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第一章 前言1

第二章分类与分布4

第一节 中国产鲍鱼的种类与分布6

1.耳鲍6

2.扁鲍6

3.羊鲍6

4.疣鲍7

5.半纹鲍7

6.杂色鲍8

7.九孔8

8.皱纹盘鲍9

第二节 中国产鲍鱼之检索表9

1.壳17

2.头部17

第一节 外部形态17

第三章形态构造17

3.足部19

4.外套膜20

5.内脏囊20

第二节 内部构造21

1.消化器官21

2.呼吸器官23

3.循环器官23

4.排泄器官25

5.生殖器官27

6.神经27

7.感觉器官29

1.栖息环境31

第一节 生活习性31

第四章生态与生活史31

2.活动习性32

第二节 食性与食料33

1.浮游幼体和匍匐幼螺33

2.稚、幼和成鲍34

第三节 繁殖38

1.繁殖季节38

2.繁殖习性38

3.生殖细胞40

第四节 生活史41

1.受精卵分裂与初期胚体发育41

2.担轮幼体46

3.面盘幼体46

6.上足分化幼体47

5.围口壳幼体47

4.匍匐幼体47

7.稚鲍48

第五节 生长48

1.幼体的生长48

2.稚与幼鲍的生长50

3.成鲍的生长51

第五章人工繁殖技术53

第一节 种的选择53

第二节 精卵之诱导催产53

1.温度催产法53

2.自然产卵法58

3.紫外线照射法59

4.氯化钾刺激法66

5.神经节液刺激法66

第三节 受精及洗卵67

6.流水刺激法67

第四节 孵化及浮游幼体68

第五节 附苗及密度69

第六节 幼苗饲育72

第七节 结论72

第六章养殖技术74

第一节 种苗运输74

1.鲍鱼的生理特点74

2.运输方法与容器75

3.运输途中的管理75

4.受伤鲍鱼的处理76

第二节 鲍鱼的放养76

第三节 养殖方法与设施78

1.人工养殖之方法与设施78

2.人工放流88

第四节 放养量89

第五节 投喂饲料92

1.鲍鱼的摄食量92

2.人工饵料93

第六节 病害与防治96

1.病害96

2.防治97

第七节 收成99

第八节 成鲍的运输99

第九节 加工101

第七章经营与管理102

第一节 组织102

第二节 人力问题105

1.投资者105

第三节 设备、经费、成本与收益计算106

5.工人106

1.繁殖场106

3.场长或生产主任106

2.总经理或经理106

4.一般业务或运销主任106

2.养殖场112

第四节 场地选择119

第五节 市场120

1.国内市场120

2.国外市场122

第八章今後养殖鲍鱼之有关问题124

第一节 做间捕提高增产124

第二节 贷款小型养殖场124

第三节 繁殖技术之再确定125

第四节 防台工作125

第五节 提高收成率125

第八节 中间池之应用126

第六节 合并经营繁、养殖场126

第七节 人工促进长期产卵126

第九节 稳定市场与价格127

第十节 多做宣传鲍鱼工作127

第十一节 资源保护127

1.保护饵料资源128

2.亲鲍移植128

3.人工放流128

4.限制采鲍季节与大小129

5.人工鱼礁129

第十二节 人工养鲍珠130

参考文献132

一般养殖文献132

专题文献134

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