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目录1

第一章 历史1

品种形成、生产记录和繁殖类型1

1900年之前的育种理论3

动物遗传学的开端5

人工授精的兴起6

第二章　生殖和遗传的物质基础8

生殖9

生殖器官9

性周期12

胎儿早期发育和妊娠期12

性机能的激素调节14

遗传的物质基础17

细胞分裂和减数分裂18

家畜的染色体数目21

第三章　孟德尔式遗传23

孟德尔遗传定律23

简单的孟德尔式遗传（单因子杂种分离）24

双因子杂种和多因子杂种的分离（两对或两对以上基因的同时分离）25

孟德尔式比率的修正28

数量性状30

连锁及交换31

性别的决定和性连锁遗传33

母体影响37

基因互作和拟表型37

突变39

突变频率；人工诱变42

突变体的生活力44

基因及其作用45

生化遗传学49

第四章　群体遗传学原理52

一些统计学概念52

概率52

变异54

相关变异55

基因频率和遗传平衡56

质量性状56

基因频率的计算58

群体资料的孟德尔式基因分析59

基因频率的变化60

由群体大小和近交引起的基因和合子频率的变化62

计算近交系数和亲缘系数示例65

数量性状66

显性和基因互作对基因加性效应和离差的影响67

数量性状的变异70

遗传力的概念71

遗传力的估算方法73

乳的成分 176

关于遗传力的限度和随机变异的一般特点78

性状间的相关79

选择80

第五章 多胎和孪生的研究82

一般单胎动物的多胎82

多胎的遗传力和频率83

多胎的不利因素85

多胎家畜中产仔数的变化86

单卵孪生在研究上的应用87

第六章　外形特征的遗传95

毛色遗传95

色素形成95

啮齿动物的色素遗传及基因符号96

家畜的毛色99

其他外形特征109

角109

毛的特征110

鸡的羽毛111

定义和方法112

血液抗原112

第七章　血液性状的遗传、基本成果和实际应用112

牛的红细胞抗原114

孪生牛的血液抗原116

其他家畜的血液抗原118

血液的生化性状119

酶的遗传变异121

血型是品种研究的遗传标记122

实际应用123

血统的测定123

牛的单卵孪生的鉴别125

异性孪生小母牛可育性的鉴别125

血液性状和生产性能间可能出现的相关126

血型与疾病126

血型与生产性能126

结语130

先天缺陷的实验诱导131

第八章　遗传缺陷和抗病力131

缺陷和结构上的畸形131

突变基因的严重作用132

由明显遗传原因引起的缺陷133

由未知遗传方式引起的遗传缺陷139

不同物种的相同缺陷139

发育中的“偶然事故”140

抗病力140

对营养缺乏的抵抗力140

气候的敏感性141

对传染病的抵抗力141

抗病力的生物学基础143

结语144

第九章　不育和低繁殖力145

生殖器官的畸形145

性腺发育不全146

雄性生殖器官的其他畸形147

雌性生殖器官发育不全148

雌雄间性148

配子不育149

繁殖力降低的遗传因素151

公畜繁殖力的变异152

配种行为和能力153

母畜繁殖力的变异154

母畜繁殖力的各种测定方法156

胎儿死亡率156

近交和繁殖力157

繁殖障碍的一种原因——“应激”158

妊娠期的长短159

第十章 乳房发育、泌乳速度、产乳量和乳的成分161

乳房和乳头161

泌乳速度166

母牛的产乳量和乳脂量169

产量变异的某些非遗传因素170

产量的持久性（泌乳曲线的形状）172

305天泌乳期产量的遗传力172

牛群差异和群内趋势173

牛群内的遗传力174

含脂量的暂时变化177

引起长期变异的原因177

遗传的变异178

蛋白质成分的遗传差异179

各种乳成分间的相关和乳成分与产乳量间的相关180

第十一章　体躯大小和胴体性状183

初生重183

断奶前的生长率184

断奶后的生长率184

猪的生长率与饲料报酬184

牛和绵羊的生长率186

生长期体躯各部分比例的变化187

营养水平对体躯比例的影响188

遗传对体躯大小的影响189

肉质192

品质要求和评定方法192

猪的胴体品质194

牛的胴体品质196

性别对胴体品质的影响197

结语198

第十二章 羊毛生产和毛皮品质201

羊毛纤维类型201

羊毛品质202

影响羊毛产量和质量的因素204

羊毛产量204

羊毛的质量性状205

羊毛性状之间的遗传相关207

裘皮性状207

产蛋性状209

受精力和孵化率209

第十三章　家禽的生产性状209

蛋的生产210

蛋的大小213

存活力214

体重和饲料报酬215

蛋的质量性状216

产肉性状219

生长率219

饲料报酬220

存活力220

胴体品质220

羽毛和皮肤性状221

其他家禽221

物种、品种、品系和家系223

第十四章　育种方法223

不同配种方式的综述224

从实验结果看近交和杂交227

鸡228

猪230

绵羊和山羊233

牛233

近交退化和杂种优势的理论解释236

第十五章　育种值的估算239

测定怀疑带有不良基因个体的方法239

数量性状的育种值242

育种值的定义242

评定个体育种值的各种可能性243

系谱（祖先的生产性能）246

个体生产性能246

旁系亲属250

后裔测定251

公牛的后裔测定252

公猪的后裔测定257

交换配种法259

几个数量性状的选择指数260

第十六章　选择反应和选择方法263

果蝇胸部长度的变化263

小白鼠的选择试验264

鸡的单一性状的选择264

选择稳定期266

果蝇、小白鼠和鸡的选择试验结论267

不同营养水平下的选择反应268

家畜生产性状的选择270

选择强度和世代间隔270

选择方法272

个体选择和家系选择274

利用非加性遗传变异的选择方法276

家畜群体的遗传变化279

第十七章　育种和选择中的几个特殊问题281

马281

牛282

后裔测定和在测定公牛中的选择282

公牛母亲的选择285

牛群内母牛的选择286

待测青年公牛的选择286

在人工授精单位内品种改良的体制287

肉用性状的选育288

杂交育种289

猪289

根据同胞和本身生产性能选择290

有组织的杂交育种292

家禽292

产蛋力的选择292

肉用性能的选择293

随机抽样测定293

第十八章　回顾与展望295

结合环境改良的一些选择结果295

未来展望297