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第一章绪论严惠宇1

第一节 会谈4

第二节 治疗性沟通6

第三节 健康史11

第四节 评估技巧22

第二章心智功能评估江纯瑛、游秀珍33

第一节 外观37

第二节 行为40

第三节 认知功能46

第四节 思考55

第五节 知觉60

第三章营养评估李德芬65

第一节 营养概论68

第二节 营养相关的概念73

第三节 营养筛检与评估内容75

第四节 营养评估与处置范例90

第五节 营养评估之检查技巧91

第四章皮肤系统评估杨美伶、黄贞观107

第一节 皮肤系统之解剖生理回顾110

第二节 收集健康史及症状探讨115

第三节 皮肤系统之检查技巧118

第五章头、脸及颈部评估陈蕙玲、黄秀丽131

第一节头、脸及颈部之解剖生理回顾134

第二节收集健康史及症状探讨139

第三节头、脸及颈部之检查技巧140

第六章眼、耳、鼻、口腔、咽部评估罗文珮155

第一节眼、耳、鼻及口咽部之解剖生理回顾158

第二节收集健康史及症状探讨175

第三节眼、耳、鼻、口腔、咽部之检查技巧178

第七章神经系统评估郭淑芬、廖怡珍207

第一节 神经系统之解剖生理回顾210

第二节 收集健康史及症状探讨222

第三节 神经系统之检查技巧223

第八章呼吸系统评估陈琼瑶251

第一节 呼吸系统之解剖生理回顾254

第二节 收集健康史及症状探讨263

第三节 呼吸系统之检查技巧266

第九章心脏血管系统评估张淑女285

第一节 心脏血管系统之解剖生理回顾288

第二节 收集健康史及症状探讨305

第三节 心脏血管系统之检查技巧308

第十章周边循环系统评估谢珮琳323

第一节 周边循环系统之解剖生理回顾326

第二节 收集健康史及症状探讨335

第三节 周边循环系统之检查技巧337

第十一章乳房评估陈萩忆353

第一节 乳房及腋下之解剖生理回顾356

第二节 收集健康史及症状探讨361

第三节 乳房及腋下之检查技巧364

第十二章腹部评估李书芬377

第一节 腹部之解剖生理回顾380

第二节 收集健康史及症状探讨390

第三节 腹部之检查技巧393

第十三章生殖系统评估罗惠敏、张淑女413

第一节 生殖系统之解剖生理回顾416

第二节 收集健康史及症状探讨425

第三节 生殖系统之检查技巧428

第十四章直肠、肛门评估林家玉、黄贞观457

第一节 直肠与肛门之解剖生理回顾460

第二节 收集健康史及症状探讨462

第三节 直肠与肛门之检查技巧463

第十五章肌肉骨骼系统评估王丽云、王雪娥475

第一节 肌肉骨骼系统之解剖生理回顾478

第二节 收集健康史及症状探讨499

第三节 肌肉骨骼系统之检查技巧501

第十六章老人身体评估高春霜、林琼华527

第一节 老人之解剖生理回顾530

第二节 收集健康史及症状探讨539

第三节 老人身体评估之检查技巧540

第十七章儿童身体评估陈萩忆、张淑女561

第一节 儿童之解剖生理回顾564

第二节 收集健康史及症状探讨568

第三节 儿童身体评估之检查技巧570

附录613

附录1国人膳食营养素参考摄取量614

附录2上限摄取量616

附录3男孩年龄别身长/身高图617

附录4男孩年龄别体重图618

附录5男孩年龄别头围图619

附录6女孩年龄别身长/身高图620

附录7女孩年龄别体重图621

附录8女孩年龄别头围图622

附录9丹佛发育筛检623

附录10丹佛发育筛检指引625

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