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目录1

绪论1

第一章 烃3

第一节 甲烷 烷烃3

第二节 乙烯 烯烃10

第三节 乙炔 炔烃14

第四节 苯 芳香烃16

第五节 石油 煤的综合利用18

自测题22

学习辅导26

第二章 烃的衍生物31

第一节 卤代烃31

第二节 乙醇 醇类32

第三节 苯酚36

第四节 醛和酮38

第五节 乙酸 羧酸41

第六节 酯 油脂44

第七节 硝基化合物47

第八节 胺 酰胺49

自测题51

学习辅导55

第三章 糖类 蛋白质60

第一节 糖类60

第二节 氨基酸 蛋白质64

自测题67

学习辅导71

第四章 合成有机高分子化合物73

第一节 有机高分子的一般概念73

第二节 有机高分子的合成75

第三节 合成材料77

自测题80

学习辅导85

计算题参考答案88

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