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目录1

第一编 人体各系统的构造及其功能1

第一章 人体的组成1

一、细胞是人体组织的基本单位1

二、人体的基本组织5

第二章 消化系统的组成和功能10

一、口腔的结构和功能12

二、食道的结构和功能14

三、胃的结构和功能15

四、小肠的组成和功能17

五、肝脏的结构和功能18

七、胰腺的结构和功能21

六、胆汁的分泌和功能21

八、小肠的消化和吸收22

九、大肠的结构和功能23

十、消化系统的分工与合作25

十一、中枢神经指挥消化器官协调活动26

第三章 呼吸系统的组成和功能28

一、呼吸道28

二、肺32

三、呼吸运动是怎样产生的…………………………一33

第四章 循环系统的组成和功能35

一、心脏的组成和功能36

二、血管的种类及其结构38

三、心血管活动的调节40

一、肾脏的组成和功能42

第五章 泌尿系统的组成和功能42

二、尿量与尿色45

第六章 生殖系统的组成和功能47

一、女性生殖器的组成和功能47

二、男性生殖器官的组成和功能52

第七章 神经系统的组成和功能56

一、神经系统的组织结构57

二、脊髓和脊神经58

三、脑和脑神经59

四、中枢神经对内脏的调节61

五、高级神经活动63

六、睡眠64

七、脑膜和脑脊液65

八、植物神经系统66

第八章 血液系统的组成和功能69

一、血液的成分69

二、血细胞的生成与破坏72

三、失血与输血73

第九章 皮肤的组成和功能76

一、皮肤的组成76

二、皮肤的功能78

第十章 眼的结构和功能80

一、眼的结构80

二、视功能85

第十一章 耳的结构和功能87

一、耳的结构87

二、耳的功能88

一、骨的构造和功能90

第十二章 运动系统的组成和功能90

二、骨连结的构造和功能92

三、肌肉的构造和功能94

四、骨、关节和肌肉活动的效益95

第二编 人体各系统的保健及常见病症101

第一章 口腔的卫生保健101

一、保健措施101

二、常见口腔粘膜病及防治方法103

第二章 消化系统的卫生保健和常见病症110

一、保健措施110

二、常见消化系统疾病及防治方法112

第三章 呼吸系统的卫生保健和常见病症148

一、保健措施148

二、呼吸系统常见的病症及防治方法150

第四章 心脏血管系统的卫生保健和常见病症170

一、保健措施170

二、心血管的常见病症及防治方法172

第五章 泌尿和生殖系统的卫生保健和常见206

病症206

一、保健措施206

二、泌尿和生殖系统的常见病症及防治方法207

第六章 婴幼儿、妇女及男性性生活的卫生224

保健224

一、婴幼儿期224

二、妇女各期225

三、女性生殖器常见病症及防治方法233

四、男性性生活卫生保健245

一、保健措施249

第七章 皮肤的卫生保健和常见病症249

二、皮肤的常见病及防治方法251

第八章 脑神经的常见病症及防治方法273

一、保健措施273

二、脑神经常见病症及防治方法274

第九章 血液的卫生保健和常见病症305

一、保健措施305

二、血液的常见病症及防治方法308

第十章 耳的卫生保健和常见病症318

一、保健措施318

二、耳的常见病症及防治方法319

第十一章 眼的卫生保健和常见病症326

一、保健措施326

二、眼的常见病症及防治方法328

一、运动锻炼注意事项336

第十二章 运动锻炼与运动系统常见病症336

二、运动系统的常见病症及防治方法347

第三编 传染病的预防359

一、传染病发生的根源和传播条件359

二、儿童免疫力的特点360

三、预防传染病的几项主要措施………………………（360 ）第四编 家庭急救367

第一章 高烧367

一、怎样认识367

二、急救方法368

第二章 抽风370

一、怎样认识370

二、急救方法371

一、怎样认识372

第三章 呕吐372

二、急救方法373

第四章 咯血374

一、怎样认识374

二、急救方法374

第五章 呕血376

一、怎样认识376

二、急救方法376

第六章 鼻出血378

一、怎样认识378

二、急救方法378

第七章 心痛380

一、怎样认识380

二、急救方法381

第八章 心悸382

一、怎样认识382

二、急救方法382

第九章 心脏骤停384

一、怎样认识384

二、复苏方法384

第十章 烫伤和烧伤387

一、怎样认识387

二、急救方法387

第十一章 煤气中毒389

一、怎样认识389

二、急救方法390

二、急救方法391

一、怎样认识391

第十二章 触电391

第十三章 外伤393

一、怎样认识393

二、急救方法394

第十四章 骨折396

一、怎样认识396

二、急救方法396

第五编 发热的基本知识399

第一章 人体的体温399

一、正常人的体温399

二、体温对身体的影响400

三、体温的调节401

一、上呼吸道感染403

第二章 发热的常见病症及防治方法403

二、流行性感冒406

三、急性扁桃体炎407

四、肺炎409

五、粟粒性肺结核410

六、伤寒411

七、斑疹伤寒412

八、流行性腮腺炎414

九、猩红热415

十、麻疹416

十一、风疹418

十二、黄疸419

十三、布氏杆菌病427

十四、疟疾429

十五、艾滋病433

十六、肝脓疡435

十七、急性肾盂肾炎437

十八、败血症438

十九、自身免疫性疾病439

二十、血液病 癌瘤440

二十一、药物热441

第六编 食物与营养443

第一章 食物与营养素443

一、人为什么需要营养素443

二、各种营养素的功用446

三、各种营养素的相互关系462

四、怎样评价一个人的营养464

五、怎样才是合理的营养465

第二章 不同年龄和不同职业人的营养469

一、婴幼儿的营养469

二、青少年的营养480

三、老年人的营养482

四、孕妇乳母的营养487

五、妇女更年期的营养489

第三章 主食的选用和调配493

一、主食的种类和作用493

二、主食的调配495

三、主食在烹调时的变化和应注意的问题497

第四章 副食的选用和调配499

一、副食的种类和营养499

二、副食的调配501

三、副食在烹调中的变化和应注意的问题502

第五章 家宴膳食的安排504

一、怎样安排家宴好504

第六章 营养治疗507

一、营养治疗的膳食种类及适应症507

二、几种常见病的营养治疗509

第七章 食物中毒和饮食卫生521

一、食物中毒521

二、饮食卫生523

第七编 看病指导525

一、急诊范围525

二、诊前措施526

三、选择医院527

四、急诊手续528

五、住院常识529

六、家庭病床529

七、门诊常识530

第八编 家庭药箱533

一、感冒发烧药533

二、健胃消食药534

三、解热镇痛药534

四、脱敏药534

五、抗菌药535

六、腹痛药535

七、心痛药535

八、外用药536

九、卫生器材536