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目 录3

题记………………………………………………………赵洪恩《鲍的增养殖》给我们的启示……………………………丁德文序…………………………………………………………徐志宽第一部鲍的生物学总论第一章鲍的生物学3

一、鲍的种类和分布3

二、鲍的生活史4

三、鲍的内部器官7

四、鲍的外部构造11

五、鲍的生殖14

六、鲍的生活习性35

七、鲍的摄食36

八、鲍的生态37

第二章鲍的渔业生物学41

一、鲍的渔业生物学41

二、养殖鲍的育肥50

三、改善水质的措施59

四、外部因素60

第三章鲍的人工育苗生物学62

一、刺激产卵62

二、产卵64

三、人工授精67

四、鲍的幼体84

五、附着87

六、幼鲍阶段94

七、幼鲍剥离技术103

第四章鲍的饵料生物学107

一、微型藻107

二、人工配合饵料139

第五章鲍的养成生物学146

一、养殖容器146

二、使养成鲍健康快速成长150

三、人工放养156

四、关于鲍的生长率168

五、鲍的死亡率187

第二部 鲍的人工育苗工艺流程203

第一章鲍的育苗厂的设计和建造203

一、育苗厂厂址选择203

二、育苗室的屋顶结构203

三、育苗池的形状204

四、供水系统205

五、供气系统206

六、供暖系统206

七、供电系统207

第二章育苗厂的总体布局208

一、亲鲍促熟室208

二、产卵室208

四、育苗间209

三、孵化室209

第三章亲鲍的促熟211

一、促熟的原理211

二、亲鲍促熟饲育的管理212

三、雌雄亲鲍的分离215

第四章紫外线诱导产卵217

一、目的和根据217

二、方法步骤217

三、注意事项219

第五章人工授精221

一、精液中精子浓度的测定221

二、授精时精子浓度的掌握222

三、授精时间的掌握222

四、授精方法222

五、洗卵223

六、产卵后亲鲍的处理224

七、难产的原因和对策224

第六章孵化和幼虫培育226

一、孵化室226

二、孵化器材227

三、孵化的方法与步骤228

四、水温、光照、水质对孵化的影响229

五、注意要点230

第七章人工采苗232

一、采苗设备232

二、采苗室的条件要求233

三、采苗前的准备233

四、投苗233

五、浮游期的管理234

六、注意要点235

第八章底栖硅藻的培养236

一、藻种的培养236

二、扩种培养240

第九章稚鲍的培育242

一、培育的条件242

二、培育方法244

三、注意要点247

第十章稚鲍的麻醉248

一、麻醉方法248

二、注意要点249

第十一章病害及其防治250

一、发病期的症状和原因250

二、预防和治疗250

第十二章关于苗种的规格252

一、中间育成的重要意义255

第三部 鲍的中间育成255

第一章中间育成的基本要点255

二、中间育成厂的设计和布局257

三、中间育成厂培养幼鲍的密度262

第二章陆地工厂化养殖商品鲍269

一、目的及意义269

二、养鲍厂的设计271

三、管理273

四、注意要点275

第四部 海上浮筏笼养281

第一章当前鲍浮筏笼养状况281

一、选择合适的海区281

二、浮游生物调查284

三、皱纹盘鲍笼内常见的附着性生物简介285

一、类型与结构301

第二章养鲍筏结构和器材301

二、主要器材及规格302

三、养殖筏的设施303

第三章养殖器材305

一、立体盘多层笼305

二、平板盘多层笼305

三、两种器材特点比较306

第四章操作与管理307

一、幼鲍下海307

二、下海时间的选择307

三、下海密度的确定308

四、吊挂水层308

五、养殖笼网目选择308

六、下海前的准备工作308

七、管理人员的确定308

八、下海后养成309

九、注意要点313

第五章鲍的收获和采捕方法316

一、养殖鲍的收获标准316

二、收获的方法316

三、干鲍的加工317

第六章海上浮筏笼养存在的问题318

一、海水不可控因素太多318

二、病害防治不易318

三、受饲料条件限制318

四、浮着性生物的影响319

五、将养殖周期年划分为四个时期320

六、试验结果320

七、采取对策321

二、幼鲍的麻醉方法325

三、幼鲍的分类及计数325

第一章幼鲍下海325

一、下海前的准备工作325

第五部 筏式笼养操作规范325

四、幼鲍的下海运输及进入养成笼326

第二章饵料327

第三章病鲍及死鲍和鲍壳的处理328

一、隔离病鲍328

二、病鲍的护理329

第四章敌害生物的清理330

第五章机械损伤331

第六章调整密度及工作重点332

一、调整密度的日期332

二、调整密度配套人员的分工及责任332

二、养成笼的维修保养及期限334

一、鲍浮筏的用途范围334

第七章养殖器材的使用维修和保管334

三、养鲍船335

四、养鲍专用工具规格数量335

第八章建立健全鲍养殖档案337

一、鲍养殖器材档案的种类和内容337

二、鲍存养量档案337

第九章百分考核条例339

第六部海洋调查及污损生物343

第一章目的和意义343

第二章调查器械的准备345

一、观测用器具346

二、幼虫采集用器具346

三、幼虫镜检用器具346

二、调查点的观测348

三、幼虫的采集348

一、调查点（略）348

第三章观测和幼虫的采集348

第四章幼虫的镜检和出现数的计算350

一、把幼虫移到表面皿上350

二、幼虫的镜检351

三、往记录本上记录和计算方法352

四、调查结果和污损生物附着高峰的速报353

第七部 RHD鲍育苗新工艺357

技术研究和成果357

第一章亲鲍的人工促熟饲育357

第二章底栖硅藻的培养360

第三章人工催产和孵化362

第四章受精卵的孵化及浮游幼体的管理364

第五章采苗366

二、转板培育368

第六章稚鲍的前期培育和转板培育368

一、稚鲍的前期培育368

第七章平面流水饲育370

第八章越冬饲育372

第九章RHD鲍育苗新工艺技术研究试验报告374

一、鲍的转板培育试验的目的和意义374

二、材料与方法374

三、结果375

四、讨论378

第十章种质改良的试验380

一、材料与方法380

二、结果381

三、讨论385

第十一章1997年的生产结果387

一、中间育成394

第一章杂交鲍工厂化养成技术394

第八部 杂交鲍的工厂化养殖394

二、陆上养成396

第二章总结与验收399

一、总结399

二、RHD鲍育苗新工艺与陆地工厂化403

养鲍技术验收意见403

第九部 人工配合饵料、病害与防治409

及底播增殖409

第一章鲍的人工配合饵料409

一、配合饵料合成的原则和根据409

二、饵料的配比410

三、配合饵料的技术标准411

四、确立配合饵料配方的原则和依据411

五、配合饵料的选择和加工方法412

六、几种配合饵料投喂结果413

七、注意要点415

第二章鲍的病害与防治417

一、气泡病417

二、脓泡病418

三、才女虫病419

四、肌肉萎缩症420

五、肿嘴病420

六、低温致害421

七、生态性暴死421

八、其它疾病422

第三章鲍的底播增殖423

一、海区选择423

二、投放人工礁石424

三、底播的方法和步骤424

五、坚持中间育成426

四、加强资源管理426

六、试验例证429

第十部 世界主要养鲍国家的439

生产概况439

第一章美国加利福尼亚州的红鲍渔业439

第二章 日本鲍的生产概况449

第三章关于低温处理三倍体的研究460

第十一部 关于玛瑙鲍的探索与研究470

第一章采苗与培育470

一、采苗470

二、培育471

第二章比较结果……………………………………………47？第十二部 污损生物图谱和工程手册（部分）第一章污损生物图谱479

第二章工程手册（部分）495

参考文献503