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目录1

绪论1

一、家畜育种在发展畜牧业中的意义1

二、家畜育种工作的简史1

三、家畜育种工作的特点2

四、我国畜禽育种工作的成就3

五、家畜育种学的内容与任务4

第一章　家畜的起源与驯化6

第一节　家畜的起源6

第二节　动物的驯化8

第三节　家畜的野祖10

第四节 动物在驯化过程中的变异11

第二章 家畜的生长与发育13

第一节　生长发育的概念与其研究意义13

第二节 研究家畜生长发育的方法14

第三节　家畜生长发育的规律性18

第四节　影响家畜生长发育的主要因素33

第五节 培育与培育的原则37

第一节　家畜的外形40

第三章　家畜外形、体质与生产力40

第二节　家畜的体质45

第三节　家畜体质外形的鉴定49

第四节　家畜的生产力55

第四章　选择原理64

第一节　达尔文与选择学说64

第二节　质量性状的选择67

第三节 影响数量性状选择效果的因素78

第四节　数量性状的选择与选择效果的预估84

第五节　阈性状的选择88

第六节　提高选择效果的途径90

第五章　种用价值的评定93

第一节　性能测定93

第二节　系谱测定94

第三节　同胞测定96

第四节　后裔测定97

第五节　合并选择100

第六节　育种值的估计105

第七节 多个性状的综合评定111

第一节 选配的概念和作用121

第六章　选配121

第二节　个体选配123

第三节　近交程度的分析与近交的应用129

第四节　种群选配142

第五节　选配计划的制订144

第七章 品种及其选育148

第一节　品种学说148

第二节 品种资源的保存和利用159

第三节　本品种选育163

第四节 引种与风土驯化167

第一节 品系的概念和类别175

第八章 品系繁育175

第二节 品系繁育的作用179

第三节 品系的建立与运用182

第四节 品系的鉴定与维持193

第九章　杂交育种196

第一节　杂交育种的意义、作用和原则196

第二节 品种的杂交改良197

第三节　新品种的育成202

第四节　新品种的鉴定与推广213

第一节　杂种优势利用的概念和意义216

第十章 杂种优势利用216

第二节　杂种优势利用的主要环节219

第三节 提高杂种优势利用效果的途径229

第十一章 育种的组织和措施233

第一节　我国家畜育种的方向和任务233

第二节　家畜育种的组织工作236

第三节 畜牧场内部的常规育种工作243

家畜育种学实习指导247

实习一　部位识别与体尺测量247

实习二　生长发育的计算与生长曲线的绘制250

实习三　体质外形的观察253

实习四 体重估测与体尺指数的计算255

实习五　家畜的摄影258

实习六　系谱的编制261

实习七 系谱审查与后裔测验265

实习八　个体育种值的估计269

实习九　选种指数的制订与计算机应用271

实习十　亲缘程度的评定276

实习十一　亲缘系数和畜群近交程度的估算277

实习十二　群体有效含量的计算280