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概述1

第一篇中华人民 共和国成立前 （1911年～1949年9月）6

第一章 中华民国前6

第二章 中华民国时期10

第二篇中华人民 共和国成立后 （1949年10月～1989年）简述15

第一章粮、棉、油17

第一节粮食17

第二节 棉花18

第三节 油料、油脂23

第二章肉、禽、蛋25

第一节生猪、猪肉25

第二节 菜牛、牛肉28

第三节 菜羊、羊肉28

第四节禽、蛋29

第三章 蔬菜32

第四章土特产品37

第一节 果品类37

第二节 干菜、调味品41

第三节 烤烟43

第四节 畜产品44

第五章中西药品46

第一节 中药材46

第二节 中成药47

第三节 西药48

第六章工业品51

第一节 机械、油漆、建材51

第二节 电视机57

第三节 纺织品58

第四节 纸张61

第五节 化肥68

第七章糖、烟、酒70

第一节食糖70

第二节 卷烟71

第三节酒74

第八章汽车运费76

第一节 货运76

第二节 客运77

第三节 出租汽车收费78

第九章 电力80

第十章公用事业82

第一节 自来水82

第二节 农田灌溉83

第三节 房租84

第十一章饮食服务业87

第一节 饮食业87

第二节 旅店业91

第三节 理发业92

第四节 浴池业92

第五节 照相业93

第十二章文教、卫生、医疗95

第一节 门票95

第二节 学杂费99

第三节 医疗100

第四节 殡葬100

第十三章物价指数105

第一节 物价指数105

第二节 商品比价105

第十四章 农作物成本调查114

第十五章 管理机构123

第十六章物价管理125

第一节 中华人民共和国成立初期126

第二节“一、五”时期127

第三节“社会主义建设”时期128

第四节 价格改革129

第十七章监督检查133

第一节 物价检查133

第二节 物价监督136

第三篇140

大事记140

后记152