《鳜鱼养殖新技术》

目 录1

一概述1

二鳜鱼的生物学特性6

（一）鳜（翘嘴鳜）与大眼鳜的区别6

（二）鳜鱼的生物学特性7

三鳜鱼苗种繁育场的建设19

（一）繁育场的基本条件19

（二）基本设施的设计及要求21

（三）鳜鱼苗种繁育用水的处理26

四鳜鱼人工繁殖技术28

（一）人工繁殖的生物学基础28

（二）鳜鱼亲鱼培育35

（三）催情产卵38

（四）孵化46

（五）鳜鱼苗种的运输49

（六）催产实例50

五鳜鱼苗种培育52

（一）鳜鱼苗种的有关生物学特性52

（二）鳜鱼苗种适口饵料鱼的生产56

（三）鳜鱼苗种培育方式、方法及注意事项59

（四）鳜鱼种的培育62

六鳜鱼成鱼养殖67

（一）鳜鱼成鱼养殖特点67

（二） 池塘养殖技术68

（三）网箱养殖技术73

（四） 围网养鳜77

（五）湖泊放流鳜鱼78

七摄食感觉机制80

（一）鳜鱼摄食感觉原理80

（二）鳜鱼的捕食行为81

（三）鳜鱼视觉对捕食习性的适应82

（四）鳜鱼侧线管对捕食的适应84

（五） 鳜鱼口咽腔味蕾和行为反应特性及其对捕食习性的适应87

八人工饲料养殖鳜鱼90

（一）驯食人工饲料原理与技术90

（二）冰鲜饲料网箱养殖商品鳜93

（三）配合饲料网箱养殖商品鳜96

（一）常见鳜鱼病发生的病因102

九鳜鱼病害防治的基本方法102

（二）怎样预防鳜鱼疾病105

（三）常见鳜鱼病防治方法109

十各地养鳜实例123

（一） 广东鳜鱼池塘单养123

（二）浮桥河水库网箱养鳜实例129

（三） 山东省池塘养鳜实例135

（四）涨渡湖鳜鱼增殖实例136

（五）洪湖围网养鳜鱼实例143

（六） 池塘混养鳜鱼实例（福建）146

（七）池塘内网箱培育大规格鳜鱼种（上海市）147

（八）鳜鱼苗当年养成商品鱼150

（九） 冰鲜饲料当年苗种网箱养殖商品鳜生产性试验153

主要参考文献158