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1．浙江主要淡水养殖鱼类有哪些？1

目 录1

2．淡水养鱼的生产过程怎样？6

一、人工繁殖8

3．为什么青、草、鲢、鳙鱼要进行人工繁殖？8

4．人工繁殖鱼苗要抓哪“三关”？9

5．主要淡水养殖鱼类的雌雄是怎样区别的？9

6．怎样用肉眼判别亲鱼性腺的发育程度？10

7．怎样选留亲鱼？11

8．亲鱼怎样运输？12

9．如何选择亲鱼培育池？14

10．青、草鱼的亲鱼是怎样培育的？14

11．鲢、鳙亲鱼怎样培育？15

12．团头鲂和三角鲂的亲鱼怎样培育？16

13．怎样做好亲鱼培育池的日常管理工作？17

合理搭养其他鱼类？18

15．产后亲鱼怎样培育？18

14．亲鱼培育池为什么不可套养同类鱼种？怎样18

16．亲鱼催产剂有哪几种？19

17．怎样摘取鱼类脑下垂体？20

18．激素、垂体怎样保存？21

19．激素的质量如何鉴定？21

20．青、草、鲢、鳙鱼的产卵池要求怎样？23

21．集卵弶网怎样制作？24

22．鲤、鳊鱼类的附卵巢是怎样设置的？25

24．青、草鱼亲鱼在产卵前为什么要停食？26

23．亲鱼什么时候催产？26

25．怎样选取催产亲鱼？27

26．催产时雌雄鱼怎样搭配？27

27．几种养殖鱼类的常用催产剂量是多少？28

28．催产注射剂怎样配制？28

29．怎样进行催产注射？29

30．亲鱼是怎样自行产卵的？30

31．怎样进行人工授精？31

32．受精卵在孵化前应如何处理？31

33．受精卵是怎样发育成鱼苗的？32

34．孵化缸有哪几种？怎样使用？35

35．孵化环道的结构怎样？孵化中应注意些什么问37

题？37

36．鲤、鳊鱼的苗是怎样孵化的？39

37．影响鱼卵孵化的主要外界环境条件有哪些？42

38．鱼卵孵化中怎样防治生物敌害？43

二、鱼苗、鱼种培育45

（一）池塘清整45

39．池塘为什么要清整？怎样进行？45

40．清塘药物有哪几种？怎样使用？效果如何？46

41．水源不便的鱼池怎样清塘？48

（二）青、草、鲢、鳙鱼夏花培育48

42．哪些鱼塘可以做发塘？48

43．鱼苗下塘前要做好哪些准备工作？49

44．鱼苗培育要使用哪些工具和设备？49

45．鱼苗是怎样计数放养的？52

46．发塘为什么要采取分期注水？53

47．如何防除发塘里的生物敌害？53

改变？55

48．怎样用黄豆浆培育鱼苗？这种方法为什么需要55

49．怎样用混合堆肥培育鱼苗？56

50．发塘里鱼群绕塘狂游是何原因？怎样制止？58

51．为什么发塘里会出现浮膜？怎样处理？58

52．夏花出塘前为什么要进行腾网？58

53．夏花出塘腾网时要掌握哪些环节？59

54．怎样鉴别夏花鱼种的优劣？60

55．怎样选择鱼种培育池？61

56．夏花鱼种如何放养？要注意什么？61

（三）青、草、鲢、鳙鱼鱼种培育61

57．用肥料培育鲢、鳙鱼种行不行？63

58．饲养夏花鱼种用哪些饲料？64

59．青、草、鲢、鳙鱼鱼种阶段怎样投饲？65

60．豆饼浆及其混合浆是怎样制备的？66

61．怎样做好“四定”投饲？67

62．为什么要有食台？怎样搭设？68

63．怎样保持食台及其周围的环境卫生？69

64．塘水变坏有哪些征兆？是何原因？怎样改善？70

65．怎样的水算是“肥、活、嫩、爽”？70

66．怎样利用城郊河道、溇浜培育鱼种？71

67．为什么立冬以后可以停止投饲？73

68．怎样进行并塘？并塘时要注意些什么？73

69．怎样识别优质鱼种？74

70．二龄青、草鱼鱼种的放养有哪几种方式？75

71．怎样养好二龄青、草鱼鱼种？76

（四）鲤鱼、团头鲂苗种培育77

72．怎样提高夏花鲤鱼成活率？77

73．怎样培育鲤鱼鱼种？78

74．团头鲂鱼苗培育有哪几种方法？79

75．团头鲂夏花出塘操作时有何特殊要求？80

76．怎样培育团头鲂鱼种？80

77．鱼苗、鱼种运输前要做好哪些准备工作？82

78．鱼苗、鱼种运输主要采用哪几种方法？83

79．怎样进行尼龙袋充氧密封运输鱼苗种？85

（五）鳗苗，鲻梭鱼苗的张捕和运输88

80．鳗苗是怎样张捕的？88

81．怎样运输鳗苗？90

82．怎样张捕乌鲻和赤眼鲻（梭鱼）苗？93

83．怎样运输鲻、梭鱼苗？94

（六）人工培植水生植物饲料95

84．怎样培植和移植薸砂？95

85．怎样培植和移植浮萍？97

三、池塘成鱼养殖99

86．池塘养殖成鱼有什么特点？99

87．什么是池塘养鱼的“八字精养法”？99

清整？100

88．成鱼养殖池要求什么条件？为什么要经常100

89．为啥要提倡鱼塘“四改”？101

90．鱼种什么时候放养好？应注意什么问题？102

91．为什么要提倡多种鱼类混养？103

92．如何确定混养池中的“主体鱼”和“配养鱼”？它们的搭配方式有几种？105

93．多种鱼类混养的搭配比例怎样？各种鱼类的106

放养密度如何确定？106

94．鱼塘为啥要施基肥？怎样施？110

95．鱼塘在什么情况下要施追肥？110

96．鱼塘氨水施肥有什么好处？应注意什么问题？112

97．池养鱼类的常用饲料有哪些？113

98．应用混合颗粒饵料养鱼有何好处？怎样制作？114

99．什么叫饵料系数？影响其高低的因素是哪些？115

100．怎样解决草鱼饲料？117

101．怎样种植宿根黑麦草、苦荬菜、苏丹草？118

102．怎样计划和分配全年饵料？120

103．什么时候开始投饵？何时停饲？121

104．怎样掌握日投饵量？122

105．为什么轮捕轮放能增产？怎样进行？应注意122

哪些问题？122

解决？125

106．轮捕轮放塘与单季塘的鲢、鳙大规格鱼种如何125

107．池塘中如何饲养非洲鲫鱼？126

108．怎样使非洲鲫鱼安全越冬？127

109．鱼塘注水为什么能增产？129

110．“掏火泥”和捻“八月泥”有什么好处？130

111．怎样管理好成鱼塘？130

112．怎样预测和解救鱼类“浮头”？131

114．交通河道是否可以养鱼？133

113．什么叫外荡养鱼？133

（一）鱼荡的选择和建造133

四、外荡养鱼133

115．拦鱼设备有哪几种？134

116．怎样选择竹箔箔基？135

117．竹箔箔基水深是怎样测量的？136

118．竹箔箔形如何因地制宜确定？有哪几种？137

119．竹箔箔桩有哪几种？各起什么作用？怎样打法？141

120．为什么要打保险桩？143

121．水泥桩是怎样浇制的？144

122．怎样打水泥桩？147

123．使用水泥桩应注意些什么？148

124．竹箔箔丝有哪几种？用途怎样？148

125．竹制箔门由哪几道组成？各起什么作用？149

126．怎样安装竹箔和箔门？150

127．聚乙烯网拦鱼有什么好处？152

128．编结聚乙烯网应注意些什么？153

129．聚乙烯网箔怎样安装？153

131．聚乙烯网和竹制箔门是怎样结合安装的？154

130．聚乙烯网箔还要不要兜底？门桩口等处还用不154

用竹箔？154

132．怎样装置活动浮门？156

133．为什么要做三角坎梢？157

134．水急的河流怎样建造拦鱼设备？157

（二）鱼种放养160

135．鱼种放荡前后要做好哪些工作？应注意些什么？160

136．外荡养鱼怎样掌握单位放养量和搭配比例？162

问题？164

137．在什么情况下要进行鱼种暂养？应注意哪些164

138．仔口鱼种分期放荡有什么好处？165

139．为什么说老口花鲢为主的荡搭放仔口白鲢是165

增产措施之一？165

（三）鱼荡管理166

140．鱼荡管理应做哪些工作？166

141．怎样检查拦鱼箔？167

142．鱼种“咬箔”怎么办？167

143．怎样做好拦鱼箔的防汛、防台工作？168

145．天旱水浅时应采取什么措施？169

144．竹箔倒塌如何抢救？169

146．怎样选择捕鱼网基？170

（四）成鱼扦捕170

147．怎样观察鱼群？171

148．为什么要铲桩？怎样铲？172

149．怎样赶鱼？173

150．怎样在种草的水面下赶鱼？173

151．怎样用大扦网捕鱼？174

152．“跃进兜”捕鱼有何优点？怎样进行？181

153．为什么说发展水库养鱼是水库综合利用的183

重要方面？183

五、水库养鱼183

（一）水库养鱼183

154．水库的自然条件对鱼产量有什么影响？184

155．水库有哪些天然饵料？适合养哪几种鱼？186

156．建库时应为养鱼做好哪些主要工作？187

157．为什么要调整水库鱼类的品种组成？188

158．水库养鱼有几种养殖方式？188

159．大、中型水库有几种放养密度？189

161．水库放养鱼类怎样搭配？191

162．采用精养方式的山塘和小水库怎样确定放养191

密度和搭配比例？191

160．小型水库的放养密度怎样确定？191

163．为什么水库要放养大规格鱼种？192

164．怎样解决水库养殖的鱼苗、种？193

165．什么样的库湾可以用来培育鱼种？怎样建造？193

166．如何培育好库湾里的鱼种？194

168．怎样抑制水库凶猛鱼类？196

167．为什么水库鱼种要隔冬放养？怎样放养？196

169．怎样增加水库经济鱼类资源？197

170．水库养鱼碰到天旱怎么办？198

（二）水库拦鱼199

171．水库拦鱼设备应符合哪些要求？199

172．水库拦鱼设备主要的有哪几种？200

173．网拦鱼设备包括哪几个组成部分？200

174．怎样选择拦截面位置？200

175．怎样测量拦网的拦截面？201

176．怎样确定网线规格和计算拦网网片？202

177．拦网需要哪些纲索、浮沉子和属具？203

178．拦网怎样装配？204

179．打桩式拦网怎样安装？205

180．抛锚式拦网怎样安装？206

181．航道上的拦网怎样安装？208

182．为什么要装防跳网或盖网？怎样装？209

183．怎样装配和安装拦污网？210

184．怎样管理和维护拦网设备？211

185．竹木拦鱼栅是怎样的？适用于哪些水库？212

186．竹箔拦鱼有何特点？怎样装置？213

187．简易拦鱼篓怎样拦鱼？214

188．电栅拦鱼是怎么回事？214

189．什么样的水库可用电栅拦鱼？217

190．电栅拦鱼应注意哪些问题？217

（三）水库捕捞218

191．水库中、上层鱼类捕捞有哪几种渔法？218

192．什么叫“赶拦刺张”联合渔法？218

193．三层刺网为什么捕鱼效果好？219

194．三层刺网的网衣怎样计算和编结？220

195．三层刺网的纲索和浮、沉子如何配备？221

196．三层刺网怎样装配？222

197．框刺网怎样设计和编织？223

198．框刺网怎样装配？225

199．拦网怎样制造？225

200．定置张网由几部分组成？为什么它进鱼容易227

出鱼难？227

201．定置张网网衣怎样计算和编织？228

202．定置张网有哪些纲索和浮、沉子？229

203．定置张网怎样装配？为什么说装好“八”字229

网是个关键？229

204．“赶拦刺张”联合渔法如何组织？231

205．怎样掌握“库情”“鱼情”制订捕捞计划？232

206．赶鱼的方法有几种？怎样“赶”？233

207．怎样把鱼拦住？236

208．怎样知道鱼有没有被赶拢？237

210．怎样刺捕、张捕鱼？238

209．鱼没有赶拢怎么办？238

211．鱼不进定置张网怎么办？241

212．大拉网的网基如何选择和清整？242

213．大拉网怎样制造？243

214．怎样制造丝网和打网？246

215．大拉网渔法是怎样的？248

216．捕捞山塘和小水库的鱼有哪几种方法？252

217．用哪些渔具可以捕捞水库底层鱼？253

218．怎样用单层刺网捕捞底层鱼？254

219．怎样钓捕底层鱼？255

220．如何应用“赶拦刺张”联合渔法捕捞鲤鱼？258

221．网具染什么颜色？怎么染？259

222．网具如何修补和贮藏？260

六、鱼病防治262

223．浙江常见的鱼病有哪几种？危害情况怎样？262

224．怎样看出池塘里的鱼生了病？263

225．用肉眼怎样诊断鱼病？263

226．什么情况下用显微镜检查鱼病病原体？264

227．鱼病是怎样引起的？265

228．如何从饲养管理中做好防病工作？266

229．鱼种消毒药物有哪几种？使用方法怎样？268

230．鱼种消毒中要注意哪些问题？268

231．鱼病流行季节前如何进行药物预防？269

232．细菌性烂鳃病的症状和危害怎样？270

233．怎样预防和治疗细菌性烂鳃病？270

234．鳃霉病的危害怎样？如何防治？272

235．常见的寄生虫性鳃病有哪几种？症状和危害273

情况如何？273

236．寄生虫性鳃病的防治方法有哪几种？276

237．食场挂药应注意哪些问题？278

238．怎样丈量鱼塘面积和水体？如何计算用药量？278

239．鱼塘施放硫酸铜、硫酸亚铁时应注意哪些问题？281

240．肠炎病的症状和危害怎样？282

241．怎样防治肠炎病？282

242．我省防治青、草鱼肠炎病的常用中草药有哪283

些？效果和使用方法怎样？283

243．青鱼球虫病症状如何？流行情况怎样？285

245．怎样才能使投喂的药饵提高疗效？286

244．用什么方法防治球虫病？286

246．赤皮病是怎样引起的？怎样防治？287

247．打印病有何症状？如何防治？288

248．白皮病的症状怎样？如何防治？289

249．鱼为什么会生水霉病？症状怎样？如何防治？289

250．鱼苗阶段的车轮虫病危害如何？怎样防治？290

251．鲺病的危害性怎样？用什么药治疗？291

252．铁锚虫有什么危害？防治方法怎样？292

253．小瓜虫病如何防治？293

254．水库、湖泊中的白鲢狂游打转是什么病？294

255．血居吸虫病的症状及危害怎样？如何预防？295

256．瞎眼病是怎样引起的？如何预防？296

257．青泥苔对鱼的危害如何？怎样杀灭？297

258．湖靛对养鱼有什么害处？如何防治？297

附录一、渔具材料和网衣网目计算表式299

附录二、常见鱼病发病季节、肉眼鉴别主要症状表318

附录三、常用防治鱼病药物用量查对表320

附录四、度量衡常用单位及其换算表321