料的增产效应与经济合理施肥30

第一节肥料的增产效应30

一、单元肥料效应30

二、多元肥料效应35

第二节肥料效应函数模式37

一、多项式37

二、指数函数41

三、逆多项式43

四、两条相交直线43

第三节肥料增产效应的经济分析44

一、肥料增产效应的阶段性44

二、合理施肥的经济界限46

三、肥料养分的经济最佳配比49

第四节经济合理施肥量的确定52

一、一元肥料效应经济合理施肥量的确定53

二、二元肥料效应经济合理施肥量的确定55

三、三元肥料效应经济合理施肥量的确定57

第三章电子计算机在合理施肥中的应用59

第一节概述59

一、电子计算机在合理施肥中的应用59

二、PC10500袖珍电子计算机的性能及其在合理施肥中的应用60

三、提高程序质量60

第二节单因素肥料试验的电算方法61

一、选择适当的肥料效应函数模式61

二、多项式模式肥料效应函数的统计分析63

三、多项式回归方程的电子计算机程序66

四、多项式肥料效应函数边际分析图72

五、推荐施肥量的计算75

六、程序的运行及计算结果的比较76

第三节二因素施肥量试验的电算方法79

一、数学模式与统计分析79

二、二因素肥料效应函数模式的电算方法80

三、二因素肥料效应函数绘图与推荐施肥程序84

四、二因素肥料试验程序的运行87

五、计算结果的比较92

第四章水稻营养与施肥102

第一节水稻土的农业化学性质102

一、水稻土的氧化还原性质102

二、各种植物营养元素在水稻土中的变化104

第二节水稻的营养作用108

一、水稻的氮素营养108

二、水稻的磷素营养112

三、水稻的钾素营养114

四、微量元素及硅的营养作用118

五、水稻品种与无机营养128

第三节水稻对养分的吸收与转运130

一、水稻对养分的吸收130

二、影响水稻根部吸收养分的外界条件134

三、营养元素在稻体内的转运和分布136

第四节水稻根系活力与水稻生长的关系138

一、水稻根系活力与它的代谢特点138

二、水稻根系活力与产量形成的关系140

三、根的老化及其调节143

第五节施肥技术146

一、水稻的需肥规律146

二、土壤供肥能力148

三、施肥技术要求151

第五章麦类作物的营养与施肥156

第一节小麦的生育特性与需肥规律156

一、小麦的生育特性156

二、小麦的需肥规律158

第二节小麦的矿质营养生理161

一、氮161

二、磷163

三、钾165

四、钙、镁、硫166

五、微量元素166

第三节小麦根系特性和矿质元素的吸收168

一、小麦根系生长过程及其影响因子168

二、小麦根系的生理功能169

第四节小麦施肥技术172

一、影响小麦施肥量的因素172

二、小麦各生育期施肥的生理作用174

三、合理施肥与提高肥料的利用率178

第五节大麦的营养与施肥181

一、大麦的营养特点181

二、大麦施肥技术184

第六章棉花的营养与施肥187

第一节棉花对土壤条件的要求187

一、对土壤紧实度的要求187

二、对土壤通气性的要求188

三、对土壤温度的要求188

四、对土壤水分和地下水位的要求189

五、对土壤盐分的要求190

六、对土壤养分的要求191

第二节主要营养元素对棉花生长发育的影响193

一、氮的营养作用193

二、磷的营养作用196

三、钾的营养作用198

四、微量元素的营养作用201

第三节棉花的需肥规律及施肥技术204

一、棉花的需肥规律204

二、施肥技术207

第四节地膜棉的环境与施肥209

一、地膜覆盖对土壤性状的影响209

二、地膜覆盖对棉株生长发育的影响212

三、地膜棉的营养特点和施肥要点213

第五节棉花蕾、铃脱落与施肥214

一、棉花蕾、铃脱落的一般规律214

二、影响棉花蕾、铃脱落的因素214

三、蕾、铃的脱落的机制216

第七章油菜营养与施肥220

第一节油菜养分的含量、吸收和分配220

一、氮的含量、吸收和分配222

二、磷的含量、吸收和分配223

三、钾的含量、吸收和分配225

四、钙、镁、硫的含量、吸收和分配226

五、微量元素的含量和分配227

第二节油菜营养与产量、品质以及菜饼的利用228

一、油菜营养与生长发育、产量的关系228

二、油菜营养与油脂形成233

三、油菜营养与油脂品质236

四、油菜营养与菜饼利用238

第三节油菜施肥241

一、油菜施肥技术及其理论依据241

二、油菜施肥实例246

第八章大豆的营养与施肥251

第一节大豆的营养特性251

一、大豆的化学成分251

二、大豆对主要营养元素的需求量252

三、大豆在不同生育时期对氮、磷、钾的吸收、积累和分配的一般趋势253

四、大豆的氮营养254

五、大豆的磷营养263

六、大豆的钾营养265

七、大豆的钙营养265

八、大豆的镁营养266

九、大豆的微量元素营养266

第二节大豆的施肥技术267

一、基肥267

二、种肥269

三、微量元素肥料269

四、菌肥269

五、追肥270

第九章玉米营养与施肥272

第一节玉米营养特性273

一、玉米所需的营养元素及其利用形态273

二、营养元素对玉米生长发育和物质代谢的影响273

三、玉米不同生育期干物质积累和其氮、磷、钾的吸收情况277

四、玉米各生育期体内养分的转运和分配281

五、养分对玉米产量和品质的影响282

第二节套种玉米高产、低耗养分的剖析287

一、生产干物质的比较288

二、摄取氮、磷、钾养分的比较288

第三节轮作施肥制对于地力和玉米产量的影响290

一、轮作施肥对土壤有机碳的影响290

二、轮作施肥对土壤氮的影响291

三、轮作施肥对于玉米产量的效应291

第四节玉米施肥技术293

一、前作类型与后作玉米的施氮量293

二、施肥技术294

第十章甘薯的营养和施肥297

第一节甘薯对养分的吸收和分配297

一、甘薯的需肥特性297

二、甘薯不同生育阶段三要素的吸收特点298

三、不同土壤条件下甘薯吸收三要素的变化300

四、甘薯不同产量与氮磷钾需要量的关系300

五、甘薯植株中营养物质的分配301

第二节甘薯的生长和氮素的关系303

一、氮对甘薯根部生长的影响303

二、氮对甘薯叶面积和光合效能的影响305

三、氮与甘薯植株碳氮代谢和干物质分配的关系306

第三节甘薯的生长和磷的关系308

一、磷对甘薯植株生长的影响308

二、磷对甘薯干物质生产和分配的影响309

三、磷对甘薯品质的影响310

第四节甘薯生产与钾的关系310

一、钾对甘薯块根产量和品质的影响311

二、钾对甘薯光合效能的影响312

三、K2O/N比与薯块产量314

第五节甘薯生长与其他营养元素的关系316

一、锌316

二、锰317

三、硼317

四、钙与镁317

第六节甘薯的施肥318

一、基肥与追肥的分配318

二、基肥与追肥的施用方法319

三、根据气候、土壤和薯块生长情况合理施肥321

第十一章蔬菜营养与施肥323

第一节蔬菜的营养生理323

一、蔬菜吸收土壤养分的特点323

二、土壤养分与蔬菜生长、发育的关系325

第二节蔬菜的施肥技术328

一、蔬菜施肥技术的一些特点328

二、茄果类蔬菜的施肥技术330

三、瓜类蔬菜施肥技术332

四、薯芋类蔬菜施肥技术333

五、白菜类蔬菜施肥技术334

六、绿叶菜类蔬菜施肥技术335

七、豆类蔬菜施肥技术337

八、葱蒜类蔬菜施肥技术339

九、根菜类蔬菜施肥技术340

十、水生蔬菜施肥技术342

十一、多年生蔬菜施肥技术343

第三节 保护地条件下蔬菜的施肥问题344

第四节施肥对蔬菜品质的影响345

一、施肥与蔬菜的商品品质345

二、施肥与蔬菜的食用品质345

三、施肥与蔬菜的工艺品质345

第十二章果树的营养与施肥348

第一节果树的营养特点348

一、果树的生命周期348

二、果树的年周期348

三、果树缺素的普遍性349

四、砧穗组合与栽培技术349

五、靶子树器官的营养349

六、营养诊断的特点349

第二节苹果树的营养与施肥350

一、苹果树的根系特性与养分吸收350

二、苹果树的各种营养元素的生理作用352

三、苹果树的施肥362

四、苹果树营养障害的矫治365

第三节柑橘的营养与施肥367

一、柑橘的生态环境条件和土壤管理367

二、柑橘的矿质营养371

三、柑橘的施肥378

第十三章作物营养诊断384

第一节营养诊断概述384

一、作物发生元素缺乏的一般原因384

二、营养诊断的一般方法387

三、诊断指标的拟订391

四、元素平衡状况诊断法——DRIS法392

第二节主要作物营养缺乏症395

一、水稻营养缺乏症395

二、麦类营养缺乏症399

三、玉米的营养缺乏症401

四、甘薯营养缺乏症403

五、棉花营养缺乏症404

六、油菜营养缺乏症406

七、果树营养缺乏症407

八、蔬菜作物营养缺乏症409

第三节营养缺乏症的防治412

一、农业措施413

二、矫正施肥415

附录作物化学诊断速测法420

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