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目 录1

第一章鳗鲡病防治的一般知识1

一、防治鳗鲡病的重要性1

二、鳗鲡病发生的原因1

第二章鳗鲡病的诊断方法3

一、现场调查3

二、鱼体检查3

第三章鳗鲡疾病的预防6

一、清整鱼池，改善水体条件6

二、作好药物预防7

三、加强饲养管理8

第四章传染性病害14

一、致病菌的一般知识14

二、发生细菌性鳗鲡病的原因16

三、常见的细菌性鳗鲡病19

四、真菌性鳗鲡病——水霉病25

第五章侵袭性病害26

一、寄生虫的一般知识26

二、常见的寄生虫病31

第六章其他病害38

一、出血性开口病38

三、红头病39

二、腹水病39

四、气泡病40

五、结石症40

六、弯曲病41

七、白头白身和花身病41

八、鳗苗“C”形病41

九、亚硝酸中毒症42

第七章营养性疾病（维生素缺乏症）44

一、维生素的功能44

二、维生素缺乏症46

四、维生素的供给48

三、维生素需要量48

五、饲料处理和贮存50

第八章药物防治技术51

一、给药方法51

二、鳗鲡病防治中的常用药物53

附录Ⅰ 鳗鲡用水产医药品的使用标准（日本）67

附录Ⅱ 细菌性鳗鲡疾病防治措施70

附录Ⅲ 鳗鲡苗鉴别法73

附录Ⅳ 日本鳗鲡与欧洲鳗鲡的鉴别方法76

附录Ⅴ 漂白粉中有效氯含量的快速测定法76

附录Ⅵ 渔业水域水质标准78