《蔬菜施肥原理与技术》求取 ⇩

第一章施肥的基本原理1

第一节 养分归还学说2

一、随着作物的每次收获，必然要从土壤中取走大量养分2

二、如果不正确地归还土壤养分，地力必然会逐年下降2

三、要恢复地力，就必须归还从土壤中取走的全部养分3

第二节 最小养分律3

一、最小养分律的含义3

二、最小养分律的要点4

第三节 报酬递减律与米采列希学说7

第四节 同等重要律和不可替代律9

第五节 因子综合作用律10

一、水分与施肥效果10

二、温度与施肥效果12

三、光照及气体条件与施肥效果13

四、土壤肥力及土壤pH与施肥效果14

五、蔬菜作物种类和品种与施肥效果18

六、栽培技术与施肥效果23

七、养分间的互作效应23

一、生产函数的一般概念26

第一节 肥料效应的一般概念26

第二章肥料的增产效应26

二、一般生产函数的模式29

三、肥料效应曲线的类型30

第二节 一元肥料效应函数31

一、直线方程式32

二、指数(或对数)方程式33

三、多项式34

一、米采列希多元方程式37

二、二次多项式37

第三节 多元肥料效应函数37

三、等产线39

四、脊线41

五、边际产量42

六、养分间的交互作用43

第四节 肥料增产效应的变化44

一、品种与肥料效应44

二、种植密度与肥料效应44

三、轮作与肥料效应45

四、水分与肥料效应45

六、栽培方式与肥料的增产效应46

五、施肥技术与肥料效应46

第五节 效应函数的选择与配置47

一、效应函数的选择47

二、效应函数的配置48

第三章蔬菜优化施肥64

第一节 优化施肥的标准64

第二节 优化施肥的基本技术66

一、养分平衡法66

二、肥料效应函数法70

三、优化施肥的田间试验设计73

第四章蔬菜的营养诊断79

第一节 营养诊断的基础79

一、养分供应及其含量与蔬菜产量的关系79

二、土壤营养失调的原因81

第二节 营养诊断方法83

一、形态诊断83

二、化学诊断85

三、其他诊断方法97

第三节 营养诊断的指标100

一、诊断指标的表示方法100

二、诊断指标的确定方法106

第五章肥料及其施用技术108

第一节 科学施肥的依据108

一、土壤中矿质元素的来源108

二、确定适宜的施肥种类和数量109

第二节 施肥时期及方法110

一、施用时期110

二、施肥方法112

第三节 大量元素肥料的特点及施用技术113

一、氮素113

二、磷素116

三、钾素119

四、钙素122

五、镁元素124

六、硫元素127

第四节 微量元素肥料的特点及其施用技术129

一、硼素130

二、铜元素133

三、铁元素135

四、钼元素138

五、锰元素140

六、锌元素的特点及施用142

第六章白菜类施肥技术146

第一节 大白菜146

一、需肥特性146

二、施肥技术149

第二节 甘蓝153

一、需肥特性153

二、施肥技术155

二、施肥技术157

一、需肥特性157

第三节 花椰菜157

第七章根菜类施肥技术160

第一节 萝卜160

一、需肥特性160

二、施肥技术164

第二节 胡萝卜166

一、营养特性166

二、施肥技术170

第一节 洋葱173

一、需肥特性173

第八章葱蒜类施肥技术173

二、施肥技术177

第二节 大葱183

一、需肥特性183

二、施肥技术184

第三节 大蒜187

一、需肥特性187

二、施肥技术192

三、蒜苗施肥技术201

一、需肥特性202

第四节 韭菜202

二、施肥技术204

第九章瓜类施肥技术207

第一节 黄瓜207

一、需肥特性207

二、施肥技术212

第二节 南瓜214

一、需肥特性214

二、施肥技术215

第三节 冬瓜216

一、需肥特性216

二、施肥技术217

第四节 西瓜218

一、需肥特性218

二、施肥技术224

第十章豆类蔬菜施肥技术227

第一节 菜豆227

一、需肥特点227

二、施肥技术230

一、需肥特点231

第二节 豇豆231

二、施肥技术232

第三节 豌豆233

一、需肥特点233

二、施肥技术234

第十一章茄果类蔬菜施肥技术236

第一节 番茄236

一、需肥特点236

二、施肥原理237

三、施肥技术239

一、需肥特性242

第二节 茄子242

二、施肥技术246

第十二章薯芋类蔬菜施肥技术250

第一节 马铃薯250

一、需肥特性250

二、施肥技术256

第二节 生姜263

一、需肥特性263

二、施肥技术267

一、需肥特性271

第一节 芹菜271

第十三章绿叶菜类施肥技术271

二、施肥技术272

第二节 小白菜273

一、需肥特性273

二、施肥技术274

第三节 莴苣276

一、需肥特性276

二、施肥技术280

主要参考文献281

后记289