《台湾地区有毒鱼贝介类图鉴》求取 ⇩

前言16

壹、鱼贝介类之营养卫生安全16

贰、引起食物中毒之鱼贝介类23

一、脊椎动物门24

1.杨氏副盲鳗24

2.银鲛25

3.拟鳗鲛26

4.尖头七鳃鲛27

5.篦吻棘鲛28

6.蒲原氏拟锥齿鲨29

7.象鲛30

8.广吻篦鲛31

9.日本灰鲛32

10.红肉丫髻鲛33

11.黑边鳍白眼鲛34

12.北梭鱼35

13.日本鳗36

14.鲈鳗37

15.星带蝮鯙38

16.多环蝮鯙39

17.黄边鳍裸胸鯙40

18.白口裸胸鯙41

19.黑斑裸胸鯙42

20.班第氏裸胸鯙43

21.蠕纹裸胸鯙44

22.爪哇裸胸鯙45

23.疏斑裸胸鯙46

24.日本糯鳗47

25.斑点青鳞48

26.白腹小砂？49

27.塞姆圆腹砂？50

28.隆背小砂？51

29.黄小砂52

30.中国小砂？53

31.锤氏小砂？54

32.长鳓55

33.脂眼鲱56

34.虱目鱼57

35.台湾石？58

36.鲤鱼59

37.白鲢60

38.草鱼61

39.鲶鱼62

40.细蛇鲻63

41.花斑狗母64

42.钝吻灯笼鱼65

43.细斑珍灯鱼66

44.台湾圆尾鹤鱵67

45.月鱼68

46.赤松球69

47.凸颌松球70

48.中国管口鱼71

49.白线光颚鮨72

50.横纹九刺鮨73

51.青星九刺鮨74

52.玳瑁石斑鱼75

53.鲈滑石斑鱼76

54.花斑刺鳃鮨77

55.星鲙78

56.白缘星鲙79

57.巨棘花鲈80

58.血斑大眼鲷81

59.牛尾鯥82

60.阔步鲹83

61.蓝鳍鲹84

62.长身圆鲹85

63.蓝圆鲹86

64.大甲鲹87

65.红甘鲹88

66.真鲹89

67.鬼头刀90

68.榄色细齿笛鲷91

69.蓝笛鲷92

70.双斑笛鲷93

71.火斑笛鲷94

72.隆背笛鲷95

73.黑星笛鲷96

74.白星笛鲷97

75.曳丝笛鲷98

76.金带乌尾鮗99

77.星鸡鱼100

78.正龙占101

79.单斑龙占102

80.长吻龙占103

81.金带鲷104

82.异黑鲷105

83.金带拟羊鱼106

84.多带绯鲤107

85.单带海绯鲤108

86.兰勃舵鱼109

87.扬旛蝴蝶鱼110

88.鞍斑蝴蝶鱼111

89.白吻双带立旗鲷112

90.二色刺尸鱼113

91.蓝带荷包鱼114

92.条纹豆娘鱼115

93.粒唇鲻116

94.鲻117

95.尖鳍金梭鱼118

96.巴拉金梭鱼119

97.竹针鱼120

98.红狐鲷121

99.尖头狐鲷122

100.伸口鱼123

101.蓝点鹦哥鱼124

102.钝头鹦哥鱼125

103.颈斑鹦哥鱼126

104.卵头鹦哥鱼127

105.疣鹦哥鱼128

106.纤鹦鲤129

107.云纹鰕虎130

108.虎齿鰕虎131

109.线纹刺尾鲷132

110.一字刺尾鲷133

111.火红刺尾鲷134

112.黄鳍刺尾鲷135

113.涟纹栉齿刺尾鱼136

114.短喙鼻鱼137

115.拟鲔鼻鱼138

116.拟刺尾鲷139

117.锯尾鲷140

118.褐篮子鱼141

119.点篮子鱼142

120.黑篮子鱼143

121.蓝带篮子鱼144

122.鳞网带145

123.蔷薇带146

124.圆花鰹147

125.扁花鰹148

126.正鰹149

127.花腹鲭150

128.白腹鲭151

129.黄鳍鲔152

130.剑旗鱼153

131.雨伞旗鱼154

132.鉤鳞鲀155

133.褐拟鳞鲀156

134.红牙鳞鲀157

135.毒吻棘鲀158

136.斜带吻棘鲀159

137.金鳍鼓气鳞鲀160

138.长尾革单棘鲀161

139.单棘鲀162

140.尖吻单棘鲀163

141.粗尾前角鲀164

142.瓦氏尖鼻鲀165

143.宽吻鲀166

144.纹腹叉鼻鲀167

145.黑斑叉鼻鲀168

146.鳃斑叉鼻鲀169

147.菲律宾叉鼻鲀170

148.凹鼻鲀171

149.克氏兔头鲀172

150.光兔头鲀173

151.月尾兔头鲀174

152.凶兔头鲀175

153.怀氏兔头鲀176

154.黑点多纪鲀177

155.横纹多纪鲀178

156.网状多纪鲀179

157.黄鳍多纪鲀180

158.红鳍多纪鲀181

159.拟网纹多纪鲀182

160.玳瑁183

161.绿蠵龟184

二、棘皮动物门186

1.梅花参186

2.蛇目海参187

3.黑海参188

4.荡皮参189

5.黄疣海参190

6.海星191

三、节肢动物门192

1.中国鲎192

2.泰国鲎193

3.椰子蟹194

4.花纹爱洁蟹195

5.铜铸熟若蟹196

6.绣花脊熟若蟹197

7.雷诺鳞斑蟹198

四、软体动物门200

1.长砗磲蛤200

2.文蛤201

3.日本凤螺202

4.台湾凤螺203

5.正牡蛎204

6.夜光蝾螺205

7.银口蝾螺206

8.白法螺207

9.红皱岩螺208

10.白皱岩螺209

11.细纹玉螺210

12.大玉螺211

13.腰带玉螺212

14.白玉螺213

15.苦瓜织纹螺214

16.正织纹螺215

17.素面织纹螺216

18.紫贝217

19.紫贻贝218

20.海扇贝219

21.蛙螺220

22.瘤鲍螺221

23.蓝纹章鱼222

24.长臂章鱼223

五、其它海洋生物224

1.亚历山大细藻224

2.花环肉质软珊瑚225

3.瘤状菟葵226

4.有管海葵227

5.扁虫228

參、具有刺毒之鱼贝介类230

一、脊椎动物门230

1.黄扁魟230

2.古氏土魟231

3.菱鸢魟232

4.斑海鲶233

5.泰来海鲶234

6.鳗鲶235

7.斑纹光躄鱼236

8.康氏躄鱼237

9.尾斑棘鳞鱼238

10.鬼石狗公239

11.驼背石狗公240

12.石狗公241

13.双眼斑多臂簑鲉242

14.斑马纹多臂簑鲉243

15.触角簑鲉244

16.魔鬼簑鲉245

17.须鲉246

18.新石狗公247

19.三棘高身鲉248

20.背带长绒鲉249

21.肿瘤毒鲉250

22.日本鬼鲉251

23.五脊虎鲉252

24.斑点棘颊鲉253

25.金钱鱼254

26.条纹盖刺鱼255

27.甲尸鱼256

28.土佐257

29.日本258

30.枪棘美尾？259

31.基岛？260

32.双线？261

33.眼斑连鳍？262

34.六斑二齿鲀263

35.密斑二齿鲀264

36.纹二齿鲀265

37.短刺鲀266

二、棘皮动物门268

1.棘冠海星268

2.白棘三列海胆269

3.喇叭海胆270

4.棘冠海胆271

5.梅氏长海胆272

三、软体动物门274

1.细线芋螺274

2.宫廷芋螺275

3.绵织芋螺276

4.柳丝芋螺277

四、腔肠动物门278

1.多骨海绵278

2.尖枝列孔珊瑚279

3.两叉千孔珊瑚280

4.板叶千孔珊瑚281

5.板枝千孔珊瑚282

6.红褐羽鞘水螅283

7.黑水螅284

8.羽海水螅285

9.僧帽水母286

10.箱形水母287

11.发水母288

12.远洋水母289

肆、具有皮肤毒之鱼贝介类292

1.苔斑勾吻鯙292

2.豹纹勾吻鯙293

3.裸锄裸胸鯙294

4.琉璃紫鲈295

5.双带鲈296

6.六线黑鲈297

7.斑点须鮨298

8.兰氏七夕鱼299

9.橙色短鰕虎300

10.豹鳎301

11.角箱鲀302

12.米点箱鲀303

伍、具咬毒或其它毒害之鱼贝介类306

1.白带鱼306

2.食人鱼307

3.水蛇308

4.唐水蛇309

5.饭岛氏海蛇310

6.黑头海蛇311

7.黄唇青斑海蛇312

8.日本电鲼313

陆、参考文献314

柒、附件318

1.河鲀解剖图318

2.台湾产河鲀之毒性319

3.最近因台湾鱼贝类毒素所产生之食物中毒案例320

4.河鲀毒衍生物之化学特性321

5.麻痺性贝毒成分之构造322

6.热带海鱼毒之分布、种类与症状323

捌、索引324

1.中文索引324

2.英文索引328

3.俗名索引334